Anong mga kendi ang tiyak sa rehiyon na ito?
Kilala ang Kentucky para sa kanyang Southern hospitality at masarap na kaginhawahan. Siyempre, mismo ang Louisville ang naghahari na hari ng maraming rehiyonal na paborito tulad ng karne ng barneque , burgoo at ng Hot Brown sandwich-at hindi namin makalimutan ang magtutustos ng pagkain Miss Jennie Benedict, na maaari naming pasalamatan para sa sandwich ng Benedictine-ngunit, kung ikaw ay gusto mong matamis, lokal, at talagang Louisville, kunin ang ilang Bourbon Balls at / o Modjeskas.
Ang mga bomba ng Bourbon at ang Modjeskas ay dalawang kendi ay mga rehiyonal na paborito na tinatamasa sa buong taon, ngunit sa panahon ng bakasyon, ang mga matamis na tsokolateng bola at ang Modjeskas ay lumalaganap sa katanyagan.
Ano ang isang bourbon ball sa Kentucky?
Bite-sized at rich, mayroong iba't ibang estilo ng Bourbon balls. Ang pinakasikat, kahit sa Kentucky, ay pinagsasama ang mantikilya, asukal at bourbon. Ang halo ay pagkatapos ay pinalamig, pinagsama sa mga bola, ibinuka sa tinunaw na tsokolate, at nanguna sa isang pecan. Nabasa mo ang karapatang iyon, ang mga bola ay hindi nalutong, kaya ang alak mula sa booze ay naroroon pa rin sa kendi. Para sa kadahilanang ito, ang Bourbon Balls ay hindi isang gamutin para sa mga bata, ang mga ito ay isang matamis na lasa para sa mga matatanda.
Mayroong maraming mga bersyon, ang ilang mga recipe gamitin durog cookies habang ang iba idinagdag tinadtad pecans sa gitna. Maraming mga cooks at kendi gumagawa ng kanilang sariling mga recipe ng lihim gamit vanilla o iba pang mga lasa, masyadong. Ngunit kahit na ano ang iyong kagustuhan, ang resulta ay patuloy na isang matamis na tsokolate Bourbon candy.
- Kentucky Bourbon Ball Recipe
Ano ang isang Modjeska?
Nilikha sa Louisville, ang mga Modjeskas ay mga marshmallow-kadalasang yari sa kamay-na-dipped sa matamis na karamelo. Si Anton Busath, isang tagagawa ng kendi mula sa France na nagtatag ng mga Candies ng Busath sa Louisville, ay nag-imbento ng paggamot at pinangalanan sila pagkatapos Helena Modjeska, isang sikat na artista sa Poland.
Siya ay kilala para sa kanyang portrayal ng Shakespearean papel at appearances sa John Barrymore.
Noong 1883, ginanap ni Helena Modjeska ang isang ibsen na naglalaro sa Louisville, tinanong ng bituin na si Busath kung ang kanyang karamdaman ay makapagdala ng kanyang pangalan. Sumang-ayon ang Modjeska at para sa maraming taon ang mga Candies ng Busath ay ang mga gumagawa lamang na maaaring legal na tumawag sa marshmallow treat ng Modjeska. Ang isang apoy nawasak ang tindahan sa 1940s at iba pang mga caramel-dipped marshmallow producer ay nagsimulang tumawag sa kanilang mga likha Modjeskas, masyadong.
Inaangkin ng mga Candies ng Muth na magkaroon ng orihinal na recipe at gumawa sila ng masarap na Modjeska. Kahit na ang pinakamahalaga ay para sa debate, maraming mga gumagawa ng kendi sa rehiyon ang humuhubog ng mga masasarap na handmade marshmallow at pagpuno ng mga talahanayan ng holiday na may matamis na matamis. Kapag ang isang tradisyunal na Louisville lamang ang gagawin, ang Modjeskas ay isang kasiya-siyang family treat. Mahirap hanapin ang mga ito sa anumang ibang rehiyon.
Kumusta naman ang Buckeyes ?
Bagaman karaniwan na makita ang mga candies ng buckeye sa mga party ng Christmas cookie at mga partidong Kentucky Derby , ang paggamot ay hindi technically mula sa Kentucky. Ang mga candies ay nagmula sa Ohio, samakatuwid ang pangalan ... bawat katulad ng isang kulay ng nuwes mula sa buckeye tree, ang punong estado ng Ohio. Iyon ay sinabi, maraming mga residente ng Kentucky na may mga koneksyon sa negosyo at pamilya sa Ohio, kaya ang Buckeyes, kung ikaw ay lumalawak sa mga hangganan ng rehiyon, ay maaaring ituring na rehiyonal na kendi.
Saan ko mabibili ang mga rehiyonal na paborito?
Karamihan ng lokal na mga tindahan ng kendi sa Louisville ay nagtataglay ng lahat ng mga mahal na kendi. Ang mga bola ng Bourbon ay matatagpuan din sa mga tindahan ng regalo ng distilleries, tulad ng Makers Mark, masyadong. Kung ikaw ay naglalakbay sa isang lokal na gawaan ng alak, ang mga posibilidad ay mataas ay makikita mo ang ilang mga tsokolate bourbon candies para sa pagbili.
Paglibot sa Kentucky Bourbon Trail - Kung saan pupunta at kung paano ma-access ang lahat ng tour sa bourbon ng Kentucky.
Ano ang Urban Bourbon Trail? - Maghintay? Maaari ko bang malaman ang tungkol sa bourbon nang hindi umaalis sa Louisville? Yup, totoo, tingnan ang Urban Bourbon Trail para sa mga ideya kung saan pupunta at kung ano ang sasabog.
Nangungunang 3 Mga paraan upang Galugarin ang Bourbon Country - Nalilito kung aling karanasan ang bourbon para sa iyo? Ang link na ito ay tutulong sa iyo na magpasya kung paano makaranas ng bansa ng bourbon. Sa iyong sarili, sa mga kaibigan, sa pamilya, o sa anumang paraan na iyong pinili.