Kung saan Magkain ng Puerto Rican Food sa San Juan

Ang San Juan ay nakakuha ng isang reputasyon bilang ang culinary capital ng Caribbean, at ang dining scene ay natitirang-ngunit hindi ito mahigpit na Puerto Rican cuisine. Sa katunayan, marami sa mga pinakamahusay na kainan nito ay hindi naiuri bilang purong comida criolla. Ang lutuing Fusion ay napakapopular, gaya ng modernong o "nouveau" na pamasahe ng Puerto Rican.

Kaya kung saan sa San Juan maaari mong mahanap ang totoong isda pagluluto? Saan ka makakakuha ng iyong mofongo , asopao , at lechón ? Ang mga restawran sa listahan na ito ay nakuha mo na sakop.

• 01 ng 07

  La Casita Blanca

  Walang mananatili sa San Juan ay kumpleto nang walang isang paglalakbay sa mapagpakumbaba, kaswal, at revered Casita Blanca . Maraming nasa San Juan ang nararamdaman na ito ay kumakatawan sa puso at kaluluwa ng pagkain ng Puerto Rican, na nagsisilbi sa isang simpleng kapaligiran na napakababa at napakataas sa pagkatao. Ang menu ay nakasulat sa isang pisara, ang Sunday brunch ay isang kailangang-subukan para sa sinumang nais na bangin sa pagluluto sa bahay ng isla, at ang pagsakay sa taksi dito ay higit sa katumbas nito. Kung nais mong kumain tulad ng isang 'Rican, kailangan mong magsimula dito.

• 02 ng 07

  Platos

  Ang platos ay hindi nakakakuha ng maraming hype; ito ay nakatago sa maliit na Coral sa pamamagitan ng Sea Hotel at sa karamihan ng mga pinalayas na landas ng mga turista. Ngunit ang pagkain ay totoo sa Puerto Rican. Mula sa sinubukan at totoong mga mofongos (nagsilbi sa iyong pagpili ng creole o sarsa ng bawang) sa lokal na pagkaing-dagat (subukan ang c hillo entero o pinirito buong red snapper) sa nasa pook na inihaw na baboy, ito ay magbibigay sa iyo ng mga staples ng isla na may kaunting fanfare at maraming lasa.

• 03 ng 07

  Raíces

  Mula sa makukulay na palamuti hanggang sa madaldal na pagluluto upang mabuhay ng musika mula sa interior ng isla, ang Raíces ay isang ganap na paglulubog sa kulturang Puerto Rican. Kahit na ang pangalan, na nangangahulugang "Roots," ay tumutukoy dito. Makikita mo ang lahat ng karaniwang mga suspek (mofongos, asopao, frituras at iba pang goodies), maraming rum-based cocktails, at isang malakas na tasa ng sariwang lupa na kape upang tapusin ang iyong pagkain.

• 04 ng 07

  La Fonda El Jibarito

  Ang makulay na rustic ambiance, blue-collar comida criolla staples, at murang mga presyo ay nagsasama upang gawing La Fonda El Jibarito ang isang tanyag na lugar sa Sol Street sa Old San Juan . Ngunit ito ay hindi isang slam dunk. Ang ilang mga tao ay hindi gusto ng pagkain, at maaari kang magkaroon ng ilang mga hit at nakaligtaan dito. Ang menu ay hindi malikhain, at ang serbisyo ay maaaring maging mabagal, ngunit sa lumang lungsod, ito ay isang matagal na pagpapakumbaba sa Jíbaro , ang katutubong bayan mula sa bulubunduking panloob.

• 05 ng 07

  La Placita

  Ang Plaza del Mercado, o La Placita, ay isang malaking plaza sa kapitbahayan ng Santurce. Isang merkado ng pagkain sa araw at sikat na hangout sa gabi sa mga katapusan ng linggo, ito ay isang malaking gumuhit para sa mga lokal at turista sa alam. Ang ultra-casual na lugar na ito ay may kumpol ng mga lokal na kainan na naghahain ng simpleng Puerto Rican fare. Ito ay isang mahusay na lugar upang sample ng malawak na mundo ng mga daliri pagkain at meryenda na bumubuo tulad ng isang malaking bahagi ng lutuing isla. Matatagpuan ang La Placita sa Dos Hermanos at Capitol Streets. Ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian ay upang kumuha ng taxi dito, tulad ng paradahan sa weekend gabi ay isang bangungot.

• 06 ng 07

  Barrachina

  Paano ang hindi ipinahayag sa sariling listahan ng lugar ng kapanganakan ng piña colada sa listahang ito? Tinatangkilik ng mga bisita sa Barrachina ang sentrong kinalalagyan nito sa Fortaleza Street, ang maayang courtyard nito, at ang masarap na pamasahe nito. Ang lahat ng iyon ay mas mataas kaysa sa iba pang mga restawran sa listahan na ito (bagaman ang mga presyo ay mapaniniwalaan ng kung ano ang makikita mo sa Fortaleza), ngunit ang pangkalahatang karanasan ay isang mahusay na isa.

  Isang dagdag na benepisyo ng Barrachina para sa mga biyahero sa kanilang huling araw sa bayan na may huli na flight sa labas ng Puerto Rico : ang libreng luggage storage service na ibinibigay nito.

• 07 ng 07

  Escambrón Beach Club

  Ang Escambrón ay may dalawang bagay na nangyayari para dito. Para sa isa, mayroon itong buong menu ng mga klasikong Puerto Rican. Para sa isa pa, ito ay isa sa ilang mga Puerto Rican restaurant sa San Juan na nasa kanan sa beach. Halika dito para sa mga bacalaítos (bakalaw fritters), carrucho (conch) kaktel, asopao at chuletas maaari maaari ; manatili para sa beach at ang azure tubig ng Atlantic Ocean. Matatagpuan sa Puerta de Tierra , ito ay isang paglalakad mula sa Lumang San Juan , ngunit isang madaling biyahe sa taxi mula sa mga tourist zone.