Pasko sa Peru

Peruvian Christmas Traditions Including Food, Drink, Decorations and More

Para sa mga dayuhang bisita na gumagastos ng Pasko sa Peru, maraming mga maligaya na elemento ang magiging pamilyar na pamilyar. Ang mga puno ng Pasko ay mapagmataas sa mga bayan at mga parisukat ng lungsod, pinuputol ni Santas ho-ho-ho mula sa init ng gubat hanggang sa mga matarik na taas ng kabundukan, at ang mga magulang ay nagtatrabaho sa mga kalye sa kanilang paghahanap para sa perpektong regalo.

Maraming mga tradisyon ng Pasko ng Peru, gayunpaman, ay magiging refreshingly bago. Ang pagkain at inumin, ang mga dekorasyon, kahit na ang pagkakasunud-sunod ng mga pangyayari, ay maaaring mag-aalok ng mga bisita ng ilang mga nakakaintriga nobelang Pasko na sorpresa.

Ang Iskedyul ng Pasko ng Peru

Sa Peru, ang mga pagdiriwang ng Pasko ay umabot sa kanilang pagtaas sa Disyembre 24. Ang Bisperas ng Pasko, na kilala bilang La Noche Buena ("Ang Magandang Gabi"), ay mas maligaya at masigasig na araw kaysa Disyembre 25, na malamang na nag-aantok.

Ang mga pamilya ay nagtitipon sa araw sa Disyembre 24. Ang ilan ay nagsisilbing lakad sa pangunahing parisukat, kung saan ang mga choir ay kumanta at ang mga bata ay nagsusuot sa kasayahan, o bumisita sa mga tahanan ng iba pang pamilya at mga kaibigan. Sa Cusco, ang pangunahing parisukat ay nagho-host sa taunang Santuranticuy (sa literal ang "pagbebenta ng mga banal"), isang tradisyunal na pamilihan kung saan ang mga artisan mula sa buong bansa ay nagbebenta ng mga larawan ng mga natatangi at mga kaugnay na relihiyosong representasyon.

Sa mga alas-10 ng hapon sa Bisperas ng Pasko, ang mga simbahan sa buong Peru ay nagtataglay ng Misa de Gallo (sa literal ay "Mass Rooster"), isang masa na dinaluhan ng mas matatandang mamamayan ng Peru. Sa labas ng mga simbahan, ang mga paputok na sumipot at pumutok sa kalangitan sa gabi, ang mga miyembro ng pamilya ng lalaki ay pumapasok sa paligid ng mga bote ng serbesa at kababaihan na nagtatapos sa hapunan ng Pasko.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga kaganapan kaagad bago, sa panahon at pagkatapos ng pag-stroke ng hatinggabi ay nag-iiba depende sa mga kagustuhan sa rehiyon at pamilya. Ang ilang mga kabahayan ay nagsisimula sa kanilang cena de navidad (hapunan ng Pasko) sa hatinggabi, samantalang ang iba ay pinahintulutan ang mga bata na buksan ang kanilang mga regalo. Sa alinmang paraan, ang pagkain at ang pagbubukas ng mga regalo ay nagaganap sa oras na ito (na may ilang mga pagbubukod sa mga komunidad ng Andean, kung saan binuksan ang mga regalo noong Enero 6 sa panahon ng Epipanyanyo, o ang Adoración de Reyes Magos ).

Ang isang brindis (toast) ay karaniwang nangyayari sa hatinggabi.

Sa mga regalo bukas at hapunan, ang mga bata ay ipinadala sa kama. Gayunman, para sa maraming mga may gulang, ang gabi ay nagsisimula pa lamang. Ang mga partido sa bahay ay nagpapatuloy sa gabi, kaya ang pagtulog-late at tamad na likas na katangian ng Disyembre 25.

Peruvian Nativity Scenes at Retablos

Ang mga puno ng Pasko ay naging isang karaniwang bahagi ng mga palamuti ng Pasko ng Peru. Makikita mo ang mga ito sa karamihan sa mga pangunahing parisukat sa Disyembre, gayundin sa maraming sambahayan.

Ang mga eksena ng kapanganakan ay isa pang focal point sa mga silid sa harapan at mga living room sa panahon ng Disyembre. Ang mga eksena ay kadalasang malaki, masalimuot at masalimuot (minsan ay kumukuha ng isang buong dingding), at nagtatampok ng mga estatwa ng Tatlong Pantas na Lalaki, si Jesus sa sabsaban at iba pang mga larawan ng kapanganakan. Kung minsan ay makikita mo ang isang partikular na Andean twist sa karaniwang tanawin ng kapanganakan, na may mga llamas at alpacas na pinapalitan ang higit pang mga larawan ng mga asno, mga baka at mga kamelyo ng Bibliya.

Ang isa pang porma ng dekorasyon ay isang portable na kapanganakan o tanawin ng sabsaban na tinatawag na retablo. Ang mga Retablos ay tatlong-dimensional na mga eksena, na karaniwang nasa loob ng isang hugis-parihaba na kahon na may dalawang pinto sa harap. Makikita mo ang mga ito sa pagbebenta sa mga merkado at mga tindahan ng souvenir sa buong taon, lalo na sa mga rehiyon ng Andean ng Peru.

Ang mga eksena na nakapaloob sa isang retablo ay maaaring maglarawan sa mga makasaysayang o relihiyon na mga pangyayari o simpleng mga eksena ng pang-araw-araw na buhay, ngunit ang karaniwang retablos ng Pasko ay naglalarawan ng tanawin ng sabsaban.

Tradisyonal na Pagkain at Inumin sa Peru

Ang tradisyunal na hapunan ng Pasko ng Peru ay madalas na umiikot sa paligid ng isang inihaw na pabo, ngunit ang ilang mga pamilya ay maaaring umupo sa lechón (inihaw na baboy na baboy). May iba pang mga pagkakaiba-iba ng rehiyon, tulad ng mga pagkaing isda sa baybayin, isang klasikong Andean pachamanca sa kabundukan o isang inihaw na ligaw na manok ( gallina silvestre al horno ) sa gubat. Ang mga applesauce at tamales ay karaniwang mga karagdagan sa talahanayan ng Pasko.

Ang isa pang Christmas classic ay panetón, isang matamis na tinapay na tinapay ng Italyano pinagmulan na puno ng mga pasas at mga minatamis na bunga. Ang Panetón ay naging ang quintessential Peruvian Christmas "cake," pagpuno ng hilera sa hilera ng shelf space-store sa run-up sa Pasko.

Ang Peruvians ay kumain ng kanilang paneton na may mainit na tsokolate, isang tradisyonal na inumin sa Pasko sa buong bansa, kahit na sa pag-init ng init ng gubat. Ang Peruvian hot chocolate ay may lasa na cloves at kanela. Ang mga pangyayari sa lipunan na tinatawag na chocolotadas , kung saan nagtitipon ang mga tao upang uminom ng mainit na tsokolate, ay magaganap sa panahon ng Pasko. Ang mga simbahan at iba pang mga organisasyong pangkomunidad ay nag-host ng chocolotadas para sa mga mahihirap na komunidad, na nagbibigay ng libreng mainit na tsokolate (at paneton) sa mga pamilya bilang isang charitable festive treat.

Naglalakbay sa Peru sa Pasko

Ang Peruvians ay lumipat sa mga araw bago at pagkatapos ng Pasko, naglalakbay sa pamamagitan ng bus o domestic airline papunta o mula sa bahay ng pamilya. Ang mga tiket ng bus at eroplano ay mabilis na nagbebenta at maaaring ibenta ng ilang kumpanya ang kanilang mga presyo. Kung gusto mong maglakbay sa panahon ng Pasko, magandang ideya na bilhin ang iyong mga tiket ng hindi bababa sa ilang araw nang maaga.

Disyembre 25 ay isang pambansang holiday sa Peru . Maraming mga negosyo at serbisyo ang sarado sa tanghali sa Disyembre 24 at muling buksan sa Disyembre 26. Ang ilang mga supermarket, parmasya at restaurant ay bukas para sa mas maraming oras kaysa sa karamihan, ngunit dapat mong bilhin ang lahat ng iyong mga mahahalaga bago ang Disyembre 24 para lamang maging ligtas.

Kung gusto mong makipag-usap sa pamilya at mga kaibigan sa bahay sa Araw ng Pasko, dapat kang makahanap ng isang bukas na internet cafe o call center ( locutorio o centro de llamadas ) saanman sa karamihan ng mga lungsod. Kung hindi, kakailanganin mong gamitin ang internet o telepono sa iyong hotel o hostel.

Feliz Navidad!

Kung gumugol ka ng Pasko sa Peru, kakailanganin mong malaman ang isang mahalagang parirala: " Feliz Navidad! "Ito ang paraan ng Espanyol na nagsasabing" Maligayang Pasko! "- ang feliz ay" masaya "at ang" Christmas "ay ang navidad .