Turismo ng Alak sa at sa paligid ng Bordeaux

01 ng 04

Mga Tour sa Wine sa loob at paligid ng Bordeaux

Ang Bordeaux ay isa sa mga dakilang lunsod ng alak sa mundo at ang puso ng pinakamalaking rehiyon sa paggawa ng alak sa Pransiya. Dito makikita mo ang ilan sa mga pinaka sikat na mga pangalan na nagpapanatili sa mabuting buhay. Makikita mo ang malinis na ubasan na tinipon sa paligid tulad grand châteaux ng Peter, Mouton Rothschild, Latour, Haut-Brion, Yqeum, at higit pa.

Mga Lugar ng Pagtatanim ng Alak

Mula sa Bordeaux, ang Garonne ay sumali sa Dordogne at parehong daloy ng daloy sa hilaga papunta sa Gironde at pagkatapos ay ang Atlantic Sea. Ang mga pangunahing alak na lumalagong lugar ay nakasalalay sa kung ano ang kilala bilang kaliwa at ang tamang mga bangko. Sa silangan, ang kaliwang bangko ay binubuo ng Médoc sa hilaga ng Bordeaux, at Graves sa timog ng Bordeaux. Sa kanang bangko, ang hilagang hilagang rehiyon ay ang Cote de Blaye, hindi gaanong kilala ngunit mahusay na nararapat na tuklasin ang magandang alak sa bahagyang mas mura presyo. Nasa ibaba na ang mga sikat na pangalan ng Pomerol at Saint-Emilion (isa sa UNESCO World Heritage sites ng France) at Entre-Deux-Mers.

Sa pahinang ito, makikita mo ang impormasyon tungkol sa mga atraksyong alak sa Bordeaux, mga alak na paglilibot sa labas ng Bordeaux at mga bar ng alak at mga tindahan.

• Paano makapunta sa Bordeaux mula sa London, sa UK at Paris .
• 10 higit pang mga dahilan upang bisitahin ang Bordeaux
• Kung saan Manatili sa Bordeaux

Espesyal na Bespoke Wine Tour ng Bordeaux

Para sa isang espesyal na pasadyang paglilibot, na nakaayos para sa mga indibidwal at maliliit na grupo, makipag-ugnay sa mga eksperto sa Exclusive France Tours . Ang tagapagtatag, si Marie Tesson, ay nakakaalam ng kanyang mga terroirs , at mga ubasan at maaaring mag-ayos ng isang paglilibot na tumatagal sa pagdalaw sa mga nangungunang bahay na kadalasang sarado sa publiko, mga pribadong paglilibot sa mga malalaking pangalan at ang pagkakataon na tikman ang kanilang mga alak sa may-ari.

Ito ay isang kahanga-hangang karanasan at nagdadala sa iyo nang higit pa nakatayo sa pintuan ng mahusay na mga bahay at pagkuha ng isang litrato. Maaaring dalhin ka ng eksklusibong France sa mga kagustuhan ng Château d'Yquem.

Exclusive France Tours: Tel . : +33 493 218 119.

• Tingnan ang website ng Eksklusibong France at ang maluwalhating rehiyon ng Bordeaux dito.

02 ng 04

Mga Tindahan ng Alak, Mga Tindahan at Mga Merkado sa Bordeaux

Hunyo 2016 nakita ang pagbubukas ng La Cité du Vin na nagpapakilala sa iyo sa mundo ng alak sa isang kamangha-manghang at napaka-high-tech na paraan. Ito ay isang mahusay na bagong atraksyon, na nagbibigay sa iyo ng isang buong mundo tour ng wines at rehiyon mula sa Bali sa Taylandiya, mula sa kanluran Europa sa North America, mula sa Bordeaux sa Australia. Kakailanganin mo ng hindi bababa sa 3 oras upang magawa ito ng maayos; ang isang mas mahusay na plano ay umasa sa kalahati ng isang araw, nagtatapos (o nagsisimula) sa tanghalian sa cafe o restaurant o isang picnic sa mga bangko ng Garonne sa labas ng atraksyon.

Ang Wine and Trade Museum (Musée du Vin et de Négoce) ay tumatagal ng maginoong ruta. Nakatayo sa lumang mga cellar sa dating lugar ng merchant ng alak ng Chartrons, ito ay isang maalikabok, makalumang lugar kung saan ang mga barrels, mga lumang dokumento, kagamitan sa alak, mga mapa at mga maikling video ay nagpapakita kung gaano kahalaga ang Bordeaux sa kasaysayan ng alak. Tapos ka na sa pagtikim ng dalawang magkakaibang alak at ng pagkakataong bilhin. Ito ay sa 41 rue Borie, 00 33 (0) 5 56 90 19 13. Buksan Lunes hanggang Sabado 10 am-6pm. Pang-adulto € 10.

Para sa isang malubhang diskarte sa alak, bisitahin ang CIVB sa Maison du Vin de Bordeaux, tahanan sa Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (Bordeaux Wine Council). Dito maaari kang kumuha ng maikli o mahaba at propesyonal na kurso sa alak. Pinakamahusay para sa mga bisita ang 2-oras na pagtikim (sa Ingles). Ang mga ito ay tumatakbo lamang sa tag-init; tingnan ang mga petsa at impormasyon dito.

O maaari mo lamang i-drop sa Le Bar isang Vins du CIVB sa anumang oras ng taon para sa isang mahusay na hanay ng mga wines Bordeaux sa sample. 3 beses sa 30-Juillet, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Buksan Lunes hanggang Sabado 11 am-10pm.

Bordeaux Wine Festival

Ang lahat ng mga lovers ng alak ay dapat na subukan upang bisitahin sa panahon ng Bordeaux Wine Festival, gaganapin sa bawat taon sa simula ng Hunyo. Ito ay tumatagal ng lugar kasama ang mga duyan at ito ay isang mahusay na pagkakataon upang subukan ang mga top wines. Ito ay seryoso na may higit sa 120 Grand Crus na iniaalok. Hindi ito ang lugar para sa kaswal na pag-inom; Ang isang buong paglilibot ay € 60. Mayroon ding mga parada at eksibisyon, at maaari kang bumili ng pagkain kasama ang isang gabi-gabi na tunog at liwanag na palabas at mga paputok. Inaayos din nila ang mga tour wine sa Linggo, sa € 99 bawat tao, at para sa € 140 maaari mo talagang itulak ang bangka at tangkilikin ang hapunan na may kasamang mga alak mula sa pagpili ng 3 iba't ibang Château vineyards sa paligid ng Bordeaux (kabilang ang transportasyon).

Mga Merkado

Kung nais mo ang pinakamahusay na tanghalian sa mga lokal, lalo na sa katapusan ng linggo, gumawa para sa sakop na Capucins Market (Place Capucins, tramway C, tumigil sa Saint Michel) kung saan maaari mong pababa oysters at puting alak na may mabuting mamamayan ng Bordeaux. Ito ay hindi maganda, ngunit sa loob ito ay isang tunay na itinuturing. Buksan ang Mon-Fri 6 am-1pm; Sab, Linggo 5.30am-2.30pm.

Nakita ng Linggo ang Marché des Quais (Quai des Chartrons), isang merkado ng mga producer sa duyan ng ilog. Ang isa pang lugar para sa mga oysters at white wine at isang buong maraming iba pang mga kuwadra ng pagkain pati na rin. Buksan ang Sun, 7: 00-1: 00 para sa pagkain at inumin at 4pm para sa mga crafts, mga libro at iba pa.

Tindahan ng Alak

Ang pinakamahusay na kilala sa Bordeaux (at sa pinakamahusay na arkitektura) ay L'Intendant, na nag-aalok ng halos 15,000 bote ng alak mula sa mapagpakumbaba hanggang sa matayog. 2 Allées de Tourny, 00 33 (0) 5 56 48 01 29. Buksan ang Mon-Sat 10 am-7.30pm.

Pumunta sa Cave Art & Vins para sa magagandang wines, lalo na mula sa Bordeaux. Makikita mo rin ang mga whiskey and food dito at Biyernes ng gabi na libreng pagtikim ng mga sesyon (7: 00-9: 00). 2 Lugar du Palais, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. Buksan ang Martes-Sabado 10 am-8.30pm; Sun 10 am-2pm.

Huwag makaligtaan ang La Vinothèque na may malaking seleksyon ng mga alak. 8 oras sa 30 buwan, 00 33 (0) 5 56 52 32 05.

03 ng 04

Mga tour ng alak sa paligid ng Bordeaux

Ang unang lugar para mag-book ng wine tour ay ang Tourist Office. Nagpapatakbo sila ng iba't-ibang mga paglilibot, mula sa isang kalahating araw na Urban Wine Tour na magdadala sa iyo sa isang château at nagtatapos sa isang wine Bar sa Bordeaux mismo, sa isang cruise ng bangka na magdadala sa iyo sa pamamagitan ng coach para sa isang tour ng alak at pagtikim sa isang wine château na sinusundan ng isang paglalakbay sa Vauban fortress sa Cussac-Fort-Medoc, isang UNESCO World Heritage Site. Bumalik ka sa Bordeaux sa pamamagitan ng ilog na may isang pagtikim ng Bordeaux wines kasama sa board.

Ang Tourist Office ay nag-aalok din ng iba pang mga paglilibot pati na rin, kumukuha sa higit sa 16 na mga wine estates na may Best of Wine Tourism Awards, ibig sabihin mayroon silang mahusay na arkitektura, hardin o nag-aalok ng higit pang mga hindi pangkaraniwang paglilibot. Karamihan sa kanila ay nasa mga prime wine region sa mga appellation tulad ng Sauternes, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Lalande-de-Pomerol, at Saint-Emilion. Kaya kunin mo ang iyong pick.

Isang Nangungunang Araw Tour

Nagpunta ako sa isang araw na paglilibot sa tatlong magkakaibang estates. Ang lahat ng mga ito ay din maligayang pagdating sa mga indibidwal upang maaari mong gawin ang iyong sariling paraan sa bawat isa sa kanila, at ang lahat ay may mga gabay na nagsasalita ng Ingles. Humayo ang coach mula sa Tourist Office sa 9 am para sa isang oras na paglalakbay sa Vignerons Tutiac (Côtes de Bordeaux) sa Marcillac sa Côtes de Blaye, sa hilagang-silangan ng Bordeaux. Ang malaking gawaan ng alak ay gumagawa ng mga alak mula sa 500 iba't ibang estates. Sila ay lumalaki din ng iba't ibang mga varieties upang subukan ang mga ito sa isang espesyal na ubas-ubasan na ubasan. May mahusay na hanay ng mga alak sa abot-kayang presyo.

Vignerons Tutiac
La Cafourche
33860 Marcillac
Tel. 00 33 (0) 5 57 32 82 83
Website: (sa Pranses)
Mga pagbisita at oras ng pagbubukas

Ang susunod na hintuan ay para sa isang mahusay na 3-kurso tanghalian sa dating stables ng Château Siaurac sinusundan ng isang paglilibot sa mga vineyards. Ito ay isang magandang 19th-century classic mansion na napapalibutan ng mga puno at parkland, na itinalaga bilang isa sa mga Jardins Remarkables ng France. Ang may-ari, si Paul Goldschmidt, ay nag-aalok ng mga indibidwal na pagbisita at tastings (paglilibot sa Ingles), workshop at pagkain. Maaari kang pumunta sa isang mas mahusay at manatili dito. Mayroong isang pakete sa € 580 para sa dalawang tao, at may mga aperitif, isang hapunan at almusal ng candlelit, at paglilibot at pagtikim ng ari-arian.

Château Siaurac
33500 Néac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 51 65 20

Ang biyahe sa huling Château ay kinuha sa amin sa pamamagitan ng puso ng tuktok ng mga ubasan Bordeaux, nakalipas na ang gusto ng Pedro at kalahating isang kilometro mula sa sikat na Saint-Emilion. Ang Château Coutet ay iba sa iba pang mga mamahaling mahal at prestihiyosong mga lupain. Ang Château Coutet ay nasa kaparehong pamilya simula noong 1601 at tatlong henerasyon ay nabubuhay pa rin sa ari-arian. Maaari silang makagawa ng Grand Crus wine, ngunit ang mga ito ay bio-dynamic, hindi gumagamit ng mga kemikal at pag-aani sa pamamagitan ng kamay kaysa sa mga makina. Ang maliit na mansyon ay hindi grand, at ang welcome ay tunay. At ang mga alak? Napakahusay at napakahusay na halaga.

Château Coutet
3330 Saint-Emilion
Tel .: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
Website: (sa Ingles)

Gayundin, tingnan ang Grand Crus tour na ito.

04 ng 04

Kung saan umiinom ng alak sa Bordeaux

Napakaliit na maaaring ihambing sa pag-upo sa isang panlabas na cafe habang ang araw ay dahan-dahan na nagtatakda, at umiinom ng isang baso ng Bordeaux habang pinapanood mo ang mundo sa paglalakad.

Ang Tourist Office ay may isang Urban Wine Trail ruta upang i-download ang pagkuha sa iyo sa isang alak tour bar ng Bordeaux. Narito ang ilang mga rekomendasyon.

Malapit na sa Bordeaux Wine Council, makakahanap ka ng Max Bordeaux, 14 Cours de l'Intendance, tel .: 00 33 (0) 5 57 29 23 81. Ipinagpatuloy sa isang kahanga-hangang kuwartong Art Deco, ito ang lugar para sa tastings ng Mga wines ng Grand Cru Classé. Ipinapakilala ka ng £ 25 bawat salamin sa mga gusto ng Latour, Margaux, Haut-Brion, Cheval Blanc, Mouton Rothschild at Yquem. Ang mga cheapskates ay maaaring pumunta para sa wines ng talahanayan sa £ 1 bawat baso.

Kung bumibisita ka sa CIVB upang matuto nang higit pa, i-drop sa Le Bar isang Vins du CIVB sa anumang oras ng taon para sa isang mahusay na hanay ng mga wines Bordeaux sa sample. 3 oras mula 30 oras, oras: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Lunes hanggang Sabado 11 am-10pm

Ang Italyano na may-ari ng Le Wine Bar, 19 rue des Bahutiers, 00 33 (0) 5 56 48 56 99, ay nag-aalok ng internasyonal na pananaw sa paligid ng 340 na alak: 87 mula Bordeaux, 88 mula sa ibang bahagi ng Pransiya, 87 mula sa Italya, at 76 mula sa buong mundo. Kailangang kumain ka rin, ngunit hindi ito mahirap sa mga cheese at charcuteries ng Italyano pati na foie gras at magret de Canard sa alok. Lunes hanggang Sabado ng hapon hanggang hatinggabi; tingnan ang website para sa mga openings ng tanghalian.

Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, ay isang magandang lugar para sa mga wines mula sa buong Pransiya (kasama ang isang mahusay na seleksyon ng beer), kasama ang espesyal na keso at charcuterie, isang piraso ng Jazz at maraming rugby. Tingnan ang espesyal na Wine, Song at sausage pass para sa € 10. Martes hanggang Sabado 5 pm-1.30am.