Paglibot sa serbesa sa likod ng mga beers ng Hofbrauhaus sa Munich, Alemanya
Ang pinakasikat na brewery ng Alemanya ay bubukas ang mga pinto nito sa publiko bawat linggo upang magbahagi (ilan) ng mga lihim ng kanilang sikat na sikat ng mundo. Ang Hofbräuhaus ay isang dapat-makita para sa sinuman sa Munich o sa alinman sa mga kaakibat nito sa buong mundo kasama ang isa sa mga pinaka maharot na tolda sa Oktoberfest . Ngunit ano ang eksaktong nagtatakda sa pagtatatag na ito bukod sa maraming iba pang mga bulwagang serbesa sa Bavaria ? Ang ilan ay sasabihin, ang serbesa at ang tanyag nito - at kung minsan ay kilala - kasaysayan.
Kasaysayan ng Hofbräuhaus
Ang Hofbräuhaus ay may mga punong ginto bilang Royal Brewery ng Kaharian ng Bavaria na itinatag noong 1589. Nang maglaon ang mga banal na lugar na ito ay binuksan sa masa at ang Hofbräuhaus at ang mga beer nito ay natagpuan ang kanilang lugar sa kasaysayan. Ginagawa nitong isa sa mga pinakalumang serbesa ng serbesa sa Munich, na nagpapatakbo pa rin sa halos eksaktong lokasyon tulad noong nagsilbi itong Mga Hari.
Hindi lahat ng mga kliyente ng Hofbräuhaus ay masaya na tulad ng isang pangmatagalang positibong impression. Ang Hofbräukeller ay ang Bavarian restaurant na may isang beer garden na matatagpuan malapit sa bulubundukin hall sa Hofbräuhaus am Platzl. Pagmamay-ari ng Hofbräuhaus brewery, ito ay isang beses ang pulong ng unang pagsasalita sa pampulitikang Adolf Hitler bilang miyembro ng Deutsche Arbeiter Partei noong Oktubre 16, 1919. Sinunod niya ang pulong na may 25-puntong Pambansang Sosyalista na programa noong Pebrero 24, 1920. Gayunpaman, ito ay nagdududa na ang minamahal na lugar na ito ay isang paborito ng pinakamatitinding Führer sa Germany.
Si Hitler ay hindi isang tagahanga ng alak, pulang karne, o paninigarilyo - lahat ng mga katangian ng Hofbräuhaus at ang napakaraming persona nito.
Hofbräu Beers
Ang pambansang yaman na ito ay pag-aari na ngayon ng pamunuan ng estado ng Bavarian at umaakit ng mga turista, kilalang tao at mga regular mula sa Alemanya at sa ibang bansa. Kasama ng kapaligiran, ang mga tao ay uminom sa inumin ng mga diyos - mahusay na German beer.
Ang mga recipe ng Hofbräu ay ipinasa para sa mga henerasyon at sinusunod ang mahigpit na Reinheitsgebot (Bavarian Beer Purity Law) ng 1516. Kabilang sa Beers ang:
- Hofbräu Orihinal
- Hofbräu Dunkel
- Münchner Weisse
- Hofbräu Schwarzer Weise
- Hofbräu Maibock
- Münchner Sommer naturtrüb
- Hofbräu Oktoberfestbier
Hofbräu Brewery Tour
Kung ang iyong interes ay umaabot sa paggawa ng serbesa - hindi lamang pag-inom nito - ang tour na serbesa ay isang kakaibang tanawin sa likod ng mga eksena. Maghanda sa pagitan ng 60 at 90 minuto upang matutunan ang bawat hakbang ng proseso ng paggawa ng serbesa mula sa malagkit na amoy ng mga hops sa fermenting sa conditioning sa pagtikim. Tapusin ang iyong edukasyon sa pamamagitan ng sampling ang sariwang tapped na hindi na-serbesa na serbesa kasama ang mga meryenda ng Bavarian . Kung ang isang lasa ay hindi sapat, ang pub sa dulo ng tour ay nagpapahintulot sa iyo na ipagpatuloy ang iyong "sampling". Kung nais mo ang isang bagay na mas permanenteng kaysa sa isang sakit ng ulo upang matandaan ang iyong pagbisita, mayroong isang souvenir shop na puno ng mga gamit sa serbesa.
Start Point: Kilalanin ang grupo sa Hofbräu Bierstüberl (address: Hofbräuallee 1 sa Riem district ng silangang Munich) at mag-check-in sa entrance para sa pass ng bisita.
Aleman Tour: Sa pamamagitan ng appointment. Martes sa 10:00; Huwebes 10:00 at 12:30
English Tour: Sa pamamagitan ng appointment. Huwebes 10:00 at 12:30
Mahalagang Mga Tala: Ang mga tour ay bukas sa mga bisita sa edad na 16 at inirerekomenda na magsuot ng saradong sapatos na toes.
Sa panahon ng Oktoberfest brewery tour ay hindi maganap.
Mga Detalye ng Tour sa Hofbräu Brewery
- Address : Staatliches Hofbräuhaus Brauerei, Hofbräuallee 1, 81829 München Riem (Mapa)
- Tel. : 49 / (0) 89/92105171
- Website : www.hofbraeuhaus.de; Brewery site http://www.hofbraeu-muenchen.de/en/the-hofbraeu-world/brewery-tours/
- Presyo : € 6 bawat tao na walang snack; € 10 bawat tao na may meryenda (Pinili ng mga espesyalidad ng Bavarian tulad ng Bretzel, Weisswurst at 0.5l inumin)