01 ng 11
Sangria sa Espanya
Ang bawat tao'y narinig ng sangria at bawat turista ay nais na subukan ang "real" sangria kapag nakakuha sila sa Espanya.
Walang inumin ang mas nakikilala sa Espanya kaysa sa sangria. Ang samahan ng sweetened red wine, alak at sparkling limonada (kadalasan). Kumuha ng isang pitsel na may pagkain habang nakaupo sa isang maaraw na terasa bago magretiro para sa isang hapon ng hapon.
Sa kasamaang palad, tulad ng karamihan sa mga cliches at stereotypes, ang tunay na sitwasyon ay naiiba mula sa popular na paglilihi. Hindi lahat ay umiinom ng sangria (karamihan sa mga tao ay umiinom ng serbesa sa Espanya ) at madalas ay hindi ka tunay na sangria sa maraming bar at restaurant.
Bakit? Ang Sangria ay isang suntok, at tulad ng mga pukpok sa ibang lugar, ito ay isang inumin na karaniwang nakalaan para sa paghahatid ng mga malalaking grupo - o para i-disguis ang lasa ng murang booze. Ang mga Espanyol ay hindi karaniwang nag-order ng sangria sa mga restawran, kaya ang mga bersyon na iyong susubukan sa mga cafe ay mahalagang ginawa para sa mga turista.
Tip ng wika: Isaalang-alang ang pag-order ng tinto de verano sa halip ng sangria. Ang halo ng red wine at lemon Fanta ay nagre-refresh at matamis tulad ng isang sangria, ngunit mas tunay.
02 ng 11
Gin at Tonic
Ang gin at gamot na pampalakas ay hindi nagmula sa Espanya-ngunit ito ay naging perpekto dito. Ang mga Kastila ay hindi lamang nagpatupad ng mapagpakumbaba na G & T bilang kanilang sopistikadong halo-halong inumin ng pagpili, sila rin ay nag-clone nito at lumikha ng isang supercharged na bersyon na punasan ang sahig gamit ang Gordon's at Schweppes na ginagamit mo. Ang mga Espanyol ay naglilingkod sa kanilang G & Ts malaki, malakas at malamig na may isang premium na gamot na pampalakas at, sa karamihan ng mga kaso, isang mataas na mapag-imbento na palamuti (narito kung paano nila ito ginagawa ).
Tip ng Wika: Ang salitang Espanyol para sa gin ay ginebra (katulad ng Swiss city of Geneva, kung saan ang gin sa kalaunan ay nakukuha mula sa pangalan nito) at tonic ay tónica, ngunit ang G & T ay simpleng tinatawag na gin-tónic.
03 ng 11
Sidra (cider)
Ang Espanyol cider ay arguably isa sa mga hindi kilalang mga inumin ng Espanya, at ito ay isang gamutin para sa tunay na tagahanga ng cider. Di-tulad ng matamis at mahihilig na katapat nito sa Inglatera at hilagang Europa, ang ciderong estilo ng Espanyol ay maasim, matuyo, at isang kamangha-manghang alternatibo sa iyong karaniwang pint o copa de vino .
Ang espanyol cider ay malawak lamang na magagamit sa Asturias at sa Basque Country , ngunit ang orihinalidad nito ay ginagawang mas kasiya-siya: Ang inumin ay dapat ibuhos mula sa isang paa sa itaas ng salamin, binabawasan ang kaasiman at nagpapalabas ng serbesa. Ang iyong iba pang pagpipilian? Uminom ito ng tuwid mula sa bariles.
Tip ng Wika: Ang cider sa Espanya ay tinatawag na sidra.
04 ng 11
Sherry (Vino de Jerez)
Ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian para sa sampling Andalusia sikat na pinatibay alak ? Pagpunta sa base ng bahay nito. Si Sherry ay nagmula sa lungsod ng Jerez sa Andalusia-sa katunayan, ito ay tinatawag na sherry dahil ang Arabic na pangalan para sa Jerez ay Sherish-at ang bayan ay naka-pack na may mga tabancos, mga maliit na bar kung saan maaari kang mag-sample ng baso ng sherry, mag-refill ng iyong sariling mga bote, mangingisda sa tapas, at kahit mahuli ang mga live na flamenco show.
Tip ng Wika: Ang salitang sherry ay hindi alam ng malawak sa Espanya. Sa halip, tawagin itong vino de Jerez (isinalin lamang ang "wine from Jerez").
05 ng 11
Vermouth
Ang Vermouth ay maaaring Italyano (ang matamis na bagay, hindi bababa sa) ngunit mayroon itong mahabang kasaysayan sa Espanya, lalo na sa Catalonia at Madrid. Ang mga lokal ay may isang pangalan para sa kapag inumin mo ito: " la hora del vermut ," na mahalaga ay nangangahulugang "vermouth o'clock" at dumating bago tanghalian.
Ang Vermouth ay nasa trail ng pagbalik, na may mas malawak na vermuterias kaysa sa mga taon at naka-istilong mga bar sa buong bansa na nagbebenta ng ' vermut casero ' (homemade vermouth).
Tip ng Wika: Ang salitang Espanyol para sa vermouth, vermu t, ay malapit sa orihinal na wikang Aleman na salita , na nangangahulugang "wormwood" - isa sa mga orihinal na sangkap.
06 ng 11
Coffee (Cafe)
Walang almusal sa Espanya ay kumpleto nang walang kape. Ang kape sa Espanya ay nagsilbi sa maraming paraan, ngunit ang Americano ay hindi isa sa mga ito. Maghanda upang uminom ng espresso, kung solo o halo-halong gatas.
Tip ng wika: Ang kape ay hindi lamang ang popular na mainit na inumin sa Espanya. Narito ang ilang pangunahing salin ng mainit na inumin sa Espanyol:
- Café: Coffee (espresso)
- Cafe con leche: Coffee na may gatas
- Té: tsaa
- Cola Cao - mainit na tsokolate o cocoa (Cola Cao ay isang popular na pangalan ng tatak). Hindi nalilito sa Cacaolat, isang brand ng chocolate milk drink ang halos palaging nagsisilbi ng malamig (bagaman ito ay talagang magandang mainit, masyadong). Ito ay bihirang magagamit sa labas ng Barcelona, ngunit ito ay nagkakahalaga ng isang subukan kung maaari mong mahanap.
- Chocolate: Isang makapal na mainit na tsokolate, ibang-iba sa itaas ng cola cao-baka gusto mong gumamit ng kutsara!
07 ng 11
Beer (Cerveza)
Ang beer ay, nang walang tanong, ang mga mainam na inuming nakalalasing para sa mga bata at matanda sa Espanya. At bagaman ang trend ng craft beer ay nagpunta sa Espanya , ang mga Kastila ay hindi masyadong napakalaki kung aling beer ang kanilang inumin. Ang karamihan sa mga bar ay naglilingkod lamang sa isang serbesa sa tap-karaniwang San Miguel o Cruzcampo.
Tip ng wika: Ang serbesa ay hinahain sa iba't ibang laki sa Espanya; alam kung alin ang iniuutos mo:
- Caña: Ang pinakamaliit na ibuhos, karaniwang ang sukat ng isang maliit na alak o brandy glass
- Botellin: Isang mini, anim na onsa na bote ng beer
- Botella: Isang standard, 10-onsa na bote ng serbesa
- Tubo: Isang matangkad, manipis na salamin; tungkol sa 10 ounces ng serbesa
- Jarra o Tanque: Ang pinakamalaking bahagi, karaniwang isang pinta
08 ng 11
Cava
Ang Pranses ay may champagne, ang mga Espanyol ay may cava, isang sparkling na alak na ginawa gamit ang eksaktong kaparehong proseso ng kanyang French counterpart. Mas mabuti? Ang Cava retails sa isang bahagi ng presyo ng champagne. Karamihan sa mga cavas ay ginawa sa Catalonia.
Tip ng wika: Ang mga proteksyon ng European Union ay nagbabawal sa cava mula sa pagiging label na Champagne, ngunit ang mga Espanyol ay karaniwang tumutukoy sa mga bubbly bilang champaña o xampany (sa Catalonia).
09 ng 11
Wine
Nagbubuo ang Espanya ng alak sa halos 2,000 taon, na nangangahulugang makakakita ka ng iba't ibang mga bote sa lahat ng mga presyo. Ang dalawang mga rehiyon ng alak ay tumayo: Ang La Rioja ay sikat sa mga red wine, lalo na ang tempranillos , habang ang Ribera del Duero ay gumagawa ng maraming mga luxury vintages ng bansa.
Ng nota: Ang Espanya ay gumagawa ng maraming alak, ngunit gumagawa din ito ng maraming alak. Ginagawa ito na katanggap-tanggap na gawin tulad ng mga Kastila at maghalo ng vino na may mga soft drink.
Tip ng Wika: Ang ilang mga kapaki-pakinabang na pagsasalin Espanyol:
- Vino: alak
- Vino blanco: white wine
- Vino tinto: red wine
- Vino rosado: rosé wine
- Tinto de verano: pulang alak at limonada, tulad ng sangria ng mahinang tao ngunit, tapat, mas mahusay!
- Calimocho: red wine na may halong Coca Cola
10 ng 11
Espanyol Inumin: Chocolate
Ang mainit na tsokolate ng Espanyol ay hindi katulad ng Swiss Miss na umiinom sa iyo. Sa katunayan, ang matamis ay napakalakas, mas katulad ng isang ganache kaysa sa isang inumin. Gusto mo ng Espanyol gawin at magsawsaw iyong churros sa itinuturing para sa isang mahusay na almusal-o isang fortifying post-nightclub meryenda.
Tip ng wika: Sa Espanyol, halos bawat titik ay binibigkas sa salitang tsokolate; choh-coh-LAH-teh.
11 ng 11
Espanyol Inumin: Horchata (Orxata)
Ang Horchata ( orxata sa Catalan) ay malawak na magagamit sa buong Catalonia, at partikular na popular ito sa Valencia. Sa halip na ang gatas ng bigas ay makikita mo sa Latin America, ginagawa ng mga Kastila ang malamig at nakakapreskong inumin na may mga mani, tubig, at asukal sa tigre. Makakahanap ka ng mga bar at mga kalye na nakatayo sa paghahatid ng mga homemade na bersyon sa panahon ng merienda, ang hapunan ng hapunan na tumagas sa pagitan ng tanghalian at ang mga tanyag na hapunan ng Espanya. Kung ikaw ay lalo na peckish, tack sa isang ng order fartons , mahaba, matamis na pastry na ginawa para sa paglubog sa inumin.
Tip sa Langauge: Ang isang almond na bersyon ng inumin ay popular sa Cordoba; hanapin ang horchata de almendras.