Hindi ka Makakakuha ng Sapat sa Mga Pinakamahusay na Beers sa Timog-silangang Asya

Ang ilan sa mga pinakamahusay na brews maaari mong inumin upang matalo init ng Timog Silangang Asya

Ang dating mga kolonyal na panginoon ng Timog-silangang Asya ay mahusay na mga inumin ng serbesa, at ang mga kolonya ay mabilis na pag-aaral: mula sa San Miguel Beer noong 1890 hanggang Tigre Beer noong 1930 sa isang nakakalungkot na Indochina beers noong dekada ng 1960, ang rehiyon ngayon ay mayroong isang mahusay na catalog ng mga brew na ginawa para lamang sa ang tropikal na init.

Ang mga inumin na itinatampok dito ay pangunahing mga pilsners na sinadya upang maging downed malamig; pagkatapos ng isang buong araw ng pag-roaming, sabihin, ang mga libingan ni Hue o paglalakbay sa mga bulkan ng Indonesia , magpapasalamat ka sa isang matangkad na malamig mula sa listahan sa ibaba.

(Ang pag-inom ng mga batas ay iba-iba alinsunod sa bansa - bago mag-tipan sa rehiyon, tingnan ang maikling gabay na ito upang makapag- una sa Southeast Asia .)

• 01 ng 09

  Angkor Beer

  Ang Angkor Beer ay ang default na serbesa sa Cambodia - kahit kailan, lubhang abot-kaya, at kailanman-maligayang pagdating kapag malamig at nakakaramdam lamang pagkatapos ng isang buong araw na paggalugad ng mga guho ng mga templo ng Angkor .

  Ang lasa ng serbesa ay medyo mababa ang profile na may isang natatanging harapan ng hoppy, ngunit ito pack ng isang medyo mataas na nilalaman ng alkohol sa 5.5%.

  Ginawa ang Angkor at nabuong bote sa Cambodia simula noong 1960, at ang bawat sulok na tindahan, restaurant, at dive bar ay naglilingkod sa mga bagay-bagay sa napakalaking dami. Ang mga Cambodian ay mahusay na drinkers - may mga kuwadro na gawa sa kuweba sa Cambodia na nagpapakita ng mga drunkard na natutulog mula sa kanilang mga hangarin ng beer rice - at sa Angkor, mayroon silang isang beer upang tumugma sa kanilang uhaw.

  • Bansa ng Pinagmulan: Cambodia
  • Alkohol sa dami: 5.5%

• 02 ng 09

  Beerlao

  Tinatawag ito ng Time Magazine na "pinakamahusay na serbesa sa Asia"; pinangalanan ito ng Bangkok Post na "Dom Perignon of Asian beers". Hindi masama para sa isang beer na namumulaklak sa pamamagitan ng isa sa mga pinakamaliit na bansa sa Timog-silangang Asya .

  Ang Beerlao ay unang naka-boteng noong 1973 - apat na dekada at isang pakikipagtulungan sa Carlsberg sa ibang pagkakataon, ang serbesa na ito ay isang paborito sa mga expat na komunidad para sa kanyang kapansin-pansing at malinis na lasa.

  Ipinapahayag ng tagagawa na ang mga pinakamagaling na sangkap ay pumasok sa kanilang beer - Aleman hops at dry yeast, French mulch, at lokal na makintab na bigas. Madaling maglakad at ganap na siksik kapag natutunaw na malamig, ang Beerlao ay tila may kakayahang magkaugnay sa kapalit ng Luang Prabang.

  • Bansa ng Pinagmulan: Laos
  • Alcohol sa dami: 5%

• 03 ng 09

  Bia Huda

  Halos bawat pangunahing Vietnamese bayan ay may sariling beer. Sa Hue , ang "opisyal" na serbesa ay Huda, na ginawa sa pakikipagsosyo sa Carlsberg. Ang Huda ay isang liwanag, tustadong lasa na may maliit na ulo at malalim na ilong.

  Tulad ng lahat ng Vietnamese beers, Huda ay nagsilbi malamig, madalas na may yelo - isang perpektong panloob na ref para sa humid Central Vietnam panahon. Ang serbesa na ito ay lalong mahusay para sa maanghang, masidhing pampainit na rehiyon ni Hue; ang iyong gabay ay may mga ito sa malalim na pritong spring roll sa Ang Tao restaurant, at ito ay isang tugma na ginawa sa langit.

  • Bansa ng Pinagmulan: Vietnam (ginawa at higit sa lahat ay nagsilbi sa Central Vietnam)
  • Alkohol sa dami: 4.7%
  • Opisyal na site: Huda Beer sa Facebook

• 04 ng 09

  Bia Saigon

  Ang Bia Saigon, ang punong barko ng Saigon Beer-Alcohol-Beverage Corporation, ay ginawa (at higit sa lahat ay imbibed) sa Ho Chi Minh City, South Vietnam - huwag gumawa ng pagkakamali (tulad ng iyong gabay) na humingi dito kahit saan pa sa Vietnam!

  Ang isang light golden lager na may ilang mga tala ng bigas at pinakuluang gulay, ang Bia Saigon ay dapat na magkaroon ng pag-inom sa mga kaibigan sa Pham Ngu Lao . Ito ay gumagawa ng isang napakaliit na impression, kung sa lahat: pag-inom ng malamig na ito (na may yelo, tulad ng Vietnamese tulad nito) ay nagbibigay-daan ito upang gawin ang kanyang karakter nadama lamang sa pagpasa.

  • Bansa ng Pinagmulan: Vietnam (pangunahing nagawa sa timog)
  • Alkohol sa pamamagitan ng dami: 4.3%

• 05 ng 09

  Bir Bintang

  Ang Bir Bintang ay namamahala sa merkado ng serbesa ng Indonesia , na kamangha-manghang malaki; Ang mga Indones ay napakalaki sa serbesa sa kabila ng kanilang pagiging isang kultura ng isang kultura ng Islam.

  Ginawa ang Bintang sa ilalim ng pakikipagsosyo sa Heineken, kaya ang kagustuhan ng beer na nagreresulta ay nagmumula sa parehong pamilya: isang mabungang aroma na may mga tala ng hops, honey, citrus, at malta. Ang serbesa ay kulay-ginto, medyo matamis, at napaka-carbonated: napupunta itong napakadali sa init ng tropiko.

  • Bansa ng Pinagmulan: Indonesia
  • Alcohol ayon sa Dami: 4.7%

• 06 ng 09

  Chang Beer

  Sa kabila ng pagiging mas mura sa Thailand, si Chang ay isang mahusay na karanasan sa serbesa: isang napaka-maputlang gintong likido na may kaunting tamis, malty lasa na may mga pahiwatig ng mga butil at hops.

  Pinakamahusay kapag imbibed malamig, Chang Beer ay isang mahusay na tugma para sa streetside Thai pagkain. Para sa higit sa Thai na serbesa at iba pang mga lokal na beers, basahin ang aming listahan ng mga nangungunang beers sa Taylandiya .

  • Bansa ng Pinagmulan: Taylandiya
  • Alkohol sa pamamagitan ng dami: 6.4%

• 07 ng 09

  Dagon Beer

  Habang ang Myanmar ay may isang catalog ng mga lokal na beers, ang Dagon Beer ay itinuturing na isa sa mga mas malakas na contenders: ito ay liwanag, sweetish at hoppy, na may isang medyo metal at malty aftertaste.

  Ang Dagon ay maaaring magkaroon sa mga lata at bote, ngunit (natural) ang draft na bersyon ay nag-aalok ng pinakamahusay na karanasan ng maraming, mas maganda ang imbibed sa isang makasaysayang watering hole tulad ng mahabang bar sa Strand sa Myanmar capital Yangon .

  Na pinapansin ang matagal na kasaysayan ng Myanmar bilang isang kapangyarihan na lumalaki ng bigas sa Timog-silangang Asya, ang Dagon Beer ay nakagawa ng bigas. Kung ikukumpara sa mga European beers, ang lagayan ng bigas ay malamang na maging mas magaan, malutong at isang maliit na fruitier, at ang Dagon Beer ay walang pagbubukod!

  • Bansa ng Pinagmulan: Myanmar
  • Alcohol sa dami: 5%

• 08 ng 09

  San Miguel Pale Pilsen

  Ang golden lager ay nagmamay-ari ng tungkol sa 90% ng bahagi ng beer market sa kanyang katutubong bansa sa Pilipinas , at hindi mahirap malaman kung bakit: San Miguel Pale Pilsen ay ginawa sa Maynila mula pa noong 1890 at natagpuan nito sa buong Timog-silangang Asya mula noon, pagkamit ng pinakamataas na bahagi ng merkado sa Hong Kong.

  Ang isang buong-lasa na pilsner na may mga pahiwatig ng karamelo at isang malty tuktok na tala, San Miguel Pale Pilsen ay sinadya upang maging imbibed sa mainit-init na panahon at consumed kasama masinop Filipino pulutan (side pinggan) tulad ng balut . Kapag nag-order sa Pilipinas, maaari mo lamang sabihin ang weyter upang makakuha ka ng "Pale", "Pale" lang, at malalaman niya kung ano ang gagawin. (Basahin ang aming gabay sa pag-inom sa Pilipinas .)

  • Bansang pinagmulan: Pilipinas
  • Alcohol sa dami: 5%

• 09 ng 09

  Tigre Beer

  Isang lumang standby para sa mga inumin ng Singapore , ang Tiger Beer ay hinahain sa lahat ng lugar na nakikita mo ang pagkain - at sa lutuin-nakatutuwang Singapore, na sa lahat ng dako , panahon. (Higit pa rito: Sampung Damo na Dapat Mong Subukan sa Singapore .)

  Hindi ito ang pinakamahusay na serbesa, ngunit ang maltiness ng liwanag nito, ang maalat na lasa ng mais at ang mga mapait na topnose ay tila lumaki sa lokal na pamilihan. Kapag sa Singapore, iniutos ko ito kung wala ang San Miguel sa paligid (pagkatapos ay muli, ang iyong gabay ay pinapapasok na pinapanigang).

  Ang Tiger Beer ay naibenta sa ilalim ng tagline na "Time for a Tiger" dahil ito ay unang ginawa - ang nobelong si Anthony Burgess ay pinagtibay ito para sa unang dami ng kanyang Malayan Trilogy.

  • Bansang pinagmulan: Singapore
  • Alcohol ayon sa Dami: 4.7%