Frankfurt Apfelwein

Karamihan sa Frankfurt ay nasira sa WWII at kahit na ang ilan sa mga ito ay na-reconstructed, tulad ng makasaysayang sentro ng Römerberg , thriving negosyo ng lungsod ang lumalagong tanawin sa kultura nito. Ngunit hindi lahat ng negosyo, negosyo, negosyo sa modernong Aleman na lungsod. Ito ang lugar ng kapanganakan ng Goethe ! Ang ilan sa mga pinakamahusay na museo ng bansa ay nasa Main River. At ito ang pinakamagandang lugar sa Alemanya na uminom ng Apfelwein .

Ano ang Apfelwein ?

Ang Apfelwein (alak ng mansanas) ay ang pangunahing quintessential na inumin ng rehiyon at isang nakuha na lasa. Tinatawag na Ebbelwoi ng ilang mga lokal, iniutos bilang isang Schobbe ng iba, kilala rin itong Apfelmost na malayo sa silangan (tulad ng sa Wurzburg) at sa Austria. Ang lugar sa paligid ng Frankfurt ay isa sa pinakamayamang rehiyon sa paggawa ng prutas sa Alemanya kaya natural lamang na ang ilan sa na sariwang pinindot na apple juice ay pinahihintulutang mag-ferment at maging alkohol.

Ang Apfelwein ay kadalasang produkto ng Granny Smith o Bramley mansanas at may nilalamang alkohol sa pagitan ng 4.8 hanggang 7%. Mayroon itong maasim, maasim na lasa, hindi matamis tulad ng maraming mga cider na ginawa ng mga Amerikano.
Tandaan na samantalang ang Germans ay maaaring maghalo ng limonada o cola na may serbesa , hindi ka dapat mag-order ng isang cider na may halo na limonada. Ang aprubadong nag-apruba lamang ay isang mainit na Apfelwein na may isang kanela at isang slice ng limon upang labanan ang isang malamig na pagkain - halos kalusugan.

Ang inumin ay ayon sa tradisyonal na paglilingkod sa isang geripptes, isang .3 litro (10 ans.) Na salamin na may mga anggular na pagbawas na nagpapaputok ng liwanag at nagpapabuti ng mahigpit na pagkakahawak. Karamihan sa mga lugar ngayon ay nag-aalok ng matatag na asin-glazed stoneware mugs na kilala bilang isang Bembel na may matikas asul na nagdedetalye.

Ipares ang iyong Apfelwein sa tradisyonal na mga lutuing Franken tulad ng Grüne Sosse (mala-damo na berde na sarsa) na may matitigas na itlog o masarap na itlog, na may makata na pinangalanang Handkäs mit Musik ( masarap na gatas na keso na tinadtad na mga sibuyas at mga binhi ng karwahe). Maraming lugar ang nag-aalok ng isang Frankfurter Platte (Frankfurt platter) na puno ng sausage at karne upang pasiglahin ka at panatilihin kang pag-inom.

Mahahalagang Hessian Phrases for Drinking Apfelwein

• Dribb de Bach = Sa ibabaw ng stream. Ganito ang paglalarawan ng mga taong naninirahan sa Sachsenhausen sa kanilang lugar sa timugang bahagi ng Main. (Ang lugar sa hilaga ng Main ay tinatawag na Hibb de Bach ).
• Ebbelwei = Inuming nakalalasing na ginawa mula sa mga mansanas
• Guude wiie? = Hello, kumusta ka?
• Hibb de Bach und Dribb de Bach = Hilagang at timugang bahagi ng Frankfurt
• Petze = Inumin
• E Schoppe un e Schöppsche = Isang baso ng cider at isang maliit na cider
• Sich ablesche! = Pumunta sa kama

Kung saan umiinom ng Apfelwein sa Frankfurt

Ang isa sa mga pinakamadaling paraan para sa isang bisita na lumakad sa tipikal na buhay sa Frankfurt ay upang makahanap ng isang upuan sa isang cider tavern, na kilala sa Aleman bilang isang Apfelweinlokal . Kung hinihiling mo sa paligid, lahat ay garantiya na ang kanilang rekomendasyon ay ang pinakamahusay. Nangangahulugan ito na mahirap matuklasan ang isang lugar na hindi nasisiyahan, lalo na sa distrito ng Sachsenhausen ng Frankfurt.

• 01 ng 11

  Adolf Wagner

  Ang pamilya na tumatakbo mula 1931, ang lokasyon na ito na malapit sa sentro ng lungsod ay minamahal ng mga turista at lokal. Ang tradisyonal, maingay na kapaligiran nito ay pinalakas ng isang hanay ng mga Apfelweins , na perpektong ipinares sa isang menu ng mga specialties sa Frankfurt tulad ng Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sosse (nilaga karne ng baka na may berdeng sarsa).

  Inirerekomenda ang mga pagpapareserba tuwing katapusan ng linggo Para sa mga panauhing iyon na ang kanilang punan (at higit pa) ng Apfelwein, ang pamilya ay nagpapatakbo ng karapatan sa itaas ng hotel. Tandaan na ito ay isang pagtatatag lamang ng Apfelwein - walang beer dito!

  • Address : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
  • Telepono : 49 69 612565

• 02 ng 11

  Apfelwein Solzer

  Pagkatapos ng pagbukas bilang isang pub at panaderya noong ika-16 na siglo, ang Apfelwein Solzer ay pinapatakbo ng parehong pamilya sa huling limang henerasyon. Inilatag nila ito sa negosyo sa pamamagitan ng pagiging ang kahulugan ng Gemütlichkeit . Ang mga bisita ay malugod na tinatanggap sa lalong madaling hakbang sa pintuan. Ang kanilang Apfelwein ay ginawa sa site at sila ay masaya na maglingkod sa isang mahusay na Schoppen .

  • Address : Berger Str. 260, 60385 Frankfurt
  • Telepono : 49 69 452171

• 03 ng 11

  Zum Gemalten Haus

  Isinasalin ni Zum Gemalten Haus sa "ganitong paraan sa bahay na pininturahan" at iyan ay eksakto kung ano ang makikita mo. Oo mayroon itong masasarap na pagkain at kailangan para sa isang Apfelweinlokal sa itaas, ngunit mayroon ding mga nakakatawang mural. Sa mas maiinit na buwan, samantalahin ang biergarten kung saan sinusundan ka ng mga kuwadro sa labas.

  • Address : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt a
  • Telepono : 49 69 614559

• 04 ng 11

  Hof Seppche

  Ang magagandang vibes, magandang Apfelwein at magandang musika ang mga tema ng Hof Seppche. Pamilya na pagmamay-ari para sa halos 50 taon, tuwing Miyerkules mayroong live na musika bilang nagdadalas-dalas Kellnerin sa Dirndl carry armloads ng mahusay na mga bagay-bagay. Manood ng mga pagdiriwang ng bakasyon at tingnan ang menu para sa isang modernong tumagal sa mga klasikong pagkain.

  • Tirahan : Alt-Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
  • Telepono : 49 69 355238

• 05 ng 11

  Zur Sonne

  Ang "Sa Araw" ay may tradisyunal na kapaligiran na napalibutan sa 500-taong-gulang na timber-frame building sa naka-istilong Bergerstraße. May beer at pagkain, ngunit ang mga tao ay nagpupulong para sa Apfelwein . Kung talagang kailangang uminom ng ibang bagay, ang Mispelchen ay isang popular na liqueur. Ang maaliwalas na katangian ng loob - pinainit ng mga chimney sa taglamig - ay umaabot sa Biergarten sa tag-init.

  • Address : Berger Str. 312, 60385 Frankfurt
  • Telepono : 49 069 459396

• 06 ng 11

  Dauth Schneider

  Sinimulan ni Herr Schneider ang pagbebenta ng Apfelwein mula sa mga puno sa kanyang sariling ari-arian sa huling bahagi ng 1800s. Upang mapagsilbihan ang kanyang mga panauhin, malilimutan niya ang salas upang masisiyahan ang lahat.

  Ngayon, ang mga kaluwagan ay medyo mas kumportable ngunit kasing parang tahanan. Ito ay naging pamilya para sa mga henerasyon at isa sa mga pinakamahusay na kilala sa Sachsenhausen.

  • Tirahan : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
  • Telepono : 49 069 613533

• 07 ng 11

  Zur Schönen Müllerin

  Pinangalanan para sa asawa ng tagapagtatag ng adoring, ang Schöne Müllerin (ang magandang miller-maid) ay isa pang destinasyon ng Apfelwein na inaangkin na ang pinakamahusay. Sa ilan sa mga tastiest pagkain sa bayan, buong yakap ng mga lokal na pista opisyal at isang kaakit-akit waitstaff, ito ay mahirap na hindi sumang-ayon.

  • Tirahan : Baumweg 12, 60316 Frankfurt am Main
  • Telepono : 49 069 432069

• 08 ng 11

  Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi

  Sa mga establisyementong pinarangalan na oras, ito ay isa sa pinakamatanda na pa rin ang operasyon. Nagsimula noong 1849 (na may hiatus sa pagitan ng 1980 hanggang 1993), nag-aalok ito ng parehong estilo at mahusay na halaga tulad ng ginawa nito noong binuksan ito. Subukan ang pang-araw-araw na pagkain para sa isang bagay na tunay at pagpuno.

  Ang lalawigan, kakaibang lagay na espasyo na ito ay puno ng mga noises ng mga masayang uminom. Sa mga buwan ng tag-init ang Biergarten ay bubukas at ang Apfelwein at serbesa ay patuloy na umaagos. Maging handa upang maghintay sa katapusan ng linggo o pumipid lamang sa isang bangko at makipagkaibigan.

  • Tirahan : Wallstraße 5, 60594 Frankfurt am Main
  • Telepono : 49 069 612778

• 09 ng 11

  Apfelwein Dax

  Ito ang uri ng lugar na may wastong nanirahan sa pakiramdam ng isang magandang pub. Ang mga paborito sa Frankfurt tulad ng Grüne Soße ay ginawa mula sa simula at isang kapaki-pakinabang na Vokabeltrainer (tagapagturo ng Vocab ) na tumutulong na ipakilala ang mga turista sa isang tunay na karanasan sa Frankfurt. Tumayo ka sa mainit-init na booth ng kahoy at hayaan ang Hessian na tuldok na hugasan mo. Matapos ang ilang Bembel , marahil kakailanganin mong kumportable upang sumali sa kanila.

  • Tirahan : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main
  • Telepono : 49 069 616437

• 10 ng 11

  Ebbelwei Express

  Kung nais mong kunin ang iyong Apfelwein sa kalsada, ang Ebbelwei Express (Apple Wine Express) ay isang makasaysayang tram na pinagsasama ang paglilibot sa pag-inom. Para sa kiddos may di-alkohol cider at lahat ay maaaring tamasahin ang mga tradisyonal na Schlager musika.

• 11 ng 11

  Frankfurter Apfelweinfestival

  Ang Frankfurt Apple Wine Festival ay nagbibigay ng bawat bersyon ng prutas na alak. Ang mga bartender ay nakakabaliw sa mga ito at gumawa ng mga hindi pangkaraniwang mga cocktail na may pagpipilian ng Hessian na inumin.

  Kung hindi ka nasisiyahan na umasa sa mga eksperto, mayroong lahat ng mga tool na kailangan mong tangkilikin ang pag-inom ng Apfelwein sa bahay mula sa Geripptes hanggang salamin sa mga matitibay na Bembels .

  Para sa entertainment may musika at pagkain, ngunit din ang tipikal na alamat ng Frankfurt at mga tula ng wika. Ito ay isang plataporma upang i-highlight ang kultura ng Hessian.

  • Lokasyon: Roßmarkt
  • Mga petsa : ika-8 ng Agosto hanggang ika-21, 2016
  • Humihinto sa pinakamalapit na Pampublikong Transportasyon : Roßmarkt at Hauptwache