Bordeaux Cite du Vin, Higit sa isang Museo ng Alak

01 ng 04

Bordeaux Cité du Vin

Bagong Konsepto at Isang Bagong Karanasan

Ang tatak ng bagong iconic Cité du Vin sa Bordeaux ay naglalayong maging unang matagumpay na karanasan sa alak sa mundo. Nagbibigay ito ng isang nakaka-engganyong, masaya at malumanay na pang-edukasyon na paglilibot sa pamamagitan ng mundo ng alak, mula 6,000BC hanggang ngayon. Naglalayong mga taong nais matuto nang higit pa (at kabilang ang mga pamilya), mayroon itong ilang mga magagandang nakakatawang high tech na device at gumagana nang mahusay. Ito ay ilang mga taon sa paggawa at ang resulta ng walang kapantay na co-operasyon sa pagitan ng Bordeaux alak makers at mga mula sa buong mundo. Higit sa 100 mga tagapayo mula sa mahigit 40 bansa ang gumawa ng isang tunay na internasyonal na museo. Mayroon ding isang hindi kapani-paniwala Belvedere wine bar sa itaas na palapag, na nagbibigay ng malawak na tanawin sa Bordeaux.

Ito ay dinisenyo ng Pranses na kumpanya ng arkitektura, XTO, kasama ang mga eksibisyon na dinisenyo ng British firm Casson Mann na ang mga kredito ay kasama ang trabaho sa Victoria & Albert Museum, Disenyo Museum, Natural History Museum at Imperial War Museum at kasalukuyang nagtatrabaho sa bagong Lascaux IV visitor center sa Dordogne, dahil bukas ang late 2016.

Anong nakikita mo

Hindi mo makaligtaan ang Cité du Vin habang kinukuha mo ang tram sa tabi ng ilog na Garonne. Sa kung ano ang isang beses sa pagmamanupaktura distrito, ang bagong gusali swirls sa kalangitan, ang ginto at metal panel nakahahalina sa araw.

Sa sandaling nasa loob ka magsimula ng tour ng 3,000m² na espasyo. Mayroong 19 iba't ibang mga lugar na may temang, ngunit magkakasama sila nang walang putol na hindi mo napagtanto kung magkano ang natatanggap mo at kung gaano kalaki ang pagkalat ng karanasan.

Magsimula sa isang World Tour ng mga ubasan. Ang mga malalaking larawan ay inaasahang papunta sa mga dingding at sahig, habang, tila sa isang 50 na seater boat, naglakbay ka sa mahusay na ilog at mga ruta ng karagatan na ginagamit ng mga mangangalakal ng alak mula sa sinaunang mga Griyego at Romano sa Dutch na kinuha ang Bordeaux trade trade going hanggang sa ika-17 siglo ng Japan. Ang ideyang ito ay upang ipakita ang malawak na mundo ng alak na sa tingin namin bilang encompassing ang mga kilalang mga bansa ng paggawa ng alak sa Europa at ang Americas pati na rin ang mas mababang mga kilalang bansa tulad ng Romania, Georgia, Mexico, Japan, China, Bali, Taylandiya at higit pa.

Ang lahat ng mga pangunahing tema ay tinalakay dito sa isang napaka-bagong paraan. Naglalakad ka sa loob ng hindi kinakalawang na asero, oak at salamin na mga istraktura upang makita kung paano ginawa ang alak; iikot mo ang mga globo upang matuklasan kung saan ginawa ang alak; kinain mo ang mga pabango sa iba't ibang mga alak; nakatayo ka sa harap ng isang malaking screen na nagpapakita ng isang salu-salo kung saan ang mga numero tulad ng Voltaire, Churchill (na isang kilalang imbiber, lalo na ng Champagne), Napoleon at Colette ay nagsasabi sa iyo ng mga kuwento ng mga long-gone wines; umupo ka at makinig sa mga eksperto ng mga gumagawa ng alak, mga chef at iba pang pag-uusap tungkol sa kanilang mga paboritong alak at kung bakit gusto nila ang mga ito.

Ang Cité du Vin ay tumatagal ng mas malabo na tema ng aming relasyon sa alak na nagbigay inspirasyon sa ilan sa mga dakilang gawa ng sining, panitikan, musika at sinehan, pati na rin ang humantong sa labis at kawalan ng pag-asa. Ang sining ng pamumuhay ay ginalugad sa pamamagitan ng table-top na animation ng alak at gastronomy; kung paano ito pinaglilingkuran sa nakaraan at ipagdiriwang ang magagandang katangian ng kumbinsido. Ang banal na alak ay magdadala sa iyo sa pamamagitan ng mga relasyon sa pagitan ng alak at relihiyon sa pamamagitan ng kasaysayan ng mundo.

At siyempre may kahalagahan ng rehiyon ng paggawa ng alak sa kasaysayan ng Bordeaux, na may mga talahanayan ng touch-screen na nagsisiwalat ng lungsod at mga ubasan ng Bordeaux at ng South-West, kasama ang isang mahusay na pelikula na nagpapakita kung paano ginawa ito ng mahusay na rehiyon ng alak na nakapalibot sa Bordeaux mahalaga, at mahalaga, ilagay sa kuwento ng alak. Magtatapos ka sa Belvedere sa tuktok na sahig upang tikman ang isa sa 20 na mga alak na palaging palitan mula sa lahat sa buong mundo.

02 ng 04

Mga restawran, alak at hardin sa Cite du Vin

Ano pa ang nasa Cité du Vin?

Mayroong higit pa sa Cité du Vin kaysa sa pangunahing espasyo ng eksibisyon; ito ay dinisenyo bilang magkano para sa mga lokal bilang para sa mga bisita.

Sa ground floor may isang wine shop na may mga wines mula sa 300 mga ubasan sa Pransya (140 mula sa Bordeaux) at ang natitirang mula sa 76 bansa sa buong mundo, na gumagawa ng isang kabuuang 800 mga ubasan. Ang tindahan ay nagbebenta ng mga bote mula sa medyo katamtaman hanggang sa pinakamahal. Inaasahan mo ang Pedro - sa € 2590 isang bote, ngunit marahil ay hindi mo alam ang iba pang nangungunang alak sa parehong presyo - ito ay mula sa US Napa Valley Screaming Eagle vineyard at isa sa orihinal na mga kulturang alak ng California ' . Maaari kang makakuha ng ilang mga vintages sa UK mula sa Berry Bros & Rudd, kung saan ang isang kaso ay magtatakda sa iyo mula sa £ 6,272.60 sa £ 6,341.00 (ngunit sila ay magnums at lamang 500 mga kaso ay ginawa sa isang taon sa ilalim ng babaeng tagagawa ng alak, Heidi Peterson Barret) .

Mga Restaurant sa Cité du Vin

Sa ^ika- 7 palapag, makakain ka ng gourmet meal sa Restaurant Le 7 , tangkilikin ang mga tanawin sa ibabaw ng mabilis na pagbabago ng lugar na ito at sa iba pang mga Bordeaux mula sa loob o mula sa open-air terrace. Ngunit talagang narito ka para sa pagluluto ni Nicolas Lascombes na gumagamit ng mga lokal na pana-panahong mga sangkap ngunit ang pagluluto ay inspirasyon ng mga internasyonal na lutuin. Itugma ang mga alak mula sa 50 bansa at mula sa 500 bote sa listahan ng alak. Suriin din ang mga express cooking course (30 minuto) na inaalok mula Lunes hanggang Sabado kasama ang chef at ang sommelier.

Ang Latitude 20 ay ang mas kaswal na pagkain at lugar ng pag-inom, kumukuha sa isang wine cellar, wine bar at snack bar. Ang cellar ay may higit sa 14,000 bote ng 800 iba't ibang mga wines na may 200 mula sa France at 600 mula sa higit sa 80 bansa sa mundo. Ang alak bar, bukas para sa tanghalian at hapunan, ay nag-aalok ng pagkain na sinamahan ng isang seleksyon ng 40 bote ng bote o salamin. Ang snack bar ay bukas sa pamamagitan ng araw at higit pa sa isang meryenda bar na may ilang mga medyo nakakatawang pagkain at global tapas sa alok na kumain doon o mag-alis. Bilang ka sa tabi ng ilog ng Garonne, ito ang perpektong lugar para sa piknik ng tubig.

Ang pangalan ng Latitude 20 ay tumutukoy sa mga matinding ubasan sa New World sa pagitan ng ^ika- 20 parallel na hilaga at timog na gumagawa ng mga alak mula sa mga lugar tulad ng Bali, India, Madagascar, Ethiopia, Brazil at Tahiti.

At mayroong higit pa

Bukas ang komprehensibong aklatan sa lahat ng may mga libro sa maraming iba't ibang wika sa alak.

Mayroon ding isang hardin sa labas kasama ang ilog na maaaring ma-access ng sinuman. Ito ay nahahati sa apat na seksyon at isang perpektong lugar para sa isang picnic. O maaari kang pumunta sa mahabang pontoon sa bangko ng ilog upang kumuha ng mga shuttle ng tubig sa mga ubasan sa kahabaan ng ilog. Mag-book para sa mga ito at para sa mga tour ng alak sa lugar ng impormasyon ng mga ruta ng Wine sa ground floor, na tinatakbo ng pangunahing tanggapan ng turista.

03 ng 04

Makabagong Teknolohiya

Habang ang halos lahat ng mga teknolohiya ay matatagpuan sa iba pang mga museo at atraksyon, ito ang unang pagkakataon na ito ay dinala upang makagawa ng isang karanasan (huwag tumawag ito ng isang museo; mayroong napakakaunting mga artefact). Ang pinaka-halatang high tech innovation ay ang hand-held travel guide, tulad ng smartphone, na kinukuha mo sa paligid mo. Sa halip na pagpasok ng isang numero, pinalitaw nito ang mga animation na iyong nakikita at binibigyan ka ng drama at mga salita sa alinman sa 8 iba't ibang mga wika na gusto mo. Ginagawa ito sa pamamagitan ng isang optical na proseso batay sa infra-red detectors o sa pamamagitan ng isang motion detection system batay sa mga camera. Ang pagiging kumplikado ng sistema ay nangangailangan ng pag-unlad ng mga tukoy na gateway sa pagitan ng kagamitan na ito at ang mga audiovisual at multimedia device. Ang mga gateway na ito ay higit sa lahat ay gumagamit ng CAN bus technology, kadalasang ginagamit sa manufacturing ng sasakyan para sa pagproseso ng masa ng mga signal mula sa iba't ibang kagamitan.

Ang nakalakip sa iyong gabay sa kamay ay isang bagong 'bukas' headset na nakabitin sa paligid ng iyong mga tainga at nagbibigay ng mahusay na pagganap ng tunog.

Ang gabay na hand-held ay dinisenyo para sa may kapansanan sa paningin at mahirap na pagdinig, na nagbibigay ng komentaryo at visual at text adaption ng kung ano ang iyong nakaharap.

Ang ilang mga katotohanan para sa mga Geeks

• Mayroong higit sa 50 Barco video projectors
• Higit sa 100 Brightsign at Modulo-Pi video server at mga manlalaro
• Halos 200 mga screen
• 12 audio player at sa paligid ng 100 audio amplifiers na naghahain sa paligid ng 200 loudspeakers
• Higit sa 20 camera ng pag-detect ng paggalaw
• Sa paligid ng 40 aroma machine
• Halos 300 infra-red detectors ang nagbibigay ng interactivity sa mga handheld guide sa pamamagitan ng 30 mga super-hubs (gateway na naghahain sa pagitan ng mga infra-red detector at lahat ng audiovisual at multimedia na pagsasahimpapawid na kagamitan)
• 7 Medialon ipakita controllers orchestrate at pagsubaybay ng broadcast ng Spotlight sa hand-gaganapin gabay.

04 ng 04

Praktikal na Impormasyon

Cité du Vin

1, esplanade de Pontac
33300 Bordeaux
Tel.: 00 33 (0) 5 56 16 20 20
www.laciteduvin.com

Buksan ang Hunyo-Agosto araw-araw 9.30am-7.30pm; Setyembre 1-30: Mon-Fri 9.30a, -7pm; Sat, Sun 9,30am-7.30pm; Oct 1-31: Mon-Fri 10 am-6.30pm; Sab, Linggo at piyesta opisyal ng paaralan araw-araw 9.30am-7pm; Nobyembre 1-Disyembre 31 Marso-Araw 10 am-6pm.
Isinara ang Disyembre 25

Ang pag-amin kabilang ang hand-held guide at pagtikim sa Belvedere: Adult € 20

Paano makapunta doon

Sumakay sa tram line B at huminto sa La Cité du Vin, 2 minutong lakad

Sumakay sa bus

• Liane 7, itigil ang 'Bassins à flot'
• Corol 32, itigil ang 'Bassins à flot'
• Citéis 45, itigil ang 'Bassins à flot'

Higit pa tungkol sa Bordeaux

• Mga Nangungunang Mga Atraksyon sa Bordeaux
• Pangkalahatang Gabay sa Bordeaux
• Paglalakbay sa Bordeaux mula sa London, sa UK at Paris
• Kung saan Manatili sa Bordeaux
• Gabay sa Bordeaux Wine

Basahin ang mga review, ihambing ang mga presyo at mag-book ng isang hotel sa Bordeaux na may TripAdvisor

Higit pa tungkol sa Aquitaine

• Ang Magandang lugar ng Aquitaine sa kanlurang baybayin ng Pransiya
• Mga Great Route Walking Routes
• St-Jean-de-Luz
• Basque Country
• Gabay sa Paglalakbay sa Nantes

Basahin ang tungkol sa Bordeaux at ang mga bar ng alak, atraksyon at Wine Tours sa rehiyon