Araw ng Saint Martin sa Ireland - Kapag Naka-Cook ang iyong Goose

Ng Irish Legends at Lore sa Araw ng Pista ng Pan-European Saint

Araw ng Saint Martin - ito ang pagdiriwang ng sundalo ng Romano na nagbahagi ng kanyang balabal sa isang mahinang tao sa tabing daan. At sa parehong panahon ang kapistahan ng Santo Martin, na tinatawag ding Martinmas, ay nangangahulugan na ito ay mga kurtina para sa maraming isang gansa. Ngunit kung gaano ang buhay ang tradisyon ng Araw ng mga Santo Martin sa kalagitnaan ng Nobyembre sa Ireland? Ang mga Germans, halimbawa, ay laging iuugnay ang Araw ng Saint Martin kasama ang mga bata parading lanterns sa paligid ng bayan ...

ngunit sa Ireland ang tradisyon ay medyo naiiba Dito sa Nobyembre 11 (o baka ika-10, sa Hapunan ng Santo Martin), isang ritwal na pagpatay ang naganap at isang hain ng dugo ang ginawa, thankfully hindi isang tao. At higit sa lahat para sa mga praktikal na dahilan, gayon pa man ay naglalaman ng mga elemento ng Pagan na kasanayan. Kahit na ang tradisyon na ito ay hindi masyadong laganap sa mga araw na ito, tingnan natin sa Martinmas sa Ireland ...

Saint Martin - ang Background Story

Ang Saint Martin's Day, na kilala rin bilang Pista ng Saint Martin, Martlemass o Martinmas, ay pinanghahawakan ni Martin ng Tours, sa Pransiya na tinatawag ding Martin le Miséricordieux, isang lalaking may budhi. Ito ay may isang mahaba, tradisyon sa Europa na malawak ng pagsasaya at pagkain, sa isang panahon kung kailan ang taon ng agrikultura ay tapos na. Sa paligid ng ika-11 ng Nobyembre, ang taglagas na trigo ay ma-seeded, ang stock ay kinuha, at ang mga hayop ay napagmasdan. Ito ay din ang oras na ang mga araw ay talagang madilim - tulad ng lumang balad ng Bata ng Asawa ng Usher ng Well nagsasabi sa amin bilang ito pagbanggit ng "Martinmas, kapag gabi ay mahaba at madilim".

Si Martin ng Tours ay orihinal na isang sundalong Romano, na ipinanganak sa kung ano ang alam natin ngayon bilang Hungary sa unang kalahati ng ika-4 na siglo. Kahit na nagpapakita ng interes sa Kristiyanismo kahit na sa kabataan niya, siya ay binyagan lamang bilang isang may sapat na gulang at sa huli ay pinili ang buhay ng isang ermitanyo at monghe. Kilala bilang isang mabait na tao na humahantong sa isang simpleng buhay, siya ay sa paligid ng 371 acclaimed bilang Bishop ng Tours .

Namatay siya noong 397.

Ang isang alamat halos lahat ng alam ng tungkol sa Saint Martin ay siya pagputol ng kanyang balabal sa kalahati sa isang mapait malamig na gabi, ibinabahagi ito sa isang pulubi. Para sa ganitong random na pagkilos ng kabaitan siya ay kinikilala bilang isang santo ni Hesus mismo, tulad ng sinasabi ng mga alamat - na may ilang mga kahit insisting na si Jesus ay ang pulubi, nakabitin sa madilim na alley sa paghahanap para sa mga banal na tao. Maraming mga representasyon ng Saint Martin (isang popular na motibo sa sibil na heraldiko sa mga lugar ng Katoliko sa Europa) ay nagpapakita sa kanya sa pagkilos at pagbahagi ng balabal. Ang isa pang alamat ay may kaugnayan kay Martin sa mga gansa - dahil kapag siya ay gagawin na obispo, siya ay nagtago sa isang maliit na silungan sa isang sakahan ... sa kasamaang-palad na nakakagambala sa ilang mga gansa, na kaagad at malakas na ipinahayag ang kanyang presensya. Walang nakuha mula sa kanyang banal na pagtawag.

Saint Martin bilang Patron at Calendar Marker

Ang mga araw na ito, ang Saint Martin ay pinaka-natandaan para sa kanyang kawanggawa (hal. Ang balabal), at ang kanyang kabaitan sa mga kapwa tao, kapansin-pansin ang mga bata. Siya ay naging patron sa mga mahihirap at alak (sa parehong mga kaso na itinuturing na nakatutulong sa daan sa pagbawi), mga kabalyerya at mga equestrian (dahil sa kanyang trabaho sa araw), mga kabayo sa pangkalahatan, mga gansa, mga innkeeper at mga gumagawa ng alak. Siya rin ay itinuturing na patron saint ng France at ang Pontifical Swiss Guards

Ang kapistahan ni Martinmas ay unang ipinagdiriwang sa Pransya, pagkatapos ay kumalat sa pangunahin sa silangan sa pamamagitan ng Alemanya at Scandinavia, at pagkatapos ay sa wakas sa Silangang Europa. Siya ay itinuturing na isang pan-European na santo at isang "tulay" sa pagitan ng silangan at kanluran.

Bilang isang marker sa kalendaryo, ang Araw ng San Martin ay nagpapahiwatig ng katapusan ng taon ng agraryo at ang huling pag-aani ng taon. Nagsimula ang oras ng kahirapan ... at sa Middle Ages isang panahon ng pag-aayuno ay nagsimula noong Nobyembre 12, na tumatagal ng tradisyonal na apatnapung araw at kilala bilang "Quadragesima Sancti Martini". Ang mga tao kumain at uminom ng isang huling oras bago ang mabilis.

Ito ay ginagampanan ng agrikultura paghahanda para sa taglamig - karamihan sa mga hayop ay tinasa bilang sa kanilang mga pagkakataon ng kaligtasan ng buhay at hinaharap na kapakinabangan, ang mga hindi ginawa ang grado ay pinatay at ang karne napapanatili. Kaya ang pagkain ay magagamit sa abundance sa paligid ng oras na ito - katulad ng Celtic Samhain .

Ang Goose ay mahusay na pinataba, humahantong sa pakyawan slaughter ng species at ang tradisyunal na Saint Martin ng Goose sa oven.

Sa kalendaryong pangkabuhayan (medyebal), ang Araw ng San Martin ay minarkahan ang katapusan ng taglagas. Ang mga babae ay nagsimulang magtrabaho sa loob ng bahay at ang mga lalaki ay umalis sa bukid para sa mga kagubatan. Ito rin ang oras kapag ang mga bagong kontrata para sa trabaho sa bukid at katulad ay sarado.

Isang napaka-madalas na spell ng ilang maaraw na araw pagkatapos ng unang frosts ay naging kilala rin bilang "Saint Martin ng Tag-init".

Araw ng Saint Martin sa Ireland

Walang direktang koneksyon sa pagitan ng Ireland at ng Hungarian-French na santo, ngunit ang nayon at nakapaligid na parokya ng Desertmartin sa County Derry ay tumatagal ng pangalan nito nang direkta mula sa kanya. Ang Saint Columba (o Colmcille) ay iniulat na binisita ang lugar sa panahon ng ika-6 na siglo at itinatag ang isang simbahan sa progreso. Ito ay pangunahing inilaan bilang isang retreat at pinangalanan bilang karangalan ng Saint Martin, ang pagguhit sa tradisyon ng santo bilang isang hermit. Ang Irish "Díseart Mhartain" ay literal na sinasalin bilang "Retreat ni Martin", ang "disyerto" ng modernong pangalan ay isang Anglicized na bersyon.

Sa mga lumang araw, nagsimula ang mga pagdiriwang ng Ireland sa bisperas ng Araw ng mga Santo Martin, na nagpapaikli sa tradisyon ng Celtic na nagsimula ang araw sa paglubog ng araw ( pumunta ihambing ang Halloween, kung nais mo ). At ang pangunahing kaganapan sa ritwal ng Bisperas ng Saint Martin ay tiyak na nakalarawan sa mga tradisyon ng Pagan - ang sakripisyo ng isang cockerel o goose, na pinahihintulutan na magdugo. Ang hayop ay maaaring orihinal na pinugutan ng ulo at pagkatapos ay isinasagawa sa paligid ng bahay, ang dugo ay lumalabas at tinatakpan ang itinalagang "apat na sulok" ng tirahan. Sa ibang araw, ang dugo ay nakolekta sa isang mangkok at pagkatapos ay ginamit upang italaga ang gusali. Pagkatapos na ... oven oras!

Mayroong malawak na paniniwala sa Ireland na walang gulong ang dapat i-on ang Saint Martin's Day, dahil (kaya ang kuwento ay napupunta) Martin ay martyred kapag itinapon sa isang stream ng kiskisan at pinatay ng gulong ng gilingan. Bilang pagkuha bilang kuwento na iyon ... Saint Martin ay walang martir at ng mga unang banal na isa sa ilang upang mamatay lamang sa katandaan.

Ang isang alamat ng County Wexford ay nag- uugnay na ang pangingisda ay isang Araw ng Saint Martin, nang ang santo mismo ay sinusunod na naglalakad sa mga alon patungo sa mga bangka. Sinabi niya sa kanila na ilagay sa daungan nang mabilis hangga't maaari, sa kabila ng magandang kondisyon ng panahon at pangingisda. Ang lahat ng mga mangingisda na nagwalang-bahala sa babala ng santo ay nalunod sa isang bagyo na horror ng hapon. Ayon sa kaugalian, ang mga mangingisda ng Wexford ay hindi lilitaw sa dagat sa Araw ng Saint Martin.