01 ng 05
Ang Ritz-Carlton Grand Cayman, Mga Isla ng Cayman
Ang Acclaimed Chef Eric Ripert ay nasa timon ng signature restaurant ng Ritz-Carlton Grand Cayman, Blue ni Eric Ripert, isang dining experience na AAA Five Diamond na nagdiriwang ng mga lokal na pagkaing-dagat at ng pinakamahusay na wines sa mundo (higit sa 700 sa kanila, sa pamamagitan ng isang masalimuot na serye ng prix fixe at pagtikim ng mga menu.
At nagsisimula pa lang iyan kung ano ang pagluluto ng oasis na ito: Nagtatampok ang ari-arian ng limang iba pang restaurant at lounge kung saan ang mga menu ay kasing drool-karapat-dapat. Subukan ang homestyle Italian recipes al fresco sa Andiamo, maghukay sa mga paborito ng steakhouse sa SEVEN (kilala rin sa maluhong champagne brunch), at snack sa sushi galore sa Taikun. Para sa isang magagaan na tanghalian sa beach, mag-order ng piña colada at isang plato ng mga inihaw na Mahi tacos mula sa Bar Jack, at pagkatapos ng isang araw na ginugol sa araw, tumungo sa sexy Silver Palm kung saan ang mga mapanganib na cocktail at mga masasarap na wines ay maraming.
Kapaki-pakinabang na pagbanggit: Mayroong isang culinary studio sa ari-arian kung saan ang mga bisita ay maaaring makilahok sa mga klase ng pagluluto at mga demonstrasyon na itinuturo ng mga chef ng resort. At, sa Enero, tinutulungan ni Ripert ang taunang Cayman Cookout ng resort, na pinagsasama ang mga chef at personalidad ng pagkain para sa isang weekend ng dining at interactive na aktibidad bawat Enero.
Dumating ang mga bisita sa Ritz-Carlton, Grand Cayman mula sa lahat ng bahagi ng mundo. Ang mga malalaking pasilidad ng kombensiyon ay gumuhit ng mga pulong at retreat sa korporasyon, samantalang tinatanggap nito ang mga bakasyunan na naghahanap ng isang bagay na may mataas na antas, ngunit kumportable. Ang tanging luxury resort ng isla, ang Ritz-Carlton ay iginawad ang prestihiyoso AAA Five Diamond Award.
Ang Ritz-Carlton Grand Cayman ay perpekto para sa mga bisita na naghahanap ng resort na:
- Kaswal sa araw, malambing sa gabi
- Direkta sa isa sa pinakamagagandang beach ng Grand Cayman
- May maraming aktibidad sa araw, kabilang ang golf, tennis, at water sports
- Kilala sa mga fine-dining restaurant nito
- Naglalakad ng distansya sa Camana Bay, ang pinakamalaking shopping at dining complex sa isla, kabilang ang tanging multi-plex movie theater
02 ng 05
CuisinArt Golf Resort & Spa, Anguilla
Ang CuisinArt Gold Resort & Spa ng Anguilla ay isang destinasyon ng pagkain na apila sa bawat panlasa-kung ikaw ay naghahangad ng Hapon (subukan ang Tokyo Bay), Italian (nakakuha ng lahat ng mga klasikong pagkain) o Mediterranean (kumain ng poolside sa Café Mediterraneo) muli sa mood para sa isang lasa ng lokal na pamasahe (magreserba ng isang upuan sa Le Bistro sa Santorini), ang mga restawran dito ay may lahat ng iyong mga basura sakop.
Sa sentro ng culinary direksyon ng CuisinArt ay ang hydroponic farm ng resort-ang unang uri nito sa Caribbean-kung saan ang mga sariwang prutas, gulay, nakakain na bulaklak, at mga damo ay lumago sa tubig nang walang paggamit ng lupa. Ang karamihan sa mga ani na ginamit sa mga restaurant ay mula sa 18,000-square-foot farm, kung saan ang mga bisita ay maligayang pagdating sa paglilibot sa panahon ng kanilang pagbisita.
Din sa menu dito ay isang iba't ibang mga klase ng pagluluto at ang pagpipilian upang lumikha ng iyong sariling custom na karanasan sa kainan alinman sa beach o sa pribadong balkonahe ng iyong suite.
03 ng 05
Jumby Bay, Antigua
Kapag nagbabakasyon sa Jumby Bay, ang mga bisita ay may kanilang pick ng isang maliit na on-site na restaurant, na naghahain ng lahat mula sa mga lokal na Caribbean na paborito (iniisip ang maraming lokal na seafood) sa mga internasyonal na pagkain tulad ng paella at chicken tikka masala. Hindi ka maaaring magkamali sa paggastos ng almusal, tanghalian at hapunan sa mga restawran sa tabing-dagat ng resort, ngunit kung gusto mong samantalahin ang pinanggagalingan ng pagkain ng Antigua, mag-sign up para sa isa (o dalawa o tatlong) ng mga natatanging dining excursion ng Jumby Bay.
Umakyat sa isang pribadong charter fishing na pangingisda at mag-awit ng Caribbean para sa sariwang Mahi Mahi, Wahoo, Marlin, Tuna, at King Fish-anumang nakuha mo ay magiging handa para sa hapunan sa gabing iyon. O, patigilin ang ari-arian para sa isang day-trip sa mga itim na pinya ng mga pineapple ng Antigua-ang Executive Chef ng resort na si Sylvain Hervochon ay sasabihin sa iyo ang tungkol sa mga sweetest pineapples sa mundo-at isang likod ng mga eksena na paglilibot kung paano ginawa ang sikat na Susie's Hot Sauce. . Ang mga tastings ng Rum ay kinakailangan din.
04 ng 05
Grace Bay Club, Turks and Caicos
Matatagpuan sa north shore ng Providenciales, ang pinaka-binuo na isla sa Turks at Caicos, ang Grace Bay Club ay isang paradahan ng manliligaw ng pagkain na kumpleto sa mga inspirasyon, mga restaurant sa oceanside at ang unang infinity-edge bar sa mundo (sa 90 talampakan, ito ay din ang pinakamahabang bar sa Caribbean).
Kapag may nagugutom, tumungo sa Krave para sa gourmet na kaginhawahan; Kumuha ng isang upuan sa Grill Rouge, kung saan ang focus ay nasa kaswal na bistro pamasahe; o sampol ang makabagong menu ng masarap at matamis na mga cones sa pop-up restaurant ng resort, Kone. Pagkatapos, sa sandaling lumubog ang araw, huminto sa pamamagitan ng maluluwag na lounge para sa tapas at cocktail bago matamasa ang sopistikadong hapunan sa Infiniti Restaurant & Raw Bar. (Tip ng tagaloob: Maglakbay-off ang ari-arian sa Da Conch Shack, isang makulay na maliit na kainan na pumuputol sa pinaka masarap na sariwang mga pinggan ng conch at ang sweetest rum punch sa paligid.)
Isa sa mga pangunahing atraksyon na kumukuha ng mga bisita na nakatutok sa pagkain sa Grace Bay Club: ang taunang Caribbean Food and Wine Festival. Bawat taon, ang mga culinary heavy-hitters at wine experts mula sa lahat ng dako ng mundo ay nagpupulong sa resort para sa showcase na ito ng Turks and Caicos 'flavorful cuisine at mga mahuhusay na lokal na chef.
05 ng 05
Eden Rock, St. Barths
Mayroong ilang mga pangunahing dahilan kung bakit ang mga elite na manlalakbay ay lumabas patungong St. Barths 'Eden Rock: Ang kinalalagyan nito sa sarili nitong tagiliran na tinatanaw ang St. Jean Bay ay nag-aalok ng lubos sa privacy at pag-iisa; ang hindi nagkakamali serbisyo ay gumagawa ng lahat ng tao pakiramdam tulad ng isang tanyag na tao; at ang kilalang manlalaro ng mundo na si Chef Jean-Georges Vongerichten ay gumawa ng dalawang gourmet restaurant na nag-iisa ay nagkakahalaga ng maraming flight (o isang flight at isang biyahe sa ferry) na kinakailangan upang makarating doon.
Ang Sand Bar ay gumaganap ng dobleng tungkulin: Sa araw na ito, ito ay isang maaliwalas na retreat sa tabi ng dagat na may sariwang menu ng mga internasyonal na plato (pakwan gazpacho, itim na truffle pizza, pretzel-dusted calamari, at isang karamelo sorbetes na sorbetes) at sa gabi ay nagbabago ito sa isang maginhawang isla lounge kung saan ang mga cocktail ay laging dumadaloy.
Pagkatapos ay mayroong On the Rocks, ang pagpipilian ng fine-dining ng resort, na nakaupo sa ibabaw ng Eden Rock at ipinagmamalaki ang mga nakamamanghang tanawin na maaari mong isipin. Habang tumatagal ka sa nakamamanghang tanawin, makikita mo ang creative hors-d'oeuvres (halo, marbled foie gras terrine) at naka-bold na mga entrees tulad ng kapwa caramelized black cod at gawa sa bahay na fettuccini na may lobster bolognese.