Si Mofongo ay pambansang pagkain ng Puerto Rico - narito kung saan susubukan ito para sa iyong sarili
Ang Mofongo, ang pambansang pagkain ng Puerto Rico, ay maaaring mula sa simple hanggang sa kahanga-hanga. Ang ulam ay nagsisimula sa pangunahing sangkap ng adobo, pritong at minasa ng mga plantain. Ang mga ito ay pagkatapos ay halo-halong may bawang, pork cracklings at bacon, at karaniwang hugis sa isang bola bago ihain.
Ngunit mula doon, medyo magkano ang anumang napupunta sa mga tuntunin ng mga idinagdag na lasa at paghahanda. Ang pagkaing dagat, manok, karne ng baka at karne ng baboy ay maaaring idagdag, kadalasan ay nakasalansan sa isang cavity na naka-indent sa tuktok ng mofongo. Maaaring ihain ang karne bilang luto o pinahusay na may iba't ibang mga sarsa. Walang katapusang maraming nalalaman, ang mofongo ay nagsisilbi bilang batayan ng mga lokal na pagkaing at, walang laman, ay gumagana rin bilang isang popular na bahagi ng pinggan.
Walang paglalakbay sa Puerto Rico ang tunay na kumpleto nang hindi bababa sa sinusubukang mofongo, na kumakatawan sa lokal na kultura pati na rin ang anumang bagay sa isla. Sa kabutihang palad, maraming mga lugar upang makakuha ng mofongo sa madaling pag-abot ng mga lugar ng turista ng San Juan . Narito ang mga nangungunang mofongo restaurant at cafe sa loob at paligid ng lungsod - ang pinakamahusay at pinakamadaling lugar para sa mga bisita ng Puerto Rico upang bungkalin ang walang katapusang malikhaing mundo ng mofongo!
Suriin ang Puerto Rico Rate at Review sa TripAdvisor
01 ng 11
El Jibarito, Old San Juan
Ang Sol Street restaurant na ito sa Old San Juan ay nagdudulot ng labas na may panloob na disenyo na inspirasyon ng maliliwanag na kapitbahay nito. Tulad ng para sa pagkain, ito ay murang pagkain ng Puerto Rican creole. Ang restaurant ay kilala sa "trifongo" nito - isang halo ng matamis na plantain, kamoteng kahoy at berdeng plantain.
02 ng 11
Punto de Vista, Old San Juan
Para sa view ng mofongo, tingnan ang Punto de Vista, na matatagpuan sa rooftop ng Hotel Milano sa Old San Juan. Ang hipon at manok mofongo ay isa sa mga pinakamahusay sa lumang bayan.
03 ng 11
Santaella, Santurce
Malapit sa Santaella ang Farmer's Market ng Santurce baryo, na kilala bilang La Placita. Ang restaurant ay kilala sa kanyang comida criolla na naiimpluwensyahan ng pagluluto ng Espanya, India, at Africa. Tanungin ang lobster mofongo, nakalarawan dito. Ang restaurant at merkado ay nasa maigsing distansya ng Doubletree ng Hilton San Juan at iba pang mga hotel sa Condado.
04 ng 11
Mi Casita, Isla Verde
Matatagpuan sa isang strip mall sa kapitbahayan ng Isla Verde, ang Mi Casita ay isang napaka-lokal na restawran na kadalasan ang unang lugar ng mga turista na lasa mofongo, salamat sa lokasyon nito malapit sa paliparan at mga beach resort ng Isla Verde , kabilang ang Ritz-Carlton San Juan , sa Internolkas, at sa El San Juan. Ang hipon mofongo ay ang kanilang lagda ng pirma.
05 ng 11
Oceano, Condado
Ihalo ang iyong mofongo sa isang simoy ng dagat sa Oceano, isang upscale na kainan sa isang modernong, maraming gusali na tinatanaw ang Atlantic Ocean sa Condado . Ang Executive Chef na si Eric Gonzales ay nanguna sa kanyang napakalaking hipon mofongo na may pagbawas ng pag-iibigan at naghahain din ng isang vegetarian na bersyon.
06 ng 11
Casa Dante, Isla Verde
Ang pamilya na may-ari ng Casa Dante ay isa pang mahusay na pagpipilian para sa mofongo sa Isla Verde , nagsisilbi sa Puerto Rican cuisine na kinabibilangan ng mofongo bilang isang side dish sa kanilang exception churrasco steak o ang pangunahing atraksyon sa walang katapusang varieties. Ito ay bukas huli, masyadong.
07 ng 11
Molini's Cafe
Ang Hipster hangout Santurce ay tahanan ng Molini's Cafe, isang budget-friendly na lokal na restaurant na may mahusay na itinuring na alimango, manok at steak mofongo.
08 ng 11
Orozco's, Condado
Ang friendly na pamilya ng Orozco ay matatagpuan sa gitna ng Condado at isang maliwanag at masayang lugar upang lumangoy sa mundo ng mofongo. Hugasan ang isang mapagbigay na pagtulong sa kanilang hipon mofongo na may malaking minty mojito!
09 ng 11
Inaru, Old San Juan
Ang seafood mofongo ay ang paraan upang pumunta sa upscale bar at restaurant na nagsisilbi sa modernong tumatagal sa klasikong lutuing Puerto Rican.
10 ng 11
Cafe Manolin, Old San Juan
Ang Cafe Manolin ay naglilingkod sa comida criolla sa Old San Juan nang higit sa 70 taon. Ang cafeteria-style restaurant ay hindi masyadong magarbong ngunit ang manok mofongo at hipon mofongo ang pinakamataas na rate. O, mag-order ng isang bahagi ng berdeng plantain mofongo sa iyong klasikong Puerto Rican sibuyas steak, atay steak, palda steak, grouper o pork chops.
11 ng 11
El Patio del Nispero, Hotel El Convento, Lumang San Juan
Matatagpuan sa eleganteng Hotel El Convento - na talagang isang beses sa kumbento - Naghahain ang El Patio del Nispero ng manok, steak ng palda, o shrinp mofongo al fresco sa isa sa mga pinakamagagandang setting sa lungsod.