Nangungunang Limang Lugar upang Kumain ng Intsik Pagkain sa Hong Kong
Una muna ang mga bagay-bagay doon, ay hindi ganoong bagay tulad ng Intsik pagkain - tulad ng walang ganoong bagay bilang European pagkain. Sa halip, tulad ng Europa ay may Italyano, Espanyol, Polish at higit pa, ang Tsina ay may maraming, ganap na natatanging mga lutuing pampook. Ang mga simpleng lasa ng lutuing Cantonese ay napakaliit sa kamangha-manghang pagkain mula sa Sichuan o ang mga menu ng pati ng almirol at patatas sa Harbin. Mayroong halos kalahating dosenang pangunahing lutuing Tsino.
Ang mabuting balita ay ang Hong Kong ay marahil ang pinakamagandang lugar sa Tsina upang makahanap ng mga kamangha-manghang restaurant mula sa bawat lutuin. Sa ibaba namin pinili ang limang pinakamahusay na Chinese food restaurant para sa pinakamalaking at pinakasikat na lutuing Tsino. Kung naghahanap ka ng mga Cantonese food restaurant - mayroon kami ng isa sa mga ito pati na rin - ngunit kung gusto mo ng higit pang ulo sa aming nangungunang limang Hong Kong seafood restaurant .
Ang mga restaurant sa ibaba ay pinili bilang ang pinakamahusay na Chinese food restaurant sa Hong Kong. Sa maraming mga kaso, ito ay nangangahulugan na ang interiors ay basic at ang serbisyo brusque ngunit ang lasa ay nangungunang klase. Ang presyo ay niraranggo mula sa $ - $$$$$.
01 ng 05
Pinakamahusay na Cantonese Restaurant sa Hong Kong - Kau Kee
Hongkong Skyline. Maria Sw? Rd / Getty Images Ito ay halos imposible na pumili ng isang Cantonese restaurant sa Hong Kong - kahit na hindi makukuha ito ng Michelin sa higit sa ilang dosena. Talagang hindi ka maaaring magkamali; mula sa mataas na-class na restaurant sa mga restaurant sa mga restaurant na nagtatrabaho sa klase.
Ang isa sa aming mga paborito ay Kau Kee mismo sa gitna ng Central. Naglalayong lokal sa halip na mga turista, ang murang, pansit at mga pagkaing bigas dito ay naghahatid ng isang klasikong Cantonese menu at patunay na ikaw ay pag-aaksaya ng iyong pera sa paggastos ng isang kapalaran sa pagkain ng Hong Kong. Ang mga pangunahing kasambahay na ito ay gumagawa ng pinakamahusay na lasa sa bayan. Sa pamamagitan ng pag-iilaw at pag-alis ng kahoy ay may maliit na inirerekumenda ang loob ngunit sa sandaling maghukay ka sa BBQ baboy at kanin o karne ng baka brisket hindi ka na kailanman tumingin pabalik.
Address: 21 Gough Street, Central
Presyo: $02 ng 05
Pinakamahusay na Sichuan Restaurant sa Hong Kong - Yunyan
Marahil ang pinaka-popular na lutuing Tsino pagkatapos ng Cantonese sa mga pagkain ng mga capitals ng mundo, ang Szechuan ay gumawa ng isang pangalan para sa sarili nito sa pamamagitan ng maanghang chillis nito. Ito ay hindi masyadong hit sa Hong Kong na ito ay sa London at New York, marahil salamat sa mga lokal na halos allergic diskarte sa anumang maanghang, ngunit mayroon pa rin ang ilang mga pagpipilian sa kalidad.
Subukan Yunyan; isang lalong bantog na patutunguhan na matagal na ang pagpili ng mga tagahanga ng Szechuan sa lungsod. Ang mga sangkap ay ipinadala sa tuwid mula sa Sichuan at ang pagkain ay unang klase. Ang hiniwang karne ng baka sa chili sabaw ay angkop na maanghang ngunit sapat na balanse upang dalhin ang lasa ng karne ng baka habang ang Szechuan tan noodle ay maaaring magmukhang isang bagay sa labas ng Italya ngunit ang sarsa ay ang lahat ng mga buntong damo at pampalasa na gumawa ng sikat na pagkain ng Szechuan. Maraming non-chili based foods ang available at ang mga presyo ay nasa pagitan ng kalagitnaan at sa itaas.
Address: Mirimar Shopping Centre, 132 Nathan Road, TST
Presyo: $ $ $03 ng 05
Pinakamahusay na Shanghainese Restaurant sa Hong Kong - Lao Shang Hai
Lasing na karne, hipon buns at malalaking alimango ay ilan lamang sa mga pinggan na gumagawa ng pangalawang pagkain ng Shanghainese lamang sa Cantonese sa mga plato ng Hong Kong.
Habang ang lokasyon ng Lao Shang Hai restaurant sa loob ng Novotel sa Wan Chai ay hindi maaring mangako ng marami ang pagkain mismo ay nakakuha ng maraming papuri mula sa mga lokal na kritiko sa pagkain at mas mahalaga ang lokal na komunidad ng Shanghainese. Ang simple ngunit mahusay na nakabukas panloob ay host sa grand pamilya Shanghainese ng Hong Kong paghuhukay sa walang tiyak na pagkain pinggan mula sa bahay, tulad ng steamed hipon at manok na sopas na may wontons. Ang mga mahusay na teas ay hindi rin napalampas.
Address: Novotel Century, 268 Jaffe Road, Hong Kong
Presyo: $ $ $04 ng 05
Pinakamahusay na Restawran ng Beijing sa Hong Kong - Spring Deer
Habang ang lutuing Beijing ay hindi pa ginawa ang splash sa buong mundo na marami sa mga kakumpitensya lutuin mayroon, sa Hong Kong ito ay popular. May mga pagkakatulad sa maraming iba pang mga Tsino na lutuin ngunit may higit pang isang tuldik ng lasa dahil sa mas malamig na klima; sa halip na bigas ay umaasa ng mga pancake at malalaking noodles pati na rin ang malakas na lasa bean based sauces.
Ang Hong Kong stalwart Spring Deer ay nakakakuha ng pagkain sa Beijing para sa mga taon at diyan ay maliit na dahilan upang tumingin sa nakalipas na ito marumi restaurant sa pangunahing kahabaan ng Tsim Sha Tsui. Ang nakakalungkot na harapan ay naitugmang sa pamamagitan ng isang walang kapantay na interior sa loob ngunit hindi pinipigilan ang pagkain ay walang kasalanan. Huwag palampasin ang malutong Peking Duck - na palaging kumikita ng mga review ng pag-ihi - kahit na ang pagpapareserba nang maaga ay lubos na inirerekomenda.
Presyo: $ $ $
05 ng 05
Best Dim Sum restaurant sa Hong Kong - Tim Ho Wan
Ang Dim Sum ay Cantonese ngunit binigyan nito ang isang kategoryang cuisine sa sarili nito - hindi lamang para sa pagkain kundi para sa karanasan. Inaasahan ang mga cluttered room, na nakaimpake sa mga tao kung saan ang mga waiters ay nag-order ng mga kawani at diners magkamukha. Ito ay hindi para sa mahina ang puso at habang mas malusog na mga restaurant ang umiiral na mawawala sa electric experience. Ang mga clattering pans at ang mga taong nagdadaldal ng negosyo ay bahagi ng nakabahaging karanasan na ito. Ang pagkain mismo ay kagat-sized na mga morsel na ibabahagi sa pagitan ng mga kaibigan; gutay-gutay na tinapay ng baboy, steamed buns, at tofu.
Ang aming pick ng pinakamahusay na dim sum restaurant sa Hong Kong ay isang popular na isa; Tim Ho Wan. Ang butas na ito sa canteen sa pader ay tumama sa mga headline ilang taon na ang nakaraan nang ito ay naging ang cheapest Michelin-starred restaurant sa mundo. Ito ay pagkumpirma ng kung ano ang kilala ng mga mamamayan ng ilang sandali - na ang HK $ 60 na iyong binayaran para sa isang pagkain ay hindi kapani-paniwala na halaga para sa kung ano ang isang klase sa pagkain sa mundo. Napaka popular kaya inaasahan queues.
Tirahan: 2-20 Kwong Wa Street
Presyo: $ $