Saan Ipagdiwang ang Bagong Taon ng Tsino o Pista sa Mahusay na Tsino
Ang mga mahilig sa pagkaing Tsino ay malalaman kung ano ang kausap ko agad. Kapag kailangan mo ito, saan ka man ay kailangan mo lang. Ang yen para sa isang makatas Peking dumpling o ilang crispy, sticky ekstrang tadyang ay walang paghahalintulad ng heograpiya.
Sa pag-iisip na iyon, hinangad ko ang mga kainan ng Chinese na inirerekomenda ng mga lokal sa ilan sa mga pinaka-popular na lungsod ng UK. Karamihan sa mga destinasyong ito ay may mga aktibong komunidad ng Tsino at kadalasan ay gumawa ng isang malaking pagpapakaabala sa Bagong Taon ng Tsino kaya sila ay magagandang lugar upang ipagdiwang ang isang napakalakas na party ng kalye at tangkilikin ang isang bang up meal sa parehong oras.
Tingnan ang ilang mga tradisyunal na ideya ng Chinese menu upang pukawin ang iyong sariling pagdiriwang ng Bagong Taon.
Chinese Quarter ng Birmingham
Ang Arcadian ay isang multi-purpose entertainment venue na nagkaisa sa Southside, Chinatown at Theater District ng Birmingham. Ito rin ang lokasyon ng ilang mataas na inirerekumendang mga restawran ng Tsino. Ang Bagong Sum Ye, sa 70 Hurst Street sa Arcadian, ay isang hindi mapagpanggap na lugar na may utilitaryan na palamuti ngunit isang hanay ng mga review para sa mga Cantonese roast meat nito. Ang baboy, manok at pato ay lacquered sa pagiging perpekto at ang lugar ay abala sa lahat ng oras upang ang pagkain ay mananatiling mamasa-masa at makatas. Hindi ito ang lugar na kumuha ng sensitibong vegetarian.
Ang Pagpipilian sa Bristol
Maaaring magkaroon ang Bristol ng isang maliit na komunidad ng Intsik ngunit ito ay naging sa paligid ng tungkol sa 100 taon. Ang sensus ay nag-record ng limang mga pamilyang Tsino na naninirahan doon noong 1914. Sa ngayon ang komunidad ay sapat na malaki upang suportahan ang isang mahusay na pagpili ng mga tunay na Chinese restaurant pati na rin ang isang sentro, Eastgate Oriental City na may panloob na oriental mall, isang panlabas na merkado at isa sa pinakamalaking Oriental supermarket sa Southwest.
Wai Yee Hong, isang negosyo na may-ari ng pamilya, mga restawran ng supply at ng pangkalahatang publiko na may mga sariwang at nakabalot na pagkain at sangkap na Tsino pati na rin ang hanay ng mga kagamitan sa pagluluto ng Tsino, mga kaldero at mga kawali. Ang mga tao sa Wai Yee Hong ay nag-rate ng kanilang kapwa Water Sky para sa kanilang dim sim; mahusay na kilala Bristol city center paboritong Mayflower para sa Cantonese classics at ang Northern Tsino pagkain sa Wongs.
Isang Lihim ng Cambridge
Ang Hakka Seafood Chinese Restaurant sa Cambridge ay hindi mukhang magkano at ito ay nakatago sa likod ng Cambridge City football ground na hindi hanggang sa magkano ang alinman. Ngunit ang mga pagpapakita ay maaaring maging panlilinlang at ang salita sa kalye ay ang maliit na lugar na ito ay nagkakahalaga ng paggawa ng isang panig na paglalakbay para sa. Subukan ang
Cardiff Wows the Critics
Ang mga manunulat ng pagkain sa The Independent at The Times ay impressed sa The Happy Gathering sa Cardiff. Muli, ang lokasyon ay hindi ang pinakamahusay - ito ay sa isang uri ng backwater mataas na kalye, nakatago sa pagitan ng mga takeaways at lokal na mga tindahan ng discount. Ngunit ito ay kilala para sa napakarilag dim sim at isang menu na kasama ang isang mahusay na seleksyon ng mga vegetarian at Vegan pagpipilian. Vegetarian blogger Ang Green Veggie ay masaya, tulad ng pagsusuri na ito ay nagpapahiwatig.
Edinburgh Seafood
Kweilin tumatagal ng mahusay na ginawa Cantonese pagkain up ng ilang mga notches sa pamamagitan ng nagtatampok ng ganap na sariwang Scottish isda at molusko. Hindi lamang ito ang pinakamahusay na restawran ng Intsik sa Edinburgh , ngunit si Jonathan Jones, na nagsusulat sa Tagapangalaga, ang tumawag dito bilang isa sa sampung restaurant ng lahat ng uri ng lungsod. Ang 2012 Eating and Drinking Guide na inilathala ng The List , ang urban listings ng magazine sa Scotland, ay inilarawan ang starter ng scallops sa black bean dressing bilang "kaya masarap na nakita mo ang iyong sarili na nakakataas ng shell sa iyong bibig upang tapusin ang huling mga patak." Mas mataas kaysa sa mga tipikal na presyo para sa mataas na papuri, ngunit kung gusto mo ang Tsino na paraan ng seafood, pumunta dito.
Walang website sa ngayon ngunit maaari mong makita ang Kweilin sa 19-21 Dundas Street sa Old Town ng Edinburgh, Tel: +44 (0) 131 557 1875. Bukas para sa tanghalian at hapunan, sarado Lunes.
Glasgow Fusion
Ang Opium Restaurant sa Glasgow , ay naglalarawan sa sarili nito bilang isang "Oriental Fusion Restaurant." Pinagsama-sama ang lahat ng mga lutuing Oriental na nasiyahan ng Britanya sa pamamagitan ng dating imperyo nito. Dito maaari mong kumain sa Chinese, Malaysian, Singapore at Thai cuisine sa ilalim ng isang bubong. Ang restaurant, sa Hope Street, ay naghahatid din ng malawak na dim SIM menu. Ang ambiance ay naka-istilong at ang lokasyon ng sentro ng lungsod na maginhawa para sa mga bisita. Mayroong isang mahusay na halaga ng dalawang-course menu sa tanghalian.
Mainit at maanghang sa Manchester
Ang Manchester ay isa sa pinakamalaking komunidad ng Intsik sa labas ng London at naglalagay sa isang malaking pagdiriwang ng Bagong Taon sa paligid ng kagila-gilalas na arkiteng Tsino nito.
Kaya't kakaiba ang rekomendasyon kung ano ang mahalagang chain restaurant bilang pinakamahusay sa lungsod. Ngunit kamakailan lamang ang mga lokal at lokal na mga blogger ng foodie ay nagrereklamo tungkol sa bastos at hindi nakapagliligtas na serbisyo pati na rin ang maginoo na pagkain sa ilan sa higit pang mga kagalang-galang na establisimyento ng Manchester . At Ang Red Chilli ay isang maliit na grupo ng restaurant, pagkatapos ng lahat, na may dalawang sangay sa Manchester at isang sangay sa bawat isa sa York at Leeds. Ano ang mga marka ng lugar na ito ay na ito ay isa lamang sa isang maliit na bilang ng mga lugar na nag-specialize sa Szechuan cuisine sa buong UK. Ang mga menu ay may mga tagapagpahiwatig ng chili upang ipahiwatig kung gaano mainit at maanghang maaari mong asahan ang iyong ulam upang maging at may sapat na hindi pangkaraniwang mga pagkaing - halaya na isda na may sibuyas na spring at durog na bawang; hiniwa ng puso ng baka, dila ng baka, baka ng baka ng baka sa chilli sauce na may durog na peanuts, kristal na mga baboy na tainga ng tainga - upang gawing maligaya ang mga masayang mga diner. Ang menu ng vegetarian - na malawak - ay nagtatampok ng Recipe ng Mrs. Spotty's beancurd.
Newcastle
Ang Landmark Oriental Restaurant ay tila ang unang pagpipilian ng bawat Geordie na tinanong ko sa Newcastle-upon-Tyne . Ang mga manunulat ng pagkain sa lokal at London at mga blogger ng foodie ay pinangalanan ang dalawang istorya na ito, ang higanteng restaurant, na matatagpuan sa ground level ng isang multilevel city car park. Kaya nga sino ang hindi ko sasang-ayon? Ang palamuti ng restaurant ay isang halo ng mga magagamit na modernong at Oriental glitz - ang ilan sa mga round table ay may manipis na mga drapery sa lahat sa paligid ng mga ito, na nakapaloob sa diners sa maliit, maligaya tents. Ang menu ay Cantonese at komprehensibo sa mga Chinese banquets para sa kasing dami ng dalawa o tatlong tao ng isang espesyalidad.
Norwich
Tikman ang madilim na sim sa Baby Buddha Chinese Teahouse sa Norwich city center at mauunawaan mo kung bakit ang lugar na ito ay isang paboritong oras ng tanghalian para sa mga mamimili, mag-aaral at mga guro sa Norwich University College of the Arts, 10 minutong lakad ang layo. Ang maliwanag na may-kulay na mga pader at isang hawakan ng inukit na gawa sa kahoy na Intsik ay nag-aalok ng isang uri ng minimalismong estilo ng Oriental kung saan ipapakita ang mga specialty ng bahay.
Oxford
Inaasahan mo ang isang unibersidad na lungsod na magkaroon ng mga sopistikadong at mapanganib na mga diner pati na rin ang isang kontingent ng mga mag-aaral ng Oriental at mga guro, kaya hindi sorpresa na ang Oxford ay may isang Szechuan restaurant na pinag-uusapan ng mga tao. Ang Aking Sichuan ay may minimal na silid-kainan sa dining room na mukhang tulad ng refectory sa isang napaka-mahigpit, lumang paaralan - marahil dahil sumasakop ito sa The Old School Building, mga limang minuto mula sa Oxford Train Station. Marahil na ang cool na interior ay sinadya upang kontrahin ang epekto ng maalab mainit na chillis na liberally pinggan pinggan dito. Ito ay tunay na pagkain na walang mga bilanggo. Kung nag-aalinlangan ka na, ang pagtingin lamang sa mga espesyal na bahay ay magpapaligid sa iyong mga mata.
At Ano ang Tungkol sa London?
Ang London ay may ilan sa mga pinakamahusay na restawran ng Tsino sa Europa na may mga bago na nagbubukas sa lahat ng oras. Maaari kang pumunta sa para sa mga mamahaling, mataas na mga lugar ng konsepto tulad ng isa sa dalawang kabisera ng dalawang Michelin starred dim SIM lugar Yauatcha o Hakkasan kung saan maliliit sim at alak para sa dalawang ay maaaring itakda sa iyo pabalik £ 150 sa 2013 presyo. Ang isang di-pangkaraniwang lugar upang subukan ay ang Hunan sa Pimlico Road sa gilid ng Belgravia. Sa kabila ng pangalan nito, ang lugar na ito ay walang kinalaman sa pagkain ng Hunan - pinangalanang pangalan ang lugar ng kapanganakan ng tiyuhin ng may-ari. Naghahain ang Hunan ng Taiwanese food sa 16 na kurso, no-menu banquet na maaaring maging marangal o walang magkano depende sa kung ano ang pagluluto at kung ano ang gusto mo. Sa simula, ang iyong waiter ay nagtatanong ng ilang mga tanong - mga alerdyi? anumang pagkain na hindi mo gusto o hindi kumain? Pagkatapos ay ang mga kurso ay patuloy na dumarating sa iyong mesa. Ang mga bahagi ay maliit ngunit maaari itong maging isang marapon. Ang gastos ay tungkol sa £ 50 bawat tao. At naaalala ko pa rin ang nag-iisang scallop sa kanyang shell na kamangha-manghang.
Sa personal, ang aking mga paborito sa London ay mga lokal na tuklas tulad ng The Royal China sa Fulham Road sa West London. Ang Dragon Palace, sa kalsada mula sa Earl's Court Tube Station sa isang lugar ng badyet at mid-priced hotel ay palaging nakaimpake sa mga bisita mula sa China. Ang kanilang lunchtime dim dim, na inihanda ng isang chef mula sa Hong Kong, ay banal at tofu claypot na may manok at enoki mushrooms ang pinakamagandang bagay na natikman ko.