Ang Pinakamahusay na Juicy Lucy Burger sa Minneapolis

Sino ang Gumagawa ng Best Juicy Lucy Burger sa Minneapolis?

Ang Juicy Lucy, o Jucy Lucy burger, ang kontribusyon ng Minneapolis sa lutuing mundo. Ito ay isang cheeseburger na may keso sa loob ng karne, tulad na ang keso ay natutunaw sa isang tunaw na core kapag niluto. Ito ay nagsisilbing isang babala laban sa pagpapakain sa iyong likido.

Ang Juicy Lucy burger ay naimbento sa isang timog Minneapolis bar sa mga panahong 1950s, at depende sa kung sino ang iyong nakikipag-usap, iyon ay alinman sa 5-8 Club, kung saan sila ay nagsisilbi sa "Juicy Lucy", o Matt's Bar, kung saan ginagawa nila ang "Jucy Lucy", at ipaalam sa mga kustomer na "kung tama ang spelling nito, nasa maling lugar ka".

Hindi namin malalaman kung sino ang unang nagawa nito. Ngunit, sino ang pinakamahusay na ito?

• 01 ng 04

  Matt's Bar at ang Jucy Lucy

  Sinabi ni Matt's Bar na ang tahanan ng orihinal na Jucy Lucy, at kung ito ay nabaybay na ganoon, hindi ka maaaring makikipagtalo sa kanila. Ngunit, wala kaming pakialam kung sino ang unang nagawa, pinapahalagahan namin kung sino ang pinakamahusay na ito. Ang Little's Bar ay nagbago ng kaunti simula sa pag-imbento ng Jucy Lucy noong 1950s, at ang mga burgers ay luto sa likod ng bar.

  Cheesy, mataba, maginhawang kabutihan at murang serbesa. Ang Jucy Lucy mula sa karanasan ni Matt's Bar ay lasa tulad ng langit. Ang karne ay niluto hanggang halos nasunog sa labas, ngunit ang burger ay malambot sa loob mula sa halos vaporized cheese. May hindi gaanong nakikitang keso sa loob ngunit ok na, ito ay nilaga sa karne at ang karne ay mas mahusay para dito.

  Ang tinapay ay walang espesyal, ngunit ang mga bahagi ng fries ay napakalaking. Maliban kung ikaw ay lampas sa gutom na gutom, kakailanganin mo lamang ng kalahating bahagi.

  Makukuha mo ang iyong burger mabilis, nagsilbi ng babala laban sa pagsunog ng iyong bibig sa tunaw na keso, at maaari mong samahan ito sa isang pinta ng Grain Belt o isang katulad na bagay.

  Kung maaari mong harapin ang kapaligiran ng dive bar sa Matt's Bar, pagkatapos ay ang Matt's Bar Jucy Lucy burgers ay ang pinakamahusay sa Minneapolis. Ang 5-8 Club ay may mas mahusay na tinapay para sa kanilang Juicy Lucy buns, ngunit ang mga burgers ay mas mahusay sa Matt's Bar.

• 02 ng 04

  Ang 5-8 Club at ang Juicy Lucy Burger

  Ang 5-8 Club ay mas proactive tungkol sa pagtatanggol sa bahay ng orihinal na Juicy Lucy kaysa sa laissez-faire attitude ng Matt's Bar.

  Ang Juicy Lucy sa 5-8 Club ay ginawa gamit ang American cheese at nagsilbi sa mga sariwang inihurnong buns. Ang mga buns ay nakapagpapalabas sa Matt's Bar. Ang 5-8 Juicy Lucy burgers ay nagpapanatili ng mas maraming pinainit na keso kaysa sa Matt's Bar. Karamihan ng keso ay tila kumulo sa karne at ang natitirang baha ay halos lumiit ang iyong mga daliri kapag nakakagat ka, na nag-iiwan ng walang bisa sa burger. Ang karne sa 5-8 burger, gayunpaman, ay hindi masyadong masarap tulad ni Matt.

  Ang modernong renovations ng 5-8 Club ay nag-alis ng anumang estilo ng speakeasy na dati ng bar, na inalis ang kapaligiran ng 1950 na isang mahalagang bahagi ng burger na ito noong 1950s.

  ang 5-8 Club ay mas family-friendly restaurant kaysa sa isang bar. Ang 5-8 Club ay may higit pa sa Juicy Lucy sa menu kung ikaw ay may kainan na may mga non-burger eaters.

  Ang 5-8 Club Juicy Lucy burger ay maaaring pangalawang pinakamahusay na ngunit ito ay pa rin ng isang masarap na burger at karapat-dapat ng pagiging icon ng pagkain Minneapolis.

• 03 ng 04

  Ang Nook Bar, St. Paul, at ang Nookie Burger

  Ang pangunahing kumpetisyon sa beteranong Minneapolis bar ay mga bagong dating sa St. Paul. Ngunit talagang sulit ba ang pagmamaneho sa Twin City na hindi gaanong kilala para sa mga restawran para sa isang Burger? Sila ba ang mga nanlalaban para sa pinakamahusay na makatas na Juicy Lucy?

  Ang unang Juicy Lucy sa kabila ng Mississippi ay mula sa Nook Bar, isang maliit na sports bar sa St. Paul's Highland Park. Ang Nook Bar ay nanalo ng mga karapat-dapat na lokal na mga parangal sa press para sa kanilang mga pangunahing burger sa loob ng ilang taon, at mayroong isang Juicy Lucy sa menu na masyadong, na kilala bilang Nookie Burger. Ito ay kasing ganda ng iba pang mga burgers ng Nook, na kung saan ay nagkakahalaga ng pagmamaneho mula sa Minneapolis para sa.

• 04 ng 04

  Ang Blue Door Pub at ang Blucy Burger

  Habang pinanatili ng iba pang mga bar ang kanilang mga pagpipilian sa keso konserbatibo (cheddar, Amerikano), ang Blue Door Pub sa St. Paul at Longfellow ay may Blucy Burger, isang Juicy Lucy na ginawa ng asul na keso at bawang.

  Pati na rin ang asul na cheese na Blucy, nag-aalok ang Blue Door Pub ng siyam na iba pang bersyon ng mga cheese-stuffed burger na may iba't ibang keso, at mga toppings na inspirasyon ng Bangkok, Hawaii, at hangovers. Ang huling isa ay bacon at isang pritong itlog, kung saan, kung isasaalang-alang mo ang opinyon ng isang taong hindi gusto ang asul na keso, ay isa sa mga pinakamahusay na bagay na ilagay sa isang Burger.