Unang Oras sa Canada? 5 Canadian Foods na Subukan sa Vancouver, BC

Mga Natatanging Pagkain na Mahihirapan

Isa sa mga pinakamahusay na bagay tungkol sa paglalakbay ay nakakaranas ng mga bago at iba't ibang lutuin. Sushi sa Japon, Ragu alla Bolognese sa Italya, feijoada sa Brazil - saan ka man maglakbay, laging may hindi bababa sa isang katutubong ulam na kailangan mong subukan.

Kung ito ang iyong unang pagkakataon sa Canada, bakit hindi tikman ang mga pagkaing Canada na quintessentially Canadian? Magsimula sa limang sikat na pagkain sa Canada.

Tandaan: Dahil ang aking focus ay sa Vancouver, BC Ipinapaliwanag ko kung saan makikita ang mga pagkaing Canadian na ito sa Vancouver, ngunit ang mga ito ay mga pagkaing pambansa na makikita ninyo sa buong bansa.

• 01 ng 05

  Poutine

  Ang Poutine ay ang (hindi opisyal) pambansang ulam ng Canada. Nagmula ito sa Quebec ngunit kinain sa lahat ng dako .

  Ang Poutine ay Pranses na mga fries na may tuktok na keso na keso ("maalatiit na keso") at brown gravy. Ito ay karaniwang pagkain sa ginhawa ng Canada; pares ito ng serbesa, o magpatumba ng ilang una para sa tunay na tunay na karanasan.

  Sa Vancouver, ang isa sa mga pinakamahusay na lugar upang subukan ang poutine sa unang pagkakataon ay ang Belgian Fries on Commercial Drive . Ang Belgian Fries ay itinampok sa The Food Network Canada na Kailangang Kumain ka Dito !

  Maaari ka ring makahanap ng mahusay na poutine sa Downtown Vancouver sa Mean Poutine (718 Nelson Street) at sa West End (malapit sa Stanley Park ) sa La Belle Patate.

• 02 ng 05

  Nanaimo Bar

  Ang Nanaimo Bar ay isang Canadian dessert bar na may tatlong layers: isang crumble-wafer bottom, custard-flavor butter icing middle, chocolate top. Siyempre, may mga walang katapusang pagkakaiba-iba ng lasa - peanut butter Nanaimo bar, mint Nanaimo bar, kahit gluten- at mga bar ng Nanaimo na walang pagawaan ng gatas.

  Ang pangalan Nanaimo ay tumutukoy sa Nanaimo, BC, isang lungsod sa Vancouver Island, sa labas ng baybayin ng Vancouver. Kung nasa Vancouver ka, maaari kang gumawa ng isang araw na paglalakbay o pag-aaway sa katapusan ng linggo sa Nanaimo at palampasin ang iyong sarili sa mga bar Nanaimo sa kanilang Nanaimo Bar Trail.

  Maaari ka ring makahanap ng mga bar Nanaimo sa bakery sa buong Vancouver, kabilang ang Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) at ang Granville Island Public Market .

• 03 ng 05

  Lahat Maple

  Ang dahon ng maple ay simbolo ng Canada at Canada ang pinakamalaking producer sa mundo ng maple syrup (karamihan sa mga ito ay nagmula sa Quebec at sa silangang lalawigan). Kaya, natural, mayroong maraming mga pagkain treat na ginawa gamit ang tunay na maple.

  Ang pinakamagandang lugar sa Vancouver para sa maple treats - lahat ng bagay mula sa real maple syrup sa maple candy - ay Edible Canada sa Granville Island , kung saan makakahanap ka ng iba't ibang mga produkto ng maple, perpekto para sa sampling at para sa pagdala ng bahay bilang regalo o souvenir.

• 04 ng 05

  Pinausukang BC Salmon

  Maglakad sa anumang high-end na tindahan ng turista sa Canada at malamang na makahanap ka ng pinausukang salmon mula sa British Columbia , karaniwang nakabalot sa isang cedar o bentwood box at pinalamutian ng BC First Nations art. Iyon ay doble totoo sa Vancouver, kung saan ang salmon ay lokal at isang sangkap na hilaw ng Pacific Northwest Cuisine.

  Sa Vancouver, maaari kang makakita ng mahusay na pinausukang salmon sa Finest sa Dagat, na may lokasyon sa Granville Island at isa pa sa Kerrisdale ; subukan ang kanilang kendi salmon nuggets.

  Makakahanap ka ng mga kahon ng regalo ng pinausukang salmon sa Granville Island, Meinhardt's (3002 Granville Street) at sa Costco (oo, Costco).

• 05 ng 05

  Bannock

  Ang Bannock ay isang griddled tinapay (o "biskwit-uri" tinapay) na ay isang sangkap na hilaw ng Canadian Aboriginal cuisine. Maaari kang mag-sample ng bannock sa Vancouver's Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), isa sa Best Pacific Northwest Restaurant ng Vancouver .