Madaling mag-isip ng mga merkado ng mga magsasaka bilang isang bagong obsession sa paglalakbay: sa dekada sa pagitan ng 2004 at 2014, mahigit sa 5,000 higit pang mga merkado ng magsasaka ang bumagsak sa buong Estados Unidos. Ang mga mamimili ngayon ay hinihingi ang pag-access sa sariwang ani, lokal at pana-panahong mga produkto, at pagkain na lumaki nang walang mga kemikal.
Ngunit, iyan ay talagang walang bago. Ang mga merkado ay bahagi ng sibilisasyon sa libu-libo at libu-libong taon. Mayroong arkeolohikal na katibayan na ang macellum (o probisyon ng merkado) sa Pompeii ay nasa gitna ng lungsod, kung saan ang mga lokal ay magbibili para sa karne, gumawa, at tinapay. Ang merkado ng Pompeii ay hindi na umiiral, ngunit maaari mong makuha ang iyong makatarungang bahagi ng kasaysayan at hindi kapani-paniwala na anyo sa pamamagitan ng pagbisita sa 5 ng pinakalumang mga merkado ng magsasaka sa mundo, mula sa England hanggang Turkey sa Estados Unidos.
01 ng 05
Borough Market
Borough Market. Peter MacDiarmid / Getty Images Lokasyon: London, England
Kasaysayan: Sa 1,000 kaarawan sa mga aklat sa 2014, ang Borough Market ay tiyak na nakatayo sa pagsubok ng oras. Noong 1014, ang Southwark, na matatagpuan sa tapat na bangko ng London, ay itinuturing na isang "dakilang bayan ng merkado" at ibinenta ang lahat mula sa mais hanggang sa baka sa tinapay, alak, at ale.
Sa loob ng 300 taon, mula sa 1200s hanggang 1450s, ipinagbawal ng Lungsod ng London ang mga mamamayan nito mula sa pagbili ng mga kalakal mula sa merkado ng Southwark at ng mga nagtitinda na nag-set up sa London Bridge, dahil nais ng lunsod na mabibili ng mga residente sa loob ng mga pader ng lungsod upang ang maaaring makinabang ang lungsod mula sa mga buwis na iyon. Noong 1550, ibinenta ni Haring Edward VI ang Borough Market sa Lungsod ng London para sa humigit-kumulang na £ 1,000.
Sa susunod na 500 taon, ang lokasyon ng Borough Market ay nagbago nang maraming beses, dahil sa sunog, kasikipan, at iba pang mga isyu, ngunit maaari mo na ngayong makahanap ng merkado sa timog ng Southwark Cathedral sa Southwark Street at Borough High Street. Ang kasalukuyang pagkakatawang-tao ng Borough Market ay itinayo noong 1756.
02 ng 05
Queen Victoria Market
Queen Victoria Market. Lesley-Ann Magno Lokasyon: Melbourne, Australia
Kasaysayan: opisyal na binuksan ng Queen Victoria Market noong 1878 bilang isang pakyawan merkado ng prutas at gulay, na itinatag lamang ng 6 taon matapos ang Australya ay naging isang kolonya. Ang merkado ay kilalang kilala bilang ang pinakamalaking merkado sa Australya at isa sa pinakamalaking merkado sa mundo. Kumalat sa 17 ektarya, nagbebenta ang mga market vendor ng sariwang ani, karne, keso at pagawaan ng gatas, pati na rin ang mga bagay na hindi pagkain, tulad ng sining at sining, palayok, at tela.
Ang merkado ay may makulay at kontrobersyal na kasaysayan. Ang unang hay market ay unang ginamit bilang isang babaeng penitentiary. Ang mga bahagi ng lokasyon ng Market ay dating isang site ng isang sementeryo, at hindi lamang iyon, ngunit ito ang unang opisyal na sementeryo ng Melbourne, ang pabahay ng mga labi ng humigit-kumulang na 10,000 ng mga maagang settler ng Australia. Kapag ang merkado ay lumalaki sa laki, 914 mga katawan ay tinanggal at relocated sa iba pang mga sementaryo; gayunpaman, ang isang hindi pa naiulat na bilang ng mga katawan ay nananatili pa rin sa ilalim ng paradahan ng kotse sa pamilihan.
03 ng 05
Easton Farmers 'Market
Easton Farmers Market. Easton Farmers Market Facebook Lokasyon : Easton, Pennsylvania
Kasaysayan : Mula noong 1752, ang Easton Farmers 'Market ng Pennsylvania, isang merkado ng open-air, ay hindi kailanman nagsara ng mga pinturang simbolo nito. Ang EFM ay nag-aangkin sa pamagat ng "Longest Continuous Running Open-Air Market ng America." Ang Easton, Pennsylvania ay matatagpuan sa ilog, sa pagitan ng New York City, Philadelphia, at Trenton, na ginagawang perpektong lugar para sa kalakalan at pagtitipon ng komunidad.
Noong Hulyo 8, 1776, ang "Great Square" sa Easton Farmers 'Market ay isa lamang sa tatlong lugar kung saan ang Pahayag ng Kalayaan ay binabasa ng publiko. Sa ngayon, ang merkado sa loob ng bahay ay mas maliit kaysa sa malalaking merkado sa labas, ngunit ang mga panloob na bahagi ay matatagpuan sa isang dry goods store na itinayo noong 1897.
04 ng 05
Lokasyon : Istanbul, Turkey
Kasaysayan : Ang Spice Bazaar ay itinayo noong 1660 sa Istanbul upang makatulong na pondohan ang pagtatayo ng susunod na pinto ng New Mosque, dahil ang mga kita mula sa rental ng mga vendor ay nagbabayad para sa pangangalaga sa moske. Ang Spice Market ay tinatawag na Egyptian market dahil marami sa mga nagbebenta ay Egyptian at nagdala ng pampalasa para ibenta sa Istanbul. Ang Spice Bazaar sa lalong madaling panahon ay naging sentro ng kalakalan ng spice ng Istanbul at patuloy na maging sentro ng kalakalan ng spice, ngayon. Ang merkado ay isang ipoipo ng mga smells at mga kulay, na may mounds ng pampalasa nakasalansan mataas sa harap ng dose-dosenang mga tindahan sa kabuuan ng madilim at cool na merkado.
05 ng 05
Lokasyon : Rome, italy
Kasaysayan : Ang Campo de Fiori ay ngayon ang pinakapopular na merkado ng Roma, isang masayang lugar kung saan matatagpuan ang mga bisita ng maraming mga bulaklak at prutas at gulay. Ngunit, noong unang mga 1600, ang plaza na ito ay ginagamit para sa mga pagpatay.
Noong 1600, si Giordano Bruno ay nasunog na buhay dahil sa maling pananampalataya dahil inangkin niya na ang mga bituin ay malayong mga araw na may mga planeta na nakapalibot sa kanila at ang mga planeta ay maaaring may potensyal na mag-host ng mga form sa buhay dito. Sa katunayan, pinilit niya na ang sansinukob ay walang katapusan at walang anumang solong selestiyal na katawan sa gitna nito. Hindi ito tunog napaka erehe ngayon ngunit siya ay napatunayang may kasalanan sa pamamagitan ng pag-uusisa at sinunog sa taya sa gitna ng Campo de Fiori, na humantong modernong araw siyentipiko upang isaalang-alang sa kanya ng isang martir para sa agham. Noong 1889, isang rebulto ang itinayo kay Bruno sa gitna ng Campo de Fiori.
Mula noong 1869, isang pang-araw-araw na merkado ng halaman at isda ay ginanap sa Campo de Fiori, na unang inilipat mula sa Piazza Navona. Ngayon, ito ay isa sa mga pinaka-kaakit-akit na mga spot sa Eternal City at makikita mo ang mga bisita at lokal na tumatawad para sa mga prutas, gulay, at mga bulaklak sa magandang piazza na ito.