Tulad ng Nakikita sa TV: Mga Restaurant sa Atlanta sa Big Screen

01 ng 09

Tulad ng Nakikita sa TV: Mga Restaurant sa Atlanta sa Big Screen

Ang Atlantans ay hindi lamang ang mga nagmamahal sa kanilang mga lokal na restaurant-ang mga tao sa Food Network at Travel Channel ay , masyadong. Habang umuusbong ang aming kultura sa isang nais na paglalakbay para sa pagkain, nagpapakita ang mga palabas ng TV ng mga hiyas ng pagkain sa buong bansa na nauna sa kaliwa at kanan, na marami ang nagtatampok ng mga sariling hotspot ng Atlanta.

Siyempre, mayroon din kaming Atlanta Eats, isang lokal na palabas sa telebisyon na na-host ng Steak Shapiro na nagpapakita ng pinakamahusay at pinakabagong mga spot sa palibot ng bayan-ang palabas ay mayroon ding lokal na bahagi ng radio show na nagtatampok ng Mara Davis .

Nais mo bang bisitahin ang mga lugar na sikat sa pamamagitan ng TV? Mag-click sa slideshow upang makita kung aling mga palabas ang ilagay ang aming mga lokal na restaurant sa mapa ng pagluluto ng America:

02 ng 09

Atlanta sa Diners, Drive-Ins at Dives

Diners, Drive-Ins at Dives
Network ng Pagkain

Ang Atlanta ay pinarangalan ng dude na may buhok, Guy Fiery, maraming beses mula noong "Diner, Drive-Ins and Dives" (DDD) na inilunsad noong 2007. Itinampok ng ilan sa mas maaga na "DDD" Atlanta episodes ang Silver Skillet, Marietta Diner, Matthew's Cafeteria, The Highlander, at Colonnade. Ang nagniningas na bunga ay bumalik noong 2015, at binisita ang Buckhead brunch staple Joy Café sa episode na "Homeland Favourites," na nagpapakita ng pirma ng mga lagda ng cafe: biskwit na may gravy sa gravy at tomato na sopas. Sa kusina, natutunan ang nagniningas kung paano lutuin ang iconic shrimp at grits ni Joy Café sa Louisiana BBQ sauce. Dinadalaw din niya ang Pangkalahatang Muir (hanapin ang chef Todd Ginsburg's pastrami hash), Wrecking Bar (huwag palampasin ang cheddarwurst corn pups) at Fox Bros. Bar-BQ (ang kanilang brisket burger ay itinampok) bukod sa iba pa.

03 ng 09

Atlanta on Man v. Pagkain

Man v. Food

Paglalakbay sa Channel

Ang Emory grad na si Adam Richman ay nagho-host ng "Man v. Food" sa Travel Channel mula 2008 hanggang 2012. Kahit na ang palabas ay hindi na gumagawa ng mga bagong episode, maaari mo pa ring mahuli ang mga pag-uusap at maibalik ang magic na Richman na naghahanap ng "pinakamalaking" pagkuha sa mga hamon ng mga restaurant. Nang dumating ang "Man v Food" sa Atlanta, diretso ni Richman ang The Vortex para sa kanilang Double Coronary Bypass Burger. Walang hamon sa bawat sabihin, bukod sa burger mismo. Ang hindi-kaya-mababang-carb burger ay binubuo ng tatlong pritong itlog, apat na hiwa ng American cheese, at limang hiwa ng bacon, na may dalawang inihaw na keso sandwich bilang buns. Grabe! Kung nais mong isaalang-alang ang iyong sarili: ang burger clocks sa 4,451 calories at magagamit lamang Lunes hanggang Biyernes, 2:00 ng hapon hanggang 5:00 ng hapon Kaya, walang luck na may atake sa puso sa Sabado at Linggo, pista opisyal o pagkatapos takeout.

04 ng 09

Atlanta sa Layover kasama si Anthony Bourdain

Ang Layover sa Anthony Bourdain

Paglalakbay sa Channel

Kung nagugustuhan mo ang iyong sarili ng isang pagkain pagkatapos Anthony Bourdain ay marahil ang iyong idolo. Ang sikat na chef na kilala sa kanyang saloobin at malungkot na kasanayan sa pagluluto na naka-host na "The Layover" mula 2011 hanggang 2013. Kahit na ang Atlanta's Hartsfield-Jackson Airport ay layover central, ang palabas ay dumating lamang dito isang beses, ngunit Bourdain ginawa ito nagkakahalaga ng kanyang habang. Bilang karagdagan sa Clermont Lounge at Buford Highway Farmers Market , si Bourdain, kasama ang kanyang kaibigan na si Sean Brock (ang Charleston chef sa likod ng Minero sa Ponce City Market), ay nagpunta sa Holeman at Finch . Habang naroon sila, inihayag ni Bourdain si Holeman at Finch "ang hinaharap ng kainan ng Amerikano." Noshed din sila sa deviled eggs, at siyempre, ang sikat na H + F burger. Ang iba pang mga naaprubahang lugar ng Bourdain mula sa Layover ay kinabibilangan ng Little Tart Bakeshop para sa isang kape at croissant, tanghalian sa Fat Matt at Miller Union para sa hapunan.

05 ng 09

Atlanta sa Pinakamagaling na bagay na Kailanman Ko

Pinakamahusay na bagay na kailanman Naku

Network ng Pagkain

Ang Food Network ay nagpapakita ng "Best Thing I Ever Ate" madalas na naglalakbay sa chef na nakabatay sa Atlanta na si Alton Brown, na nag-host ng "Iron Chef" at ang kanyang sariling cooking show, "Good Eats", upang makuha ang kanyang mapagkakatiwalaang awtoridad sa lahat ng bagay na masarap sa Atlanta . Sa episode na pinamagatang "Bang for the Buck" binigyan niya ang lokal at murang paboritong Hankook Taqueria ng isang shoutout-sa katunayan, ipinahayag niya ang Hankook ay naglilingkod sa pinakamahusay na pagkain sa kalye ng Atlanta. Ang paborito niyang pagkain? Ang bibimbap na tumunog hanggang $ 6 lamang at puno ng bigas, karne ng baka, veggies at pritong itlog. Makikita mo ang Hankook Taqueria sa lumalagong Westside ng bayan, hindi malayo sa mga pinakabagong brewery at cidery ng Atlanta . Sa episode na "Best Breakfast Ever", ipinangaral ni Ted Allen (host ng "Chopped") ang kabutihan ng matamis at masarap na combo na natagpuan sa breakfast ng chef's One Eared Stag-umaasa ng isang pinggan na may limang iba't ibang mga almusal, kabilang ang mga donut na krim, pancake na may bacon, biskwit na may griddled bansa pate, corned beef (dila) hash at shrimps at grits.

06 ng 09

Atlanta sa Mga Kakaibang Pagkain

Mga Kakaibang Pagkain
Paglalakbay sa Channel

Mula noong 2006, ang host ng "Mga Kakaibang Pagkain" na si Andrew Zimmern ay naglakbay sa mundo na naghahanap ng kakaibang pagkain sa mundo. Pagkatapos ng sampling na mga bug at mga kakaibang organo sa iba't ibang bansa, nagpunta siya sa Atlanta noong 2014. Habang narito siya ay hinawakan niya si Hugh Acheson (may-ari ng Empire State South ng Atlanta at isang madalas na hukom sa "Top Chef") at tumungo sa late night spot Ang Octopus Bar sa East Atlanta Village upang kainin sa isang mainit na palayok ng octopus at inihaw na kuneho offal. Siya rin ay nagsimula nang bahagyang OTP para sa ilang miso-napapanahong lunas at berdeng tomato kimchi sa Heirloom Market BBQ.

07 ng 09

Atlanta sa Food Paradise

Pagkain Paradise

Paglalakbay sa Channel

Itinatampok ng "Paradise Paradise" ang pinakamahusay na lutuin sa buong bansa, na nakatuon sa ibang paksa sa bawat episode. Ang isa sa mga pinaka-mahal na Mexican restaurant ng Atlanta, Bone Garden Cantina, ay itinampok sa "Mexican Food Paradise" noong 2013. Ipinakita nila ang kanilang flavorful carne adobo steak tacos at ang inihaw na mais sa cob na may mayo at queso fresco. Lumitaw ang Atlanta sa isa pang episode sa 2015, oras na ito sa "Fried Chicken Paradise". Nagtatampok kami ng maraming pritong manok sa Atlanta, ngunit itinatampok nila ang Busy Bee Café, isang makasaysayang lugar ng bukas na lugar bukas mula noong 1947. Sa palabas na ipinagkaloob nila sa crispy fried chicken at masarap na mga gilid tulad ng collard greens at macaroni at keso.

08 ng 09

Atlanta sa Tinadtad

Tinadtad
Network ng Pagkain

Higit pa sa mga restawran ng Atlanta na itinampok sa TV, kailangan nating banggitin ang mga chef na kumakatawan sa ating lungsod. Ang tinadtad ay isang mapagkumpitensya na palabas sa pagluluto na nagtatanghal ng isang pangkat ng mga kakumpitensya sa isang basket na naglalaman ng mga misteryosong sangkap na tiyak na hindi magkasama sa papel. Mag-isip: isda, tsokolate, mansanas. Ito ay ang kanilang trabaho upang gumawa ng mga ito lasa kahanga-hangang sa isang limitadong halaga ng oras. Ang mga chef Atlanta na tumanggap at nanalo sa hamon ay kinabibilangan ng Kevin Rathbun (Rathbun's, Rathbun Steak), Zeb Stevenson (Watershed on Peachtree) at ang huli na Ria Pell (Ria's Bluebird).

09 ng 09

Atlanta sa Top Chef

Nangungunang Chef
Bravo

Ang Atlanta ay hindi kailanman nag-host ng Top Chef season, ngunit marami sa aming mga chef ang kumakatawan sa aming makatarungang lungsod sa mapagkumpitensyang palabas sa katotohanan. Ang bawat panahon ay nagaganap sa ibang lungsod (ibig sabihin, Las Vegas, Washington DC) at naglalagay ng 12 chef laban sa isa't isa, inaalis ang kalahok sa bawat linggo sa pamamagitan ng iba't ibang mga hamon, hanggang ang isa ay pakaliwa upang maghari kataas-taasan. Ang isang Atlanta chef ay hindi pa manalo, ngunit si Kevin Gillespie (Gunshow, Revival) ay lumapit at nanalo ng paboritong fan sa season six. Ang iba pang mga chef sa Atlanta na nagtatapon ng kanilang mga kutsilyo sa ring ay kinabibilangan ng Ron Eyester (Southern Bistro), Hector Santiago (El Super Pan), at Eli Kirshtein (ang Luminary). At huwag kalimutan ang aming sariling Hugh Acheson hindi lamang nakikibahagi sa Bravo's Top Chef Masters, ngunit ay kasalukuyang isang hukom din.