Lahat ng tungkol sa pagkain at inumin ng Nicaragua
Kumuha ng culinary tour ng Central America! May isang artikulo na may pangkalahatang impormasyon tungkol sa pagkain at inumin ng bawat bansa sa Amerika Central . Ngunit ang isang ito ay lalong lumalalim sa mga tradisyonal na pagkain sa Nicaragua.
Ang lahat ng tradisyonal na pagkain at inumin ng Nicaragua ay kinatawan ng pagkakaiba-iba ng mga residente nito. Ang mga lutuing Espanyol, Creole, Garifuna at Katutubong Nicaraguan ay naiimpluwensyahan ng lahat sa modernong pagkain ng Nicaragua, na ang karamihan sa mga manlalakbay ay nakahanap ng masarap - at iba na mura.
Nagugutom? Tangkilikin ang pagkain at inumin ng Nicaragua! Tiyaking sundin ang mga link para sa mga recipe ng Nicaragua at iba pang impormasyon.
- Gutom? Ibahagi ang iyong mga paboritong pagkain sa Nicaragua!
Almusal sa Nicaragua:
Ang karaniwang tipanan ng Nicaraguan na nakikita mo sa karamihan ng mga bahay at restaurant ay karaniwang binubuo ng mga itlog, keso, gallo pinto (tingnan sa ibaba) at matamis na plantain, na may mga puting tinapay o mais na tortillas. Sinamahan ng sariwang juice o kape ang karamihan sa mga breakfast sa Nicaragua.
Nikaraguan Meals:
Ang karamihan ng mga pagkain sa Nicaraguan ay itinatag sa mga tradisyunal na pagkain sa Nicaragua. Kabilang dito ang mais, beans, plantains, yucca at peppers. Ang isang kakaibang pagkain ng Nicaragua na maaari mong subukan sa buong bansa ay maaaring magsama ng karne tulad ng manok, baboy o sariwang seafood mula sa malawak na baybayin ng Nicaragua, malalim na fried plantain, bigas at beans (aka " gallo pinto ") at isang salad ng repolyo. Ang tubig ng niyog at karne ay isang pangkaraniwang sangkap, karamihan sa baybaying Caribbean.
Iba pang mga pagkain sa Nicaragua:
- Chicharrones: Deep-pinirito na maalat na balat ng baboy. Ang mga ito ay malutong at masarap sa tortilla at guacamole.
- Vigoron: Ito ay isang klasikong pagkain sa Nicaragua. Sinasabi na ito ay unang inihanda sa Granada, na nagtatampok ng chicharron, yucca at isang salad ng repolyo.
- Nacatamal: Ito ay ang bersyon ng Nikaraguan ng isang tamale-mais na harina na pinalamanan ng karne (lalo na ng baboy, minasa ng patatas at / o mga veggie, na nakatali sa isang dahon ng plantain, at pinakuluan.
- Indio Viejo ("Old Indian"): Ang ulam ay isang masalimuot na nilagang karne na binubuo ng putol-putol na karne, mga sibuyas, mga kamatis at peppers na pinirito sa maagang pagkain ng mais, pagkatapos ay pinipis na may orange juice at sabaw. Adorned with mint. Ang mga tao ay may tortilla.
Mga Snack & Sides sa Nicaragua:
- Quesillo: Maaari mong isipin ito Isang tortilla pinalamanan na may keso at nagsilbi sa cream, sibuyas, suka at chile.
- Tostones : crunchy deep-fried plantains, isang napakahabang bahagi ng ulam sa lutuing Nicaraguan. Kilala rin bilang platanos fritos.
- Gallo pinto: Rice and beans. Pinagsama sa gatas ng niyog sa baybayin ng Caribbean sa Nicaragua.
Mga Tradisyunal na Nicaraguan Dessert:
- Cajeta de Coco: Mga caramelized string ng niyog at yucca.
- Tres Leches Cake ( Pasel de Tres Leches ): Isang cake na binabad sa tatlong uri ng gatas, kabilang ang evaporated milk, sweetened condensed milk at cream. Kadalasang nagsisilbi itong malamig.
Inumin sa Nicaragua:
Ang pag-inom ng Nicaragua na "el macuá", ay isang timpla ng light rum, guava juice, lemon juice at asukal ay bumoto kamakailan sa opisyal na inumin ng Nicaragua. Bawat traveler ay dapat subukan ang inumin na ito, ito ay lubos na masarap.
Pagdating sa cerveza (beer), ang pinakasikat na brand ng mga brand ng Nicaragua ay si Toña at La Victoria. Ang Bufalo ay isang medyo bagong beer sa Nicaragua.
Ngunit maaari ka ring makahanap ng mga internasyonal na beers tulad ng Heineken at Corona at madaling mahanap sa Nicaragua.
Ang kagandahan ng mga tropiko ng Nicaragua ay ginagamit sa maraming di-alkohol na inumin, pinaghalo ng tubig, gatas o yogurt. Sa Nicaragua, pinakamahusay na magkamali sa ligtas na bahagi kung hindi ka sigurado na ang tubig ay nalinis; Mag-order din ng iyong inumin na sin hielo , o walang yelo.
Saan Magkain at Ano ang babayaran mo:
Sa Nicaragua capital city ng Managua, ang mga internasyunal na kadena tulad ng McDonalds ay halos kasing karaniwan sa tunay na mga restawran ng Nicaragua. Tumungo sa merkado sa Leon para sa ilang murang kosinang Nicaragua, o sa gitnang parke sa Granada para sa isang plato ng vigoron mula sa isang vendor sa kalye . Sa mga lungsod sa baybayin ng Nicaragua tulad ng San Juan del Sur at Bluefields, tangkilikin ang ilan sa pinakasariwang seafood sa mundo - kabilang ang lobster - sa mga restaurant sa beachfront.
Sa kabutihang palad, ang pagkain ng Nicaragua ay sobrang mura. At kasama dito ang lobster.
Gustong mag-sample ng aktuwal na pagkain sa Nicaragua sa Nicaragua ?:
Ang pinakamainam na lugar upang makakuha ng isang tunay na pakiramdam ng kung ano ang mga tradisyonal na pagkain ay ang mga maliit na lokal na kainan.
Na-update ang artikulong ito ni Marina K. Villatoro