Mga Kapitbahayan, Mga Distrito at Kalye na Kumain sa Kowloon
Kung ito ay 100-pahinang mga listahan ng alak at mga patatas na napili mula sa gilid ng isang bundok ng Welsh na gusto mo, tumuloy sa kung saan makakain sa Hong Kong Island ; kung gayunpaman, gusto mong hindi kapani-paniwala na pagkain para sa hindi maraming pera, maligayang pagdating sa Kowloon.
Mas mababa sa glitzy kaysa sa isla narito na ang pinakamahusay na Cantonese pagkain Hong Kong ay matatagpuan sa hindi mapagpanggap na mga restaurant sa kapitbahayan at masikip na mga canteen. Maaaring makita ang cheapest na Michelin-starred restaurant sa mundo - ilang dolyar lamang para sa Dim Sum - pati na rin ang marami sa natitirang Dai Pai Dongs ng lungsod .
Tulad ng makasaysayang tahanan sa mga imigrante ng Hong Kong mayroon ding ilang mga hindi kapani-paniwala na opsyon sa etniko; mula sa Currys sa Chung King mansions sa steaming bowls ng Pho sa Kowloon City .
Pagkain at merkado ng Cantonese
Habang ang Hong Kong Island ay maaaring magkaroon ng marami sa mga bituin ng Michelin na may bituin na Tsino, marami ang magtaltalan na ang pinakamagandang, pinaka-tunay na Cantonese restaurant ay nasa Kowloon. Ito ay kung saan ang mga lokal na kumain at lokal ay ang pinaka-hinihingi ng mga customer pagdating sa Cantonese cuisine. Ang mga restawran ng kapitbahayan sa mga lugar tulad ng Mongkok at Yau Ma Tei ay hindi maaaring magkaroon ng starched cloths ng talahanayan at mga white-gloved waiters ngunit ang pagkain ay napakabuti at napakababa.
Mahirap irekomenda ang isang distrito o kalye para sa lutuing Cantonese - maging Dim Sum o BBQ - dahil may mga restaurant sa lahat ng dako. Tiyak, bigyan Tsim Sha Tsui isang miss. Ang mga lansangan na nagho-host sa merkado ng Temple Street Night ay may dose-dosenang mga pangunahing canteen na nagluluto ng steaming bowls ng wonton noodles o sariwa namang BBQ baboy at bigas hating gabi habang ang lugar kaagad sa labas ng Mongkok MTR station ay masagana din sa mga restawran.
Tsim Sha Tsui at Knutsford Terrace
Bumalik sa Tsim Sha Tsui , makakahanap ka ng maraming overpriced tourist traps - karamihan ay naghahatid ng hindi kumikibo na pagkain sa kanluran - bagaman may mga eksepsiyon. Ang Knutsford Terrace ay distritong partidong Kowloon at mayroong maraming mga restawran ng Western, Japanese at Asian na tinipon kasama ang strip, pati na rin sa Observatory Court sa paligid ng sulok.
Mahalaga na banggitin na marami sa mga malalaking mall ang may tamang mga restawran ng mga restawran - kabilang ang ilang mga mataas na itinuturing, kabilang ang malaking Ocean Terminal at ang edgier Langham Place shopping mall.
Indian Food sa Chungking Mansions
Ang mas mahusay ay ang Indian at Pakistani pagkain na nag-aalok sa loob ng Chungking Mansions . Ang mga mansion ay - para sa mga dekada - ay isang pang-akit para sa sub-kontinente imigrante at sa gitna ng mga tindahan ng telepono at mga palitan ng pera, makakahanap ka kiosks doling out keema naans, samosas at iba pang mga masasarap na meryenda mula sa Delhi. Ang mga ito ay isang mahusay na lugar upang punan up mura para sa tanghalian.
Sa itaas na palapag ay dose-dosenang mga full-blown restaurant bagaman ay binigyan ng babala ang mga restaurant ay karaniwang bilang hukluban bilang ng gusali mismo at ikaw ay mapalad na makahanap ng isang window pabayaan mag-isa air con. Ang mga mansion mismo ay isang maze at para sa unang timers, kadalasan ay mas mahusay na magabayan ng isa sa mga restaurant tout sa pangunahing entrance ng mansion. Ang Indian food on offer ay ilan sa mga pinakamahusay at ang pinakamasama sa Hong Kong at dapat mong piliin ang iyong restaurant maingat; ang Dehli Club ay isa sa mga pinakalumang restaurant at nananatiling isa sa mga pinakamahusay.
Vietnamese
Nag-aalok ng higit pang etniko pagkain sa Kowloon City kung saan ang mga Thai at Vietnamese na mga imigrante ay nag-set up ng mga restawran upang magsilbi sa kani-kanilang mga komunidad.
Habang ang mga tampok ng splashy magazine ay nangangahulugan na marami sa mga pangunahing canteen na ito ay lumipat sa katamtamang upmarket ang pagkain ay nananatiling tunay na may maliit na dumbing down ng mga pampalasa at lasa para sa lokal na panlasa at mga presyo ay patas.
Karamihan sa mga restawran ay nasa lansangan sa timog lamang ng Kowloon Walled City Park at ang pinakamagandang oras upang bisitahin ito ay sa gabi.