Lahat ng Tungkol sa Chinese Mooncakes at ang Mid-Autumn Festival
Kilala rin bilang Mid-Autumn Festival o Mooncake Festival, ang Chinese Moon Festival ay isang paboritong holiday para sa mga etnikong Tsino at Vietnamese sa buong mundo.
Ikalawa lamang sa Lunar New Year sa katanyagan, ang mga kalahok na nagmamasid sa kasiyahan ng pagbabahagi ng pagdiriwang, mga overpriced cake (mooncake) sa mga taong pinahahalagahan nila. Ang ilan ay masarap; ang ilan ay tulad ng siksik bilang mga hockey puck. Anuman, pinahahalagahan ng lahat ang oras mula sa trabaho!
Ang Chinese Moon Festival ay isa ring masayang oras para sa pamilya, mga kaibigan, at mag-asawa na muling pagsasama-sama sa ilalim ng isang buong buwan sa panahon ng pag-aani. Ang lahat ng kaunting panahon upang pahalagahan ang magandang kabilugan ng buwan sa kung ano ang sana ay ang pinakamalinaw na gabi ng taon. Ang ikot ng hugis at pagkakumpleto ng kabilugan ng buwan ay nagsisimbolo ng mga piraso ng reunite na bumubuo ng buo.
Ano ang Inaasahan Sa panahon ng Chinese Moon Festival
Ang Chinese Moon Festival ay isang oras upang kumuha ng isang kinakailangang pahinga mula sa trabaho, pagsama-samahin sa pamilya at mga kaibigan, at sumamba sa buong buwan na may mga tula.
Ang mga mooncake ay likas na matalino, swapped, at ibinahagi. Ang pagdiriwang ay isang magandang dahilan para sa mga mag-asawa upang tangkilikin ang romantikong oras na nakaupo sa ilalim ng isang buong buwan - at oo - pagbabahagi ng mga cake. Ang mga negosyante ay madalas na magbigay ng isang kaso ng mga mooncake upang ipakita ang pagpapahalaga sa mga kliyente.
Masisiyahan ang mga manlalakbay sa kasiyahan sa mga parke at mga pampublikong puwang, ngunit tandaan na maraming mga tindahan at negosyo ay maaaring sarado sa pagtalima ng pampublikong bakasyon. Ang mga pagpipilian sa transportasyon ay maaaring puno o limitado.
Ang mga pampublikong parke ay may ilaw na may mga espesyal na display at lantern; maaaring may mga yugto na may mga palabas sa kultura at parada. Dragon at leon dances - may pagkakaiba! - ay sikat sa panahon ng pagdiriwang. Sinunog ang insenso sa mga templo upang parangalan ang mga ninuno at diyosa ng buwan. Maliwanag na mga lantern ang nag-hang mataas mula sa pole at inilunsad sa kalangitan.
Ano ang Chinese Mooncakes?
Ang mga Chinese mooncake ay maliit, inihurnong mga cake na kinakain gamit ang mga daliri sa panahon ng Mid-Autumn Festival - o anumang oras na gusto mong gamutin. Ang mga ito ay isang tanyag na regalo, kadalasang ibinigay ng kahon, sa panahon ng Chinese Moon Festival.
Ang mga mooncake ay gawa sa mga yolks ng itlog at may iba't ibang mga fillings; ang pinakasikat ay ginawa mula sa bean paste, mga buto ng lotus, prutas, at kung minsan kahit karne. Ang mga cake ay karaniwang bilog, na sumasagisag sa buong buwan. Pagsusulat o mga pattern sa itaas sabihin ng magandang kapalaran na dumating. Lumalaganap ang mga pagkakaiba-iba ng rehiyon. Ang mga kahon para sa mga mooncake ay kadalasang kasing ganda ng mga cake sa loob.
Maraming mga mooncake ay matamis ngunit hindi lahat . Ang ilan ay masarap. Ang mga artista ay nagsisilbing shock factor sa mga bagong likha bawat taon. Ang mga fill tulad ng sambal, durian, salted na itlog ng pato, at ginto ang natutunaw ang mga antas ng interes at ang presyo para sa isang kahon.
Sa kabila ng maliit na sukat, ang mga Chinese mooncake ay madalas na inihanda ng mantika o pagpapaikli at medyo mabigat. Maliban kung ang kaparusahan sa sarili ay ang layunin, hindi mo nais na kumain ng maraming sa isang pagkakataon. Pinipili ng maraming tao na i-cut ang mga mooncake sa mga tirahan upang ibahagi ang mga ito sa mga kaibigan.
Dahil sa kahirapan sa paggawa ng mga tunay na mga mooncake at ang mga malalalim na pagdurog na kasangkot, ang ilan ay nakakagulat na mahal! Ang isang pricey variant ay naglalaman ng pating palikpik - isang unsustainable na pagpipilian.
Sa paligid ng 11,000 shark mamatay kada oras (humigit-kumulang tatlong bawat segundo), karamihan dahil sa mga finning na kasanayan na hinimok ng Asya.
Ang ilang mga mooncake ay nagbabahagi ng parehong kapalaran bilang American fruitcakes: ang mga ito ay swapped at -mostly-appreciated ngunit hindi consumed.
Saan Maghanap ng mga Mooncake
Marahil ay hindi ka magkakaroon ng problema sa paghahanap ng mga buwan o linggo bago ang pagdiriwang. Katulad ng kung paano ang kalakal para sa mga commercialized na pista opisyal sa Estados Unidos ay nagpapakita sa mga tindahan ng mga buwan nang maaga, totoo rin ang tungkol sa Moon Festival.
Ang mga mooncake ay ibebenta sa bawat tindahan at restaurant. Ang mga hotel ay magkakaroon ng sariling in-house creations sa display. Kahit ang mga chain ng ice cream ay nag-aalok ng mga mooncake o mooncake-flavored ice cream sa panahon ng pagdiriwang.
Kung balak mong bigyan ang mga mooncake na nakabalot o nakabalot, tandaan na ang etiketa sa pagbibigay ng regalo ay naiiba sa Asya mula sa Kanluran .
Huwag asahan ang tatanggap na laging magbukas ng regalo sa harap mo.
Moon Festival Legends
Kilala bilang Zhongqiu Jie (Middle Autumn Festival) sa Mandarin, ang Chinese Moon Festival ay nagsimula sa mahigit na 3,000 taon. Tulad ng lahat ng mga kasanayan na napakatanda, maraming mga alamat ang nagawa sa paglipas ng mga taon. Karamihan sa mga kuwento ay batay sa ideya na ang diyosang si Chang'e ay nabubuhay sa buwan; Tale kung paano siya got diverge malawak, gayunpaman.
Ang isang kuwento ay nagpapahiwatig na ang diyosa ng buwan ay ang asawa ng isang maalamat mamamana na iniutos upang shoot lahat ngunit isa sa mga suns sa kalangitan. Iyon ang dahilan kung bakit kami ay may isang araw lamang. Matapos magawa ang gawain, binigyan siya ng isang imortal na tableta bilang isang gantimpala. Ang kanyang asawa ay natagpuan at kinuha ang tableta sa halip, at pagkatapos ay lumipad sa buwan kung saan siya ay nabubuhay ngayon.
Sinasabi ng isa pang alamat ng Chinese Moon Festival na ang mga mensaheng papel sa loob ng mga mooncake ay ginamit bilang isang paraan upang maisaayos ang eksaktong petsa ng kudeta laban sa mga naghaharing Mongol sa panahon ng Yuan Dynasty. Ang mga Mongol ay nalaglag sa gabi ng Buwan Festival. Kahit na ang alamat na ito ay tila mas kaunting totoo kaysa isang diyosa na naninirahan sa buwan, ang maliit na katibayan ng kasaysayan ay nagpapahiwatig na ito ay kung paano ang mga Mongol ay natalo.
Kung saan makikita ang Chinese Moon Festival
Mahusay na balita: Hindi mo kailangang nasa China upang tamasahin ang Chinese Moon Festival! Ipagdiriwang ang mga Chinatown sa buong mundo.
Ang China, Taiwan, Hong Kong, at Macau ay may pinakamalaking pagdiriwang. Ngunit ang pagdiriwang ay lalong popular sa mga lugar sa palibot ng Timog-Silangang Asya na may malalaking populasyon ng etniko Tsino tulad ng Vietnam, Singapore, at Malaysia .
Kailan ba ang Chinese Moon Festival?
Ang Chinese Moon / Mid-Autumn Festival ay nagsisimula sa ika-15 araw ng ikawalo buwan bilang tinutukoy ng kalendaryo lunisolar Tsino. Ang mga petsa para sa pagdiriwang ng pagdiriwang taun-taon, ngunit palagi itong ipinagdiriwang sa pagkahulog .
- Buwan Festival 2011: Septiyembre 12
- Moon Festival 2012: September 30
- Buwan Festival 2013: Setyembre 19
- Moon Festival 2014: September 8
- Moon Festival 2015: September 27
- Buwan ng Buwan 2016: Setyembre 15
- Buwan Festival 2017: Oktubre 4
- Buwan Festival 2018: Setyembre 24