Ang mga Germans ay sobrang nahuhumaling sa spargel (white asparagus), mayroong mga facebook group at mga website na nakatuon dito. Natagpuan nito ang lugar nito sa bawat menu at pasilyo ng grocery store. Ito ay sariling panahon ng spargelzeit .
Ngunit ang pagkain ito kung nasaan ka man ay hindi sapat para sa pinakamalaking tagahanga ng königliche Gemüse ("King of Vegetables") - kailangan nilang pumunta sa pinagmulan. Ang mga busload ng mga taong mahilig sa spargel ay gumugol ng tagsibol at maagang tag - init na naglalakbay sa mga sakahan upang tangkilikin ang prized na veggie na ito.
Ang mga estado ng Baden-Württemberg at Lower Saxony ay dalawa sa pinakamahalagang asparagus na lumalagong rehiyon sa Alemanya, sa lungsod ng Beelitz na nag-aangkin sa pamagat ng Northeastern . Ang bawat rehiyon ay sinasabing lumalaki ang pinakamahusay na spargel , ngunit ang tanging paraan upang malaman ang sigurado ay ang paglilibot sa kanila lahat.
Kung hindi mo iniisip ang spargel ay nagkakahalaga ng isang paglalakbay sa kalsada, milyun-milyong mga Germans ay hindi sumasang-ayon sa iyo. Narito ang mga pinakamahusay na spargel festivals at spargel ruta sa Germany na may maraming kastilyo , museo at ng dulaan drive kasama ang paraan.
01 ng 06
Badische Spargelstrasse
Ang Badische Spargelstraße ay isa sa mga pinakasikat na ruta para sa spargel . Ito ay tumatakbo sa hilagang bahagi ng Baden-Württemberg sa halos 136 km. Lumawak mula sa Schwetzingen sa Reilingen sa Karlsruhe patungong Rastatt, ang ruta ay sumasakop sa maraming maliliit na bayan. Ang kahanga-hangang pag-ani ng rehiyon ay talagang tinatanggap sa buong bansa na nakatayo mula sa lugar na ito na lumilitaw sa mas kaunting mga lugar ng agrikultura.
Ang mga puno sa mga kapistahan ay lumilitaw din sa buong rehiyon at nagtatampok ng gayong mga atraksyon bilang pinakamabilis na spargel peeler , spargel queen at / o king, live na musika at maraming mga bibig-pagtutubig na puting asparagus dish . Ang bawat tao'y napupunta ganap na Spargel baliw.
Ang pagsisimula ng ruta, ang Schwetzingen, ay nagsasabing ang pamagat ng "Asparagus Capital of the World". Ang asparagus market ay nangyayari dito sa unang Sabado sa Mayo sa mahigit na 100 taon. Kapag naglalakad ka sa lungsod, hanapin ang estatwa ng Spargelfrau . Sa 2018, gaganapin nila ang kanilang taunang Spargelfest at ipagdiwang ang 350 taon bilang isang pangunahing tagapangalaga ng spargel .
Si Bruchsaler Spargel-Erlebnis sa Bruchsal ay isa pang pangunahing destinasyon sa lugar. Tangkilikin ang spargel mula sa sakahan hanggang mesa.
Para sa mga foodies na nais magtrabaho off ang lahat na hindi maiwasan hollandaise sarsa, isaalang-alang ang pagpapares iyong asparagus tastings sa isang biyahe sa bisikleta. May ruta ng bisikleta na tumatakbo sa mga destinasyon ng spargel . Mayroong kahit guided bike tours upang maaari ka lamang tumuon sa iyong pagkain.
02 ng 06
Spargelstadt Beelitz
Lamang sa labas ng Berlin ay isa pang Spargelstadt (asparagus lungsod), Beelitz. Ang maliit na sentro ng agrikultura ay may Spargelmuseum at isang kahanga-hangang taunang Beelitzer Spargelfest . Makikilala mo ang pangalan kung ikaw ay nasa isang grocery store sa Berlin sa panahon ng spargel season habang ang Beelitz Spargel ay buong kapurihan na naselyohan sa karamihan ng mga kahon, nakatayo, at mga menu.
Mayroon ding maraming spargelhöfe (asparagus farms) na may mga nakatayo sa gulay, mga restawran at atraksyon para sa mga bata sa loob ng bayan. Para lamang sa isang panimula, subukan Jakob ng Hof, Buschmann & Winkelmann at Elsholz. At ang Spargelzeit ay kasabay ng panahon ng Erdbeeren (presa) upang kunin ang isang kahon ng Matatamis gamit ang iyong malasa.
03 ng 06
Spargeldorf Walbeck
Matatagpuan bago ang hangganan ng Olandes, pinagtibay ng Walbeck ang palayaw ng spargeldorf o "asparagus village".
Ang maraming restawran ng bayan ay nag-aalok ng bawat pagkakaiba-iba ng ulam. Sa unang Linggo ng Mayo , mayroong isang malaking asparagus at bapor na merkado. Sa kaganapan ang asparagus prinsesa ay tinatanggap ang mga bisita sa isang magagandang bulaklak na pinalamutian ng mga kamay sa isang parada sa pamamagitan ng bayan.
04 ng 06
Niedersaechsische Spargelstrasse
Ang Niedersächsische Spargelstraße sa northwestern Germany ay humigit-kumulang na 750 kilometro. Iniuugnay nito ang kaibig-ibig Lüneburger Heide sa Hanover sa Braunschweig sa Oldenburger Munsterland.
Ang Nienburg ay matatagpuan sa pagitan ng Bremen at Hanover at ang pangunahing pag-aari ng asparagus na real estate. Mayroong kahit isang Asparagus Museum na matatagpuan dito sa mga half-timbered house.
05 ng 06
Spargelhof Kutzleben
Ang Kutzleben sa Thuringia ay isang 800-taong-gulang na nayon na napapalibutan ng magagandang mga patlang ng asparagus. Ang bayan ay nabubuhay sa panahon ng Spargelzeit na may maraming mga tindahan na nagbebenta ng mga lokal na kalakal at lahat ng spargel .
06 ng 06
Schrobenhausen
Matatagpuan sa Bavaria , mayroong isang oras sa isang taon puting asparagus steals ang pansin ng madla mula sa Weisswurst .
Ang mga bisita ay nagpupunta sa nayon na ito sa itaas na taon ng Bavaria para mag-sample ng maraming mga napapanahong kalakal nito. Ang spargel nito ay kilala para sa malakas, malinamnam na lasa nito. Ang Schrobenhausen ay nagpupulong sa reputasyon nito bilang destinasyon ng spargel na mayroong isang taunang Spargel market na may isang Spargel queen sa ibang bansa ang mga paglilitis.
Maaari ka ring matuto nang higit pa sa isa pang Spargel Museum. (Sino ang nag-iisip na mayroong higit sa isa?). May tatlong palapag ng mga gamit na asparagus na may mga exhibit na sumasakop sa lahat ng bagay mula sa agrikultura hanggang sa marketing ng sikat na gulay. Mayroon ding Andy Warhol painting ng asparagus.