Nangungunang Mga Tatak ng Tatak ng Thailand

Ang 3 Pinakasikat na Beers sa Thailand

Ang serbesa sa Taylandiya ay talagang bumabagsak sa tatlong pinakamataas na tatak ng serbesa sa Thai: Singha, Leo, at Chang.

Ang lahat ng tatlong beers ay nakakaranas ng karamihan sa mga tapat na sumusunod na binubuo ng mga lokal, manlalakbay, at Western expat na tinatawag na ngayon sa Thailand .

Ang kumpetisyon sa Thailand ay mabangis - karaniwan ay hindi mo kailangang tumingin sa malayo sa lugar ng isang tao sa isang T-shirt na nagtataguyod ng isa sa mga malaking tatak ng beer. Ang mga naninirahan ng beer sa Taylandiya ay tulad ng kung ano ang gusto nila, at tinatamasa nila ang mga nuances. Maraming hindi nakakaalam na si Leo at Singha ay ginawa ng parehong kumpanya.

Ang Beer ay orihinal na ipinakilala sa Thailand sa pamamagitan ng mga bisita sa Europa, ngunit mula noong 1933, ang mga taga-Thai ay nagmamay-ari ng kanilang sariling. Bagaman maaari mong makita ang na-import na serbesa sa karamihan ng mga bar at restaurant, ang mga lokal na beers ay gumawa ng isang mahusay na trabaho ng pagkontrol sa sakit habang tinatangkilik ang ilang mga spicy noodles .

Gayunpaman, ang Craft beer ay nagsisikap na manatili sa Taylandiya, gayunpaman, ang mga mahigpit na batas at malupit na mga parusa para sa homebrewing ay nagpipigil sa industriya. Noong 2016, mas naging mas mahigpit ang mga batas. Dahil nagbago ang rehimen, ang Thailand ay naging mahigpit sa mga batas nito tungkol sa alak .

Tip: Huwag magulat kung ang iyong beer sa Taylandiya ay nagsilbi sa isang baso ng yelo ( nam keng ). Hindi masama ang tunog nito, lalo na sa init ng Timog-silangang Asya. Ang etiketa sa pag-inom ng lokal ay upang magbahagi ng mga malalaking bote; hindi sila nanatiling malamig.

• 01 ng 03

  Singha

  Pagbigkas: "kumanta" (ang h at a ay tahimik)

  Ang unang Thailand - at marami ang magtaltalan, ang pinakamahusay na - serbesa ay isang malinis at malutong na maputlang lager sa 5 porsiyento na ABV.

  Ang Singha ay isa ring Thai beer na pinaka-kilala sa labas ng Thailand dahil ito ay na-export sa maraming mga banyagang bansa. Parang makatarungan, ang Boon Rawd Brewery ay nakagawa ng Singha mula pa noong 1933.

  Ang pangalan na "Singha" ay nagmula sa singh , ang salitang Sanskrit para sa "leon" at isang makapangyarihang hayop sa alamat ng Hindu (kung bakit ang Singapore ay tinatawag na "Lion City" ).

  Ang Singha ay kadalasang bahagyang mas mahal kaysa sa iba pang mga nangungunang tatak ng serbesa sa Taylandiya. Marahil na ang dahilan kung bakit mas malayo ito sa mga biyahero na mas gusto ang Leo o Chang.

  Ang Boon Rawd Brewery (ang pinakaluma sa Taylandiya) ay headquartered sa Bangkok, ngunit ang beer ay ginawa sa isang scattering ng serbeserya sa buong bansa. Ang mga pampublikong paglilibot sa brewery ay hindi na-advertise, gayunpaman, ang pribadong, grupo, at mga corporate tour ay maaaring isagawa sa pamamagitan ng pagkontak sa kumpanya.

• 02 ng 03

  Leo

  Pagbigkas: "Leo"

  Si Leo, isang lager na may 5 porsiyento na ABV, ay isa sa pinakasikat na "badyet" na beer sa Thailand - kadalasan dahil madali itong bumaba at hindi si Chang.

  Sa sandaling unang panahon, nagkaroon si Chang ng pangit na reputasyon sa pagbibigay ng patuloy na kakila-kilabot na "Changovers." Naglakbay ang mga Travelers sa Leo na kung saan ay itinuturing na mas mahusay na kalidad ngunit pa rin mura. Tulad ng Singha, ito ay ginawa rin ng Boon Rawd Brewery ngunit nagkakahalaga ng kaunti. Oo, ang pangalan ay isa pang sigaw-out sa isang mitolohiko, leon-tulad ng hayop.

  May malaking bahagi si Leo sa merkado sa Taylandiya, ngunit ayon sa Chang loyalists, walang lahi oomph ng Chang. Tawagan ito ang gitnang kalaban sa isang lugar sa pagitan ng Chang at Singha.

  Ang mga presyo ay nag-iiba sa buong bansa, ngunit ang Leo ay kadalasang nagkakahalaga ng kaunti lamang kaysa sa Chang ngunit mas mababa sa Singha.

• 03 ng 03

  Beer Chang

  Pagbigkas: "ch-ah-ng" sa halip na "ch-ae-ng"

  Beer Chang ( chang ay ang Thai salita para sa "elepante") ay hindi maaaring maging kilala sa West bilang Singha, ngunit ito ay napakalaki popular sa Taylandiya. Si Chang ay lalong mahal sa pamamagitan ng mga biyahero na gumagastos ng maraming oras sa pakikisalamuha : karaniwan ay ang pinakamababa sa mga nangungunang mga tatak ng serbesa ng Thai na inaalok.

  Si Chang ay nakatulong sa pag-refresh ng mga manlalakbay na sun-parched since 1995. Marami ang mas gusto ang naka-bold na lasa sa Leo o Singha. Hanggang 2015, ang lager ang pinakamalakas sa mga pagpipilian ng serbesa sa Taylandiya: ang ABV ay mas mahirap na umabot ng 6.4 porsiyento. Ang bagong Chang Classic ay may ABV na 5.2 porsiyento.

  Kahit na ito ay nanalo ng isang bilang ng mga parangal, Chang struggled sa isang reputasyon ng kalidad ng kontrol. Ang alingawngaw ay tumakbong ligaw na ang ABV ni Chang ay hindi naaayon sa pagitan ng mga bote at maaaring umabot ng mas mataas sa 10 porsiyento. Ang mga backpackers sa buong Thailand ay natakot sa natatakot na "Changover" na talagang parang isang elepante na nakatayo sa ulo. Sa halip na labis na pagpapahintulot, ang resipe ng serbesa ay karaniwang itinuturing na salarin.

  Binago ni Chang ang ABV at formula, naglalabas ng maraming variant kabilang ang Chang Light, Chang Draft, at Chang Export. Sa 2015, pinagsama ang lahat ng mga tatak sa Chang Classic.

  Ang Chang ay ginawa ng Thai Beverage (ThaiBev), ang pinakamalaking kumpanya ng inumin sa Thailand. Ginagawa rin nila ang Sangsom at Mekhong, ang pinakasikat na rums sa Taylandiya.

  Ang ThaiBev ay itinatag noong 2003 at namumuno sa Bangkok, ngunit ang karamihan sa paggawa ng serbesa ay ginagawa sa Ayutthaya , ang sinaunang kabisera lamang sa hilaga ng Bangkok.

  Ang Archa (kabayo) na beer ay ginawa rin ng kumpanya ng ThaiBev, gayunpaman, hindi ito kilala sa mga biyahero. Ang Archa ay isang popular na pick sa ilang mga expat lupon na ginusto ang lasa at 5 porsiyento ABV.

  Na-update ni Greg Rodgers