Nagtatagumpay ang South Carolina sa iyong App Thirst Nagbibigay ng Delicious Exploration

01 ng 06

Nagtatagumpay ang South Carolina sa iyong App Thirst Nagbibigay ng Delicious Exploration

Kung nahanap mo ang iyong sarili saanman sa South Carolina, siguraduhing mayroon kang ang I-download ang Ihambing ang Iyong Thirst Tour app sa iyong telepono. O kaya, kung gusto mong mag-opt para sa mga uhaw-quenching na inumin sa lumang paraan, i-download ang mapa ng Masiyahan sa Iyong Thirst Tour.

Mula sa Charleston papuntang Greenville, ang mga user at gabay sa mapa ng mga gumagamit sa pamamagitan ng kasaysayan at pagkakayari sa likod ng ilan sa mga pinakasikat na inumin ng South Carolina. Itinatampok ng tour ang 40 breweries, 14 wineries, 18 distilleries, at 18 iba pang mga stop stop.

02 ng 06

Craft Beer Movement ng South Carolina

Ang craft beer movement ay kumakalat sa buong estado ng South Carolina at nagdala ng mga mahilig sa serbesa mula sa malayo at maluwang upang tangkilikin ang malamig na isa. Ang mga lokal at bisita ay malugod na uminom sa kanilang daan sa pamamagitan ng mga homegrown IPAs ng Palmetto State, ales, stouts, at lagers.

• Palmetto Brewery (Charleston): Ang pinakalumang brewery ng South Carolina ay gumagawa ng serbesa mula pa noong 1993. Ang kanilang pinakaluma na serbesa, ang Amber Ale, ay nanatiling pinakamataas na pagpipilian para sa mga manlalaro ng bapor na may malty overtones at crisp, dry finish. Nagtatampok ito ng mahusay na iba't ibang mga pagkaing kabilang ang masasarap na pinggan sa timog at mga cookies ng chocolate chip.
• Swamp Rabbit Brewery and Taproom (Greenville): Kahit na itinatag ni Ben Pierson ang serbeserya noong 2014, mayroon siyang 30 taon na karanasan. Ang Swamp Rabbit Brewery ay nakakuha ng lokal na puso at kaluluwa ng kanilang komunidad na may makinis na serbesa, na nanalo ng dalawang gintong medalya sa 2015 World Championships para sa kanilang IPA at Belgian Strong Ale.
• River Rat Brewery (Columbia): "Gustung-gusto namin ang paggawa ng beer ng serbesa dahil ang beer ay gumagawa ng mga tao na masaya." Ang mantra na ito ay sapat na dahilan upang makapag-sample ng ilan sa kanilang kamangha-manghang craft beer. Siguraduhin na subukan ang kanilang My Morning Stout na hindi karaniwang pares ng mahusay sa dessert; sinubukan ng aming lasa tagasuri ang matapang na may tinapay na igos, tsokolate biscotti at isang crack ng prutas na nut na na-topped sa whipped cream.

03 ng 06

Ang mga Wineries ng Palmetto State

Sa kabila ng panahon ng Palmetto State sa buong taon, ang mga winemaker ay gumagawa pa rin ng mga award-winning na wines batay sa karamihan sa mga ubas na muscadine, na may higit na kalamnan kaysa sa mga ubas na ginagamit sa mga tradisyunal na rehiyon ng alak. Mula sa Upstate hanggang sa Lowcountry, maraming mga wineries para sa iyo upang matuklasan.

• City Scape Winery (Pelzer): Ang mga nagmamay-ari at ang mga bunso sa pag-aari ng winemaker sa Timog-silangang, Josh, at Deb Jones, ay nag-anyaya sa iyo na dumating at tikman ang kanilang mga masasarap na alak. Buong kapurihan sa kanilang relasyon sa lungsod ng Greenville, ang kanilang mga label ng alak ng Lungsod ay may kalangitan ng lungsod. Siguraduhing tikman ang kanilang Pineapple Riesling, na kung saan ay isang masaya summery drink.
• Mercer House Estate Winery (Lexington): Ang Mercer House Estate Winery ay gumagamit ng kanilang sariling mga sertipikadong ubas ng South Carolina upang makabuo ng mga "hyperlocal" na kalidad na alak. Ang kanilang pinakabagong release ay ang kanilang "ika-7 Langit" na ginawa mula sa isang timpla ng mga katutubong puti at tanso na mga ubas. Nag-aalok ang mga ito ng isang murang pagsubok na kinabibilangan ng 2 flight ng mga 8 hanggang 12 sample.
• Island Winery (Hilton Head Island): Kilalang para sa kanilang mga natatanging label, ang gawaan ng alak na ito ay ang klasikong red at white wines, na ginawa mula sa mga ubas mula sa California, Chile, at Great Lakes region. Gayunpaman, nag-aalok din sila ng Low Country Specialty Wines na gawa sa muscadine grapes, na kasama ang kanilang Margarita Wine and Peach sa Beach.

04 ng 06

Mga Distillery ng South Carolina

Maglakbay sa pamamagitan ng maraming tunay na distillery at tuklasin ang kuwento sa likod ng bawat isa. Sa kabuuan ng estado, sumipsip sa vodkas, whiskey, lightly aged gins and even some moonshine.

• Anim at dalawampung Distillery (Piedmont): Ang kanilang handcrafted at maliit na batch wiski ay ginawa mula sa lahat ng mga butil ng South Carolina - malambot na red winter trigo at mais mula sa Upstate, rye at malted barley mula sa Midlands, at kanin mula sa Lowcountry. Siguraduhing i-grab ang isang personal na naka-sign corker kamay at may label na bote ng whisky, bourbon, gin o vodka sa isang tour na maaaring i-book sa kanilang website.
• Striped Pig Distillery (Charleston): Ang unang legal na gawaan ng pagkasira ng Charleston dahil ang Larawang may maraming nag-aalok kabilang ang kanilang Striped Spice Rum. Ginagamit nila ang mga lokal na sangkap hangga't maaari, tulad ng paggawa ng kanilang rum mula sa Savannah na tubo at pulot, ang kanilang whisky, gin, vodka, at moonshine mula sa mais na lumaki sa Myer's Farm sa Bowman, South Carolina. Ang gastos sa paglilibot ay $ 5 bawat tao at gaganapin sa Huwebes hanggang Sabado ng hapon.
• Copper Horse Distilling (Columbia): Ang unang micro-distillery ng Columbia ay gumagawa ng mga espiritu ng eksklusibo mula sa mga butil sa milled sa makasaysayang Columbia ng Milling Company ng makasaysayang Columbia, tahanan ng Palmetto State staple, Adluh Flour. Ang Old Mill Vodka ng brand ay may malakas na grainy nose dahil hindi sila gumagamit ng mga filter na uling tulad ng paraan ng pagsasala. Kung mas gusto mo ang isang mas masaya iba't-ibang, nag-aalok din ang distillery seasonal varietals tulad ng kanilang Red Velvet Peppermint cream vodka at Pecan Praline cream vodka.

05 ng 06

Tanging Plantasyon ng Tsaa ng Amerika

Ang South Carolina ang tanging estado sa republika na may plantasyon ng tsaa at pabrika ng tsaa. Noong 1888, itinatag ni Dr. Charles Shepherd ang Pinehurst Plantation Tea sa Summerville, South Carolina, na gumagawa ng planta ng camellia sinesis na pinatuyong at hinuhubog sa tsaa. Noong 1963, inihatid ng mga may-ari ang mga halaman ng tsahe sa isang mas malaking 127-acre farm farm sa Wadmalaw Island upang patuloy na mapalawak ang operasyon ng tsaa.

Noong 1987, binili ni William Barclay Hall, isang third generation taster ng tsaa, ang lupa at nagsimulang magtrabaho sa pagbuo ng American Classic tea, na ginawa sa 100% na dahon ng American tea. Nagbebenta ang tindahan ng siyam na lasa ng tsaa at popular na ginagamit ang tatak upang gumawa ng iced tea sa mga restawran ng Charleston. Sa ngayon, ang American Classic tea ng Charleston Tea Plantation ay nagsilbi pa rin sa White House.

06 ng 06

Mga Non-Alkohol na Inumin ng South Carolina

Kung mayroon kang sapat na alak sa iyong uhaw-pagsusubo paglilibot sa South Carolina, gumawa ng espasyo para sa mga di-alkohol na inumin ng estado tulad ng gatas, juice, matamis na tsaa at soda.

• Kuka Juice (Greenville): Ang unang malamig na pagpindot sa Greenville ay hindi ang tipikal na juice bar. Ang kanilang pamamaraan ng malamig na pagpindot ay nagbibigay ng mas maraming nutrients at bitamina kaysa sa regular na sariwang juice. Huwag mag-iwan nang hindi sinusubukan Ang GREENville, na naglalaman ng kale, spinach, dandelion greens, romaine, haras, pipino, kintsay, balanoy, at aloe.
• Hickory Hill Milk (Edgefield): Naisip mo na ba kung paano nakakakuha ang iyong gatas mula sa isang baka sa isang pitseng gatas? Tumungo sa Hickory Hill Milk at kumuha ng isang Dairy Farm Tour at magtaka pa. Ang mura ay mura at kasama ang isang sample ng kanilang damo-fed, hindi-homogenized gatas.
• Blenheim Ginger Ale (Blenheim): Ginawa ni Blenheim Ginger Ale ang luya ale ang lipas na paraan mula pa noong 1903. Ang kumpanya ay gumagamit ng natural na mineral na tubig at isang lihim na pagsasama ng pampalasa upang lumikha ng iconic, red hot spicy drink. Sa kasalukuyan, ang Blenheim ang pinakalumang patuloy na independyenteng soda bottler sa mundo. Nakalakip sa South of the Border atraksyon mula sa interstate, ito ay isang madaling ihinto para sa karamihan ng mga road-trippers.