Mga larawan ng Feathered Nest

01 ng 14

Maligayang pagdating sa Feathered Nest

Isang Destination Gastropub sa Puso ng Cotswolds

Ang Feathered Nest Country Inn ay isang multi-award winning na gastropub hotel sa hangganan ng Oxford / Gloucestershsire sa Cotswolds village ng Nether Westcote. Mga 76 na milya mula sa London, isang perpektong destinasyon para sa isang masayang, magagandang biyahe sa bansa. Ang lugar ay komportable, ang mga tanawin ay kaibig-ibig at ang pagkain ay kahindik-hindik.

Magkaroon ng isang hitsura at pagkatapos ay basahin ang isang pagsusuri ng Ang Feathered Nest

Mag-sign ng Feathered Nest sa gilid ng Cotswold Village ng Nether Westcote, sa pagitan ng Burford sa Oxfordshire at Stow sa Wold sa Gloucestershire.

02 ng 14

Maaaring mapanlinlang ang mga Unang Impression

Ang view ng Street ng Feathered Nest ay isang 300 taong gulang na malthouse. Nagbibigay ito ng kaunting pahiwatig ng nakakarelaks, gayunpaman ang eleganteng pub at restaurant sa loob.

03 ng 14

Rear View

Mula sa likuran, maging malinaw ang lawak ng mga karagdagan at pagbabago. Ang country pub ng Cotswolds ay nai-sympathetically pinalawak at itinayong muli upang samantalahin ang mga pananaw sa ibabaw ng Evenlode Valley.

04 ng 14

Ang bar

Lamang sa kabila ng tradisyonal na pub, ang isang maginhawang bar at "masikip" ay isang nakakarelaks na lugar para sa isang inumin at upang magpainit ng apoy. Tandaan ang chandelier na ginawa ng anter ng usa.

05 ng 14

Warm Hearth

Ang isang mainit at komportable na "masikip" na may isang napakalaking hearth bato ay nagmamarka ng paglipat sa pagitan ng pub ng bansa at ng mas pormal na gastropub.

06 ng 14

Lokal na Beers

Ang Ale mula sa isang lokal (at lihim na) microbrewery pati na rin ang Dutch lager ay nasa tap.

07 ng 14

Tingnan ang Evenlode Valley

Ang Nest, ang restaurant sa Feathered Nest gastropub, ay tinatanaw ang Evenlode Valley. Ang pananaw, na naka-frame ng isang sikamore, ay tila patuloy magpakailanman. Sa tag-araw, sa magandang panahon, ang pagkain at inumin ay hinahain sa terrace.

08 ng 14

Unang kurso ng Salmon

Maganda ang iniharap ng starter ng salmon, pinausukan na belo, bison vodka, cucumer, shallot at caper - isang pagpipilian sa set menu sa The Feathered Nest sa Enero 2016.

09 ng 14

Mushroom risotto na may truffles

Isang off-menu treat ay isang starter ng yellowfoot kabute risotto, generously draped sa shavings ng itim truffles.

10 ng 14

Wild Boar Stew

Ang "baboy" na baboy na nagsisilbi sa polenta na may bacon, lilang sprouting broccoli at peras - isang pagpipilian sa set menu.

11 ng 14

Inihaw na Wild Boar

Wild Boar, nakakuha ng isang bahagyang iba't ibang paggamot sa menu ng a la carte, nagsilbi sa whipped patatas, peras, red sibuyas, maasim taglamig slaw at isang masarap na perry sarsa. Si Perry ay isang hard cider na gawa sa peras.

12 ng 14

Gingerbread?

Inilarawan bilang "Gingerbread", ang dessert na ito mula sa Feathered Nest ay binubuo ng

isang gingerbread scented parfait, cider jelly, cranberry, chocolate ganache at isang maliit na piraso ng ... ano pa? ... gingerbread.

13 ng 14

Creme Caramel

Ang creme caramel, firm pa unctuous, ay nakakakuha ng paggamot sa paglamig sa Feathered Nest na may asin na inihurnong pinya, niyog, lasang pinalalabas na granite at nakita ko ang iba pang bagay, matamis at malungkot doon.

14 ng 14

... At sa isang "feathered" pugad.

Dalawang handmade chocolates - isang malambot na tsokolate truffle, ang iba pang isang likido cherry - ay iniharap, sa kanilang sariling maliit na "pugad" sa aming kape sa Feathered Nest Inn sa Nether Westcote, ang Cotswolds.