Masarap, Murang, Mabilis na Mga Pagkain sa Pranses Capital
Sa kabila ng reputasyon ng lungsod ng liwanag bilang isang shangri-la para sa pamasahe sa kalye tulad ng mga crepes , ang paghahanap ng mataas na kalidad na fast food sa Paris ay maaaring ma-hit-and-miss. Lalo na sa mga lugar na may mabigat na tourist footfall, ang panganib ng pagtatapos sa isang lipas, gummy krep o isang sanwits na inihanda at nakaimbak na may kaduda-dudang mga gawi sa kalinisan ay tiyak na naroroon. Sa kabutihang-palad, ang lungsod ay nag-aalok din ng ilang mga mahusay na pagpipilian ng pagkain sa kalye, hangga't alam mo kung saan pupunta (at kung ano ang dapat iwasan).
Basahin ang.
Sandwich, Quiches at Iba Pang Panaderya sa Pamasahe sa Paris
Tulad ng nabanggit kanina, hindi lahat ng mga sandwich ay nilikha pantay sa Paris. Sa isang mataas na kalidad na panaderya sa Paris, maaari mong karaniwang makukuha ang isang masasarap na sanwits, quiche o masarap na maasim sa ilalim ng 5 Euros sa isang pop, at magkakaroon ka rin ng iba't ibang mga sweet goodies upang pumili mula sa para sa dessert. Madali mong makahanap ng Paris bakery sa anumang pangunahing kalye sa Paris, at ang pinaka-nagbebenta ng mga disenteng sandwich at iba pang mga item sa tanghalian, ngunit upang matukoy ang ilan sa mga superior, tingnan ang aming gabay sa pinakamahusay na panaderya sa Paris .
Bilang pangkalahatang tuntunin, iwasan ang pagbili ng tradisyonal na mga sandwich mula sa mga street vendor na hindi tunay na bakers. Maaari mong karaniwang paghiwalayin ang trigo mula sa ipa sa pamamagitan ng pagtingin: ang tanda ay nagsasabi ng isang bagay sa mga linya ng "Sandwichs et Boissons" (mga sandwich at inumin) o "Boulangerie" (panaderya)? Nagbebenta ba sila ng mga tinapay at sandwich at meryenda? Sa kabuuan, mas malamang na makakakuha ka ng sariwang tinapay at sangkap at mas mahusay na pangangasiwa ng sensitibo sa kalinisan sa kalusugan tulad ng mayonesa at tuna mula sa mga tunay na panaderya.
Mga Crepes at Iba Pang Mga Street Vendor Food sa Paris
Paano kung talagang nagnanais ka para sa isang mahusay na krep? Maraming masarap, murang mga crepes na iniaalok sa Paris, ngunit alamin ang lugar na mabuti bago mag-order. Nagtatago ba ang tindero ng isang stack ng pre-made na crepes na pagkatapos ay pinainit muli, o ang crepes na ginawa mula sa simula sa harap ng iyong mga mata?
Ang huli ay malinaw naman ang mas mahusay na pagpipilian (at mas masaya upang panoorin). Subukan din upang obserbahan ang mga sangkap sa workstation - ang mga ito ay tumingin sariwa, o wilted at mainit-init? Tandaan na kahit na salad greens at mga kamatis na hindi maayos na pinananatiling maaaring magresulta sa pagkain pagkalason .
Makakakita ka ng crepes sa buong lungsod sa nakakalat na mga stand at walk-in restaurant, at karaniwan mong makilala ang mabuti mula sa masama sa pamamagitan ng pagsunod sa mga tip ko sa itaas. Para sa mas tiyak na mga rekomendasyon, tingnan ang aming sariling listahan ng mga pinakamahusay na crepes at creperies sa Paris. Para sa higit pang mga ideya, ang manunulat ng pagkain na si David Lebovitz ay mayroon ding magandang listahan dito.
Isang pangwakas na tip sa mga vendor ng krep sa kalye: Huwag isipin na dahil ginagawa nila ang kanilang mga crepes sariwa, ang kanilang iba pang pamasahe ay mabuti. Nakita ko ang lipas, kahina-hinalaang mga sandwich, hot dog, o quiches na ibinebenta sa mga nakatayo na gumagawa ng disenteng crepes. Laging gamitin ang iyong mga mata bago mag-order - huwag lamang tumingin sa menu.
Falafel at Iba Pang Mga Karaniwang Mediteranyo
Maaaring hindi Pranses ang Falafel, ngunit marahil ito ang pinaka-coveted na fast food item sa Paris. Ang isang hanay ng mga palaging restaurant sa Rue des Rosiers sa tradisyonal na Jewish quarter ng distrito ng Marais ay naging lubhang popular sa mga turista, at may magandang dahilan: ang malambot, makapal na tinapay na pita ay napuno ng perpektong malutong na mga buto ng chickpea, at may kasamang iba't ng mga sariwang hiwa ng gulay, tahini, hummus at mainit na sarsa.
Ito ang paborito kong bersyon ng falafel, hands-down. Basahin ang aming kumpletong gabay sa mga pinakamahusay na falafels sa Paris sa bahay sa sa ilan sa mga mas maraming mga mapagpipilian sa lungsod. Ang L'As du Falafel sa # 32 ay ang pinaka-popular, ngunit ang iba sa kalye ay nag-aalok ng mahusay na sandwich pati na rin sa paligid ng 5 o 6 na Euros. Maaari mo ring halalan ang mga tradisyunal na Yiddish specialty tulad ng babkas o strudel sa bakery tulad ng Sacha Finkelsztajn (27 Rue des Rosiers).
Ang isa pang mahusay na pagpipilian ng mabilis na pagkain sa Mediteraneo sa Paris ay Lebanese pagkain. Ang Paris ay may dose-dosenang mahusay sa mahusay na mga restawran ng Lebanese, na naghahain ng mga delicacy tulad ng schawarma, lemon at bawang na manok ( shish taouk ), falafel, moutabal, at Man'Ouche : hinawakan ang Lebanese pizzas na may soft cheese at zaatar (isang thyme, sesame at timpla ng langis ng oliba), o iba pang mga sangkap.
Ang mga menu na umupo ay mas mahal kaysa sa pag-order ng isang sanwits, na kadalasang ganap na nagbibigay-kasiyahan (at mura). Lalo na para sa mga Lebanese pizzas, pinapayo ko ang Man'ouché, isang simpleng panig na malapit sa Center Georges Pompidou sa 66, rue Rambuteau (Metro Rambuteau o Les Halles ). Narito ang isa pang listahan ng mga magagandang Lebanese restaurant sa Paris (karamihan ay may mga pagpipilian sa takeout).
Indian at Sri-Lankan Fast Food sa Paris
Kailangan mong malaman kung saan dapat pumunta, ngunit ang Paris ay may ilang mga mahusay at murang Indian at Sri-Lankan fast food. Tingnan ang aming gabay sa La Chapelle District / Little Sri Lanka upang malaman kung saan magtungo para sa masarap na hand-made parathas (flatbread), samosas at iba pang fast food mula sa Sri Lanka at India.
Mga Merkado ng Kalye sa Paris
Ang isa pang mahusay na paraan upang gumawa ng masarap at murang mabilis na pagkain sa Paris ay maglakad sa isa sa mga bukas na palengke ng lungsod. Karamihan sa mga merkado, pareho ng permanenteng at pansamantalang pagkakaiba-iba, ay may ilang nakatayo na nagbebenta ng quiches, sandwiches o mga specialties sa rehiyon tulad ng mga sausages.
Iwasan ang Mga Mapaglalangan ng Mga Tourist sa Turista
Sa aking karanasan, ang ilang mga lugar sa Paris na nag-aalok ng isang kasaganaan ng pagkain sa kalye ay mga traps ng turista na may pangkaraniwang disappointing quality. Kabilang sa mga ito ang hilagang dulo ng Rue de la Harpe malapit sa Metro St Michel ( Latin Quarter ), ilang mga vendor sa paligid ng Place des Tertres sa Montmartre (at ang mga kalye na nakapalibot sa Sacre Coeur ), at ang ilan ay nakatayo sa paligid ng Eiffel Tower . Hindi ko pinapayo na ang lahat ng pagkain sa kalye sa mga lugar na ito ay masama - ngunit siguraduhin na magbayad ng partikular na atensiyon kung ang pamasahe ay mukhang sariwa at inaayos at maayos na nakaimbak. Iwasan kapag may pag-aalinlangan.
Higit Pa Tungkol sa Pagkain sa Isang Badyet sa Paris
Magbasa nang higit pa tungkol sa kung paano kumain sa murang sa lungsod ng mga ilaw sa ibaba:
- Mga Nangungunang Mga Restaurant sa Budget sa Paris
- Gabay sa Tradisyunal na Paris Food Markets
- Mga Nangungunang Vegetarian at Vegan Restaurant sa Paris
- Kung saan Mag-piknik sa Paris
- Restaurant Discount Card mula sa TheCityCase