Salamat sa mas mahabang oras ng paghihintay, mas sopistikadong mga inaasahan at pinaka-mahalaga, mas malaking pokus sa isang pakiramdam ng lugar, ang mga paliparan ay lalong nagtatrabaho sa mga lokal na restaurant upang mapunta ang mga kainan sa kanilang mga terminal.
"Ang pakiramdam ng lugar ay isang pangkalahatang konsepto na kinabibilangan ng parehong mga pisikal na katangian ng espasyo pati na rin ang mga damdamin at emosyon na natamo ng natatanging kapaligiran o lokasyon," ayon sa ulat na Lumilikha ng `Sense of Place 'sa Mga Paliparan ng Ngayon: Pagdaragdag ng Manlalakbay Karanasan, Pagtaas ng Kita ng Paliparan, at Pagpapalakas ng Mga Ekonomiyang Lokal. "Ito ay kumokonekta sa isang traveler sa paliparan, habang sabay-sabay pagkonekta sa paliparan sa mga natatanging tampok na geographic na lugar, pamumuhay at kultura."
Ang ulat ay nagsasabi na ang isa sa pinakamadaling at pinaka-mabisang paraan upang maitatag ang isang pakiramdam ng lugar sa isang paliparan ay sa pamamagitan ng mga restaurant at dining experience na nagsasama ng lokal na pagkain at inumin. Nabanggit na ang 66 porsiyento ng mga manlalakbay ay nagnanais ng mga internasyonal na opsyon sa pagkain at 61 porsiyento ay gusto ng lokal na pagkain.
Ang mga lokal na paborito ay dinisenyo upang bigyan ang mga biyahero ng una o huling lasa ng isang lungsod. Nasa ibaba ang 10 mahusay na mga lokal na restaurant upang subukan sa iyong susunod na biyahe.
01 ng 10
Root Down DIA
Ang lokal na paborito na ito ay kilala para sa paglagay ng mahusay na pagkain na may isang malakas na pagtuon sa pagpapanatili sa kanyang downtown at Denver International Airport lokasyon. Kabilang dito ang lumalaking 20 porsiyento ng sarili nitong mga gulay, na humuhuli ng higit sa 50 porsiyento ng mga sangkap nito sa pamamagitan ng isang network ng 55 lokal na rancher, magsasaka, grower at mga artista ng pagkain at naghahatid ng mga sertipikadong makataong hayop na protina at seafood na sertipikado ng Marine Stewardship Council. Nag-aalok ito ng isang hanay ng mga lutuing Amerikano na may isang internasyonal na twist, kasama ang mga vegetarian, vegan at gluten-free na mga pagpipilian.
02 ng 10
Legal na Seafood
Ang maalamat na seafood restaurant ay may anim na lokasyon sa Boston-Logan International Airport , kasama ang mga lokasyon sa Philadelphia International Airport at Washington Reagan National Airport . Siyempre pupunta ka para sa ilan sa mga pinakamahusay na clam chowder, ngunit mayroon ding iba pang mga mahusay na seafood dishes tulad ng lobster roll, New England fried clam at grilled haddock.
03 ng 10
Obrycki's
Kapag sa tingin mo ng Baltimore, sa tingin mo ng iconic asul na alimango at crab cakes ng lungsod. Ang mga lokal ay pumuputok sa kanilang mga paboritong lugar, kaya't hindi nakakagulat na ang Baltimore / Washington International Thurgood Marshall Airport ay ang sikat na alimango na bahay na ito, unang binuksan noong 1944, na kinakatawan sa Concourse B malapit sa Gates B7 at B9. Hindi lamang kayo makakakuha ng mga cake ng alimango, crab na sopas at iba pang mga bagay na pagkain, maaari ka ring bumili ng anim na pakete ng mga cake ng alimango, flash frozen at nakaimpake, upang matandaan ang iyong oras sa Charm City.
04 ng 10
Dickey's Barbecue Pit
Kapag naglalakbay ka saanman sa Texas, gusto mong i-sample ang pinakasikat na ulam ng estado: barbecue. Ang Texas barbecue ay napakapopular na ang mga residente at mga bisita ay hindi mag-atubiling tumayo sa mga linya tulad ng Franklin sa Austin, Pecan Lodge sa Dallas o Gatlin's BBQ sa Houston. Maaari mong amoy Dickey, na may mga lokasyon sa Dallas Love Field at Dallas / Fort Worth International Airport , bago mo makita ito. Ang lahat ng mga karne ay mabuti, ngunit ang karne ng baka lungkot at baboy buto ay ang pinaka-popular na mga item sa menu.
05 ng 10
Klein's Deli at Coffee Bar
Ang San Francisco ay kilala sa pagpili ng internasyonal na pamasahe ng gourmet. Ngunit ang isang popular na lugar na kumain sa San Francisco International Airport ay ang down-to-earth na kainan na itinatag noong 1979. May dalawang lokasyon sa Terminal B - Gate 62 at Gate 83 - ang mga manlalakbay ay maaaring uminom ng Flying Goat Coffee, na nilikha sa lungsod ng alak ng bansa Healdsburg, at kumain ng mga almusal, sariwang pastry, soup, salad at lagda sandwich tulad ng Potrero Hill, chicken salad na may mangga chutney, almond, pasas, kari, lettuce, kamatis at mayonesa sa buong trigo.
06 ng 10
Mezza Mediterranean Grille
Maraming tao ang hindi alam na ang Detroit ay may malaking populasyon ng Middle Eastern sa metropolitan area nito, na kung saan ay may maraming mga restawran para sa mga residente at mga bisita upang matamasa. Kaya ito lamang ang naiintindihan na magkaroon ng isang poste ng sikat na restaurant sa Detroit Metro Airport, na matatagpuan sa McNamara Terminal malapit sa Gate A54. Naghahain ito ng mga paborito tulad ng falafel, kababs, couscous, shawarma at tupa shank.
07 ng 10
Gold Coast Dogs
Ang Windy City ay kilala sa mga mainit na aso na may estilo ng Chicago, ang isang karne ng baka sa loob ng isang poppy seed bun na may tuktok na dilaw na mustasa, tinadtad na mga puting sibuyas, matamis na paminta, may dill pickle spear, hiwa ng tomato o wedges, adobo na peppers at dash ng asin ng kintsay. Maaari kang makakuha ng ito, iba pang mga mainit na aso, sandwich at burgers sa Gold Coast, na matatagpuan sa food court sa Chicago Midway at Chicago O'Hare International airport.
08 ng 10
Grindhouse Killer Burgers
Ang mga burger ay palaging isang popular na pagkain na may mga manlalakbay dahil sa kanyang maaaring dalhin at pagpuno kalikasan. Maaaring kamangha-mangha sa ilang na ang Atlanta ay naging isang Mecca para sa mga dakilang burgers. Ang Grindhouse , na binuksan noong 2009 at isa sa mga pinakamahuhusay na restawran ng lungsod na ngayon ay may dalawang lokasyon sa busiest airport sa mundo, Hartsfield-Jackson International - isa malapit sa Gate T11 at isa sa Concourse D malapit sa Gate D30. Maaari kang bumuo ng iyong sariling gamit ang karne ng baka, turkey o veggie burger, o maaari kang pumunta para sa isa sa kanilang mga naka-istilong burger na may mga sangkap tulad ng pimento keso, applewood pinausukang bacon, Vidalia sibuyas singsing at brisket chili at ipares ang mga ito sa kanilang crinkle-cut french fries at hand-spun milkshakes.
09 ng 10
Bobby Van's Steakhouse
Ang maalamat na steakhouse na nakabatay sa New York ay kinopya sa loob ng American Airlines 'Terminal 8 sa JFK Airport . Hindi lamang ang mga manlalakbay ay makakakuha ng kanilang mga paboritong item mula sa menu, ngunit mayroong espasyo din para sa mga bagahe at board display information board upang suriin ang pag-alis.
10 ng 10
Cafe Versailles
Ang Miami ang pinakamagandang lugar sa mundo sa labas ng Cuba upang makuha ang lasa ng lutuing isla ng bansa, salamat sa malaking populasyon nito sa rehiyon. Ang isa sa mga pinakasikat na lugar sa lungsod upang makakuha ng mga paborito ng Cuban food ay ang Versailles Restaurant, na binuksan noong 1971, na nagsisilbing mga bagay tulad ng mga fritter ng codfish, pinindot ang Cuban pork sandwich, pinirito sa pork chunks, flan at guava cake, kasama ang Cuban coffee. Ang restaurant ay may apat na lokasyon sa Miami International Airport , dalawa sa Terminal D at isa bawat sa Terminal E at F.