Saan Maghanap ng Mahusay na Alak, mula sa Columbia Valley papuntang Puget Sound at Beyond
Para sa isang estado na medyo bago sa laro ng alak, ang mga pinakamahusay na wineries ng Washington ay tiyak na nakabuo ng isang kahanga-hangang reputasyon sa buong mundo. Ang unang commercial wineries na nagsimula dito sa 1960, at mabilis na lumago: ngayon, ang Washington ay pangalawa lamang sa California sa kabuuang produksyon ng alak. At sa kabila ng reputasyon ng Seattle (lamang) bilang isang lugar na may mapagkakatiwalaan na maulan na panahon, ang estado ay talagang tahanan sa iba't ibang uri ng microclimates, kabilang ang tuyo na malapit sa disyerto. Naipares sa mahabang araw ng tag-init, at gumagawa ng alak na hindi natatakot na magpabago, at makakahanap ka ng iba't ibang alak na paglilibot at pagsubok na karanasan sa siyam na AVA ng estado:
01 ng 11
Columbia Valley
Ito ang pinakamalaking rehiyon ng alak ng Washington at sumasaklaw sa pitong ng mga estado ng iba pang mga rehiyon ng alak, kabilang ang Red Mountain, Yakima Valley, Walla Walla, Kabayo Langit Hills Wahluke Slope, Rattlesnake Hills at Lake Chelan. Nakatanggap ito ng pagtatalaga noong 1984 at may higit sa 16,000 acre ng ubas at 100 wineries.
Mga espesyalidad: chardonnay, riesling, cabernet sauvignon, merlot at syrah.02 ng 11
Puget Sound
Ang Puget Sound ay hindi pinakamalaking lugar ng alak ng Washington, ngunit ito ang pinakamalapit sa Seattle at gumagawa para sa isang maginhawang paglalakbay sa araw. Mayroong higit sa 100 wineries dito, ngunit lamang 130 ubasan acres, kaya maraming mga wineries bumili ng kanilang mga ubas mula sa ibang lugar - o sila ay medyo maliit. Nagtatampok ang mga ubasan ng Puget Sound ng mga di-pangkaraniwang mga ubas at varietal.
Mga Espesyalista: Madeline Angevine, Muller Thurgau, Siegerrebe, Pinot Noir at Pinot Gris.03 ng 11
Columbia Gorge
Ang Columbia River Gorge , na naghahati sa Washington mula sa Oregon, ay madaling isa sa mga pinaka-dramatikong magagandang lugar sa Amerika. Ang mga matarik na talampas, isang temperatura-moderate na ilog at lupa ng bulkan ay nagpapatunay ng isang mapagpatuloy at magagandang tahanan para sa maraming gawaan ng alak sa parehong panig ng Washington at Oregon. Ang bangin mismo ay nahahati sa dalawang lugar ng alak - ang pinakatimog na rehiyon ng malaking Columbia Valley AVA ay umaabot pababa sa silangang bahagi ng Gorge, habang ang Columbia Gorge AVA tamang, na itinatag noong 2004, ay tinipon sa Lyle, Washington at may kasamang 350 acre ng ubasan at tungkol sa 15 wineries.
Mga espesyalidad: chardonnay, gewürztraminer, riesling, pinot gris, pinot noir at zinfandel.04 ng 11
Yakima Valley
Ito ang unang AVA ng estado, na itinatag noong 1983. Dito makikita mo ang 11,000 puno ng ubas acre at higit sa 65 wineries.
Mga espesyalidad: chardonnay, riesling, merlot, cabernet sauvignon at syrah.05 ng 11
Walla Walla Valley
Natanggap ng Walla Walla ang pagtatalaga ng AVA nito noong 1984 at bahagi din ng lugar ng alak sa Columbia Valley. Nag-aalok ang downtown ng Walla Walla ng sopistikadong at iba't-ibang karanasan sa pagtikim ng kuwarto, ang lugar ng paliparan nito ay nag-aalok ng isa pang kumpol ng higit pang mga quirky na kuwarto sa pagtikim, habang maaari mong bisitahin ang mga wineries na may dramatikong tanawin sa silangan at timog ng lungsod, pati na rin ang mga ubasan sa silangan. Ang Walla Walla Valley ay may higit sa 1,200 puno ng ubas acre at higit sa 100 wineries.
Mga espesyalidad: Cabernet sauvignon, merlot at syrah.06 ng 11
Red Mountain
Itinatag noong 2001, ang Red Mountain ay pinakamaliit na lugar ng alak sa Washington sa mga tuntunin ng bilang ng mga wineries na ito ay tahanan - hindi pa 15, bagama't may higit sa 700 acres ng ubas. Ngunit ang wineries dito ay prestihiyoso at lumalaki kailanman mas buzz-karapat-dapat. At mula sa pananaw ng isang bisita, ang maliit na maliit na bahagi ng mundo ng Red Mountain ay napapalibutan ng tatlong panig ng Yakima AVA at ng Columbia Valley sa kabilang banda, kaya ang pagbisita dito ay madalas na sinamahan ng iba pang mga wineries sa Tri-Cities area, lalo na ang Prosser.
Mga espesyalidad: Cabernet sauvignon, merlot, syrah, lemberger, malbec, cabernet franc at sangiovese.07 ng 11
Kabayo Langit na Hills
Ang Horse Heaven Hills ay nasa timog-gitnang Washington, nakatago sa ilalim ng Yakima Valley at nagpapatuloy patungo sa Columbia Gorge. Ito ang ikatlong bahagi ng limang mga lugar ng alak na inukit sa AVA ng Columbia Valley, at ang mga account para sa isang malaking bahagi ng mga acre ng ubas sa mahigit na 6,000 vineyard acres - kung hindi wineries - mayroong 20 lamang dito. Ngunit ang isa sa mga ito ay isa sa pinakamahusay na kilala ng estado, Columbia Crest.
Mga Espesyalista: Cabernet sauvignon, merlot, syrah, riesling, chardonnay at sauvignon blanc.08 ng 11
Wahluke Slope
Ang Wahluke Slope ay nasa loob din ng lugar ng alak sa Columbia Valley at kumukuha ng tungkol sa 20 porsiyento ng produksyon ng ubas ng estado. Ito ay isa sa mga pinakamainit at pinakamainit na bahagi ng estado, kaya ang dami ng tubig na natatanggap ng mga ubas dito ay ganap na kinokontrol ng patubig, na nagpapahintulot sa mga grower na kontrolin ang natapos na produkto ng ubas. Maraming mga gawaan ng alak na maaari mong bisitahin sa AVA mismo, ngunit ang isang pares ng mga gawaan ng alak ay may mga kuwarto sa pagtikim sa iba pang mga lugar sa paligid ng Washington wine country.
Mga espesyalidad: merlot, syrah, cabernet sauvignon, riesling, chardonnay, at chenin blanc.09 ng 11
Rattlesnake Hills
Ang Rattlesnake Hills ay nasa loob ng parehong Columbia Valley AVA at ang Yakima Valley AVA, ngunit nakaupo ito sa mas mataas na elevation kaysa sa mga nakapaligid na lugar nito. Sa 1,500 ektaryang ubasan at mga 20 gawaan ng alak, ang lugar ay nagbibigay ng maraming winemaker ng Washington sa kanilang mga ubas.
Mga espesyalidad: cabernet sauvignon, malbec, merlot, syrah, chardonnay at riesling.10 ng 11
Snipes Mountain
Ang Snipes Mountain ay kabilang sa pinakabagong AVAs ng Washington, na itinatag noong 2009. Ito ay inukit sa lugar ng alak ng Yakima Valley, sa ibaba lamang sa Rattlesnake Hills, at maliit ito - mas maliit ang Red Mountain AVA. May isa lamang gawaan ng alak dito, Upland Estates, at 665 na puno ng ubas, ngunit ang pagkakaiba-iba sa isang maliit na espasyo ay kahanga-hanga: 30 iba't ibang mga varieties ng alak ay lumago dito. Maaari mo ring tikman ang alak ng Upland Estates sa kanilang sa Yakima, sa Tasting of Washington tasting room, 312 East Yakima Avenue.
11 ng 11
Lake Chelan
Ang Lake Chelan ay naging isang AVA noong 2009, at ito rin ay bahagi ng rehiyon ng alak sa Columbia Valley, bagaman hindi katulad ng iba pang mga bagong AVA na itinatag sa loob ng Columbia Valley, ang Lake Chelan ay nasa hilagang bahagi ng rehiyon. Ang lawa na kung saan ang lugar ay pinangalanan moderates ang temperatura sa lugar, at mayroon na ngayong 15 wineries dito at ilang mga 260 acre ng ubas.
Mga Espesyalista: Syrah, Merlot, Malbec, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Chardonnay, at Pinot Noir.