Tinatangkilik ang Kava, Fiji's National Drink

Ang pag-inom ng kava sa Fiji ay isang popular na aktibidad sa mga resort at sa mga lokal na nayon.

Ang iyong unang gabi sa Fiji , ikaw ay malamang na matuklasan kaysa sa Fijians magkaroon ng isang bagay para sa isang hindi-lubos na nakakaaliw na inumin na tinatawag na kava. Itinuturing nila ang kanilang "pambansang inumin" at tinatamasa itong relihiyoso at may mahusay na seremonya para sa malumanay na gamot na gamot na pampaginhawa (ilang sabihin euphoric) na epekto.

Bilang isang bisita sa Fiji, malamang na imbitahan ka na subukan ito sa isang demonstrasyon ng pag-inom sa iyong resort o sa isang pagbisita sa isang lokal na nayon.

Narito kung ano ang kailangan mong malaman tungkol sa sinaunang seremonyal na tradisyon na ito:

Ano ba ang Kava?

Ang Kava, na kilala rin sa kanyang Fijian na pangalan na yaqona , ay isang katutubong halaman na matagal nang ginagamit ng mga kultura ng Pasipiko para sa kaaya-ayang epekto nito. Sa nakaraan ito ay ginagamit lamang ng mga pinuno ng Fijian ngunit ngayon ay tinatangkilik ng lahat. Gayunpaman, kaugalian at magandang etiketa , gayunpaman, upang magdala ng isang maliit na regalo ( sevusevu ) ng yaqona upang ibigay sa punong kung ikaw ay inanyayahan upang bisitahin ang isang lokal na Fijian village.

Ang Kava ay gawa sa planta ng paminta (piper methysticum) at tanging ang ugat ang ginagamit. Ito ay unang nabuong sa pinong pulbos at pagkatapos ay halo sa sariwang tubig. Ang resulta ay mukhang medyo tulad ng maputik na tubig-ulan at ang bahagyang mapait na lasa ay mas nakakasakit kaysa ito ay kaaya-aya.

Paano Nahuhulog ang Kava?

Kava ay lasing na may mahusay na pansin sa mga detalye sa isang pormal na setting na kilala bilang isang Kava Ceremony. Magsuot ng kumportable ngunit katamtaman (walang maikling dresses, nakalantad na balikat o mababang neckline at walang sumbrero).

Ang mga kalahok ay nakaupo sa isang gilid sa isang bilog sa sahig sa harap ng punong o pinuno ng seremonya habang pinaghahalo niya ang may pulbos na kava root na may tubig sa isang malaking mangkok na kahoy na tinatawag na tanoa (ang ugat ay napigilan sa pamamagitan ng isang tela upang panatilihing grit).

Kapag handa na ang kava, ito ay sinamsam sa isang mangkok na tinatawag na isang bilo (ginawa mula sa kalahati ng coconut shell) at ipinasa sa unang guest na uminom.

Ang pag-down ng isang mangkok ng kava ay itinuturing na isang insulto sa Fijians, kaya subukan ng kaunti. Kava na ginawa sa iyong resort o sa isang organisadong tour sa isang lokal na village na may bote o purified tubig ay ligtas na uminom.

Kapag ang iyong turn sa pag-inom, dapat mong clap isang beses, tanggapin ang mangkok at uminom ito sa isang solong lungga, at pagkatapos ay clap muli at sabihin, "Bula!" Habang binabalik mo ang bilo , pumalakpak ka nang tatlong beses habang ang lahat ay sumali.

Ano ang Epekto Mo?

Kava ay sinabi na magkaroon ng isang kaaya-aya, isip-clear ang epekto. Pagkatapos ng isang tasa ay sisimulan mong maramdaman ang iyong mga labi at dila ng paninigas ng kaunti na parang inilapat ng iyong dentista ang pangkasalukuyan na Novocain. Kung gusto mo ang epekto, tangkilikin ang ilang mga tasa-parang hindi walang hangovers!

Saan bibili

Maaari kang bumili ng kava online mula sa iba't ibang mga mapagkukunan. Ang isa sa mga pinakamahusay na ay tinatawag na Kava.com at matatagpuan sa Vita, California. Nag-aalok sila ng kava mula sa iba't ibang mga isla sa South Pacific kabilang ang Hawaii, Fiji, Vanuatu, Solomon Islands, o saan man.

Available din ang Kava mula sa Amazon.com.

Nag-aalok din sila ng isang mahusay na seksyon ng mga madalas na itanong tungkol sa kava.

Tungkol sa May-akda

Si Donna Heiderstadt ay isang manunulat at editor ng paglalakbay sa New York City na nakabase sa New York City na nag-eempleyo sa kanyang buhay sa pagharap sa kanyang dalawang pangunahing kinahihiligan: pagsulat at pagtuklas sa mundo.

Nagsulat siya ng maraming artikulo para sa About.com tungkol sa Tahiti at sa kanyang mga isla, Fiji, at Hawaii.

Ang artikulong ito ay na-edit ni John Fischer noong Oktubre 2016.