Brown's Café - Isang Paboritong sa Oxford Covered Market

Ang Brown's Café sa Oxford Covered Market ay ang uri ng lokal na lihim na alam ng lahat. Sa loob ng maraming mga dekada, ang mga estudyante, lokal, propesor, at mga turista ay nagpapalabas ng mga balikat sa ganitong hindi mapagpanggap, tipikal na Ingles na "caff" - hindi napatunayan na ito ay tumakbo nang maraming taon sa pamamagitan ng pamilyang Portuges. Dumating sila upang masiyahan sa murang, mapagkumbabang pagkain, pinabuting at nagsilbi sa mapagkaibigan na dignidad.

Brown ay Naging Paikot sa Habang Panahon

Ang palamuti ay mukhang tila ito ay nandoon mula noong bago ang baha - pininturahan ng mga pader na may pader ng kahoy ang maputlang berde, maalikabok na mga bungkos ng mga plastik na bulaklak, naka-check ang mga tablecloth ng vinyl sa ilan sa mga matitigas na talahanayan.

Ngunit ang hitsura ay hindi lahat. Kumain ako ng tanghalian sa tabi ng isang propesor ng Oxford na naging regular bilang mag-aaral, 23 taon na ang nakararaan. Ngayon, ang kanyang anak na babae ay nagtutulak sa isang malaking piraso ng pie ng mansanas, pinahihirapan sa dilaw na custard sauce - isa sa mga standout paborito ng cafe. Sa palibot ng mga mag-aaral at guro ng aming mga mag-aaral, mga turista, mga sekretarya, mga kawani ng tindahan, mga drayber ng trak at mga mangangalakal sa merkado ay pinadami ang tradisyunal na pamasahe sa Ingles bilang pie ng pastol, pinalamanan na mga patatas na dyaket, atay at mga sibuyas, haddock at chips, kasama ang mga sandwich at burger - wala nito higit pa kaysa sa isang fiver at lahat ng ito gawang bahay ng mga may-ari ng pamilya.

Sa pamamagitan ng paraan, huwag malito ang Brown's Café na ito sa bistro at cocktail bar sa tapat ng St. Giles church, na tinatawag ding Browns. Iyon ay kalahating milya ang layo sa distansya at isang milyong milya ang layo sa estilo.

Pagkain sa Nursery?

Ang pagkain ng nursery sa tawag ng British ay ang uri ng di-komplikado, pamilyar na pagkain na karamihan sa kanila ay kumakain bilang mga bata at naaalala ng nostalgia.

Ito ang uri ng lugar kung saan maaari kang magpakasawa - at ikaw ay napigipit na gumastos ng higit sa £ 10 kahit na kung pinili mo ang tatlong kurso ng pinakamahal na mga item sa menu.

Ang ideya ba ng isang buong Ingles na almusal ang unang bagay sa umaga (pritong itlog at chips, bacon, sausage, inihurnong beans, inihaw na mga kamatis, sauteed mushroom) ibigay ang iyong tiyan sa flip flop?

Huwag mag-alala. Hindi masyadong maraming Ingles ang maaaring harapin ang lahat ng iyon, bago ang tanghali, alinman. Kaya magandang bagay na ang Brown ay naghahain ng almusal buong araw - Tungkol sa £ 5 para sa buong Monty na may toast at kape. Narito kung ano pa ang kailangan mong malaman:

Brown's Café Essentials.