Ang Atlanta restaurateur, si Justin Fox, ay nagbabahagi ng kanyang mga paboritong spot sa Atlanta
Bumalik kami sa aming serye sa Inside Atlanta-bawat linggo, umupo kami na may maimpluwensyang mga lokal upang pag-usapan kung ano ang ibig sabihin ng Atlanta sa kanila. Ngayon nakikipag-chat kami sa Justin Fox, isang kalahati ng duo na gumagawa ng Fox Bros. Bar-BQ. Maaari mong malaman ang Candler Park hotspot bilang isa sa mga pinakasikat na mga restawran ng barbecue sa lungsod, o mula sa kamakailang hitsura nito sa Diners, Drive-Ins at Dives . Ang isang katutubong ng Texas, Fox ay mabagal na pagluluto karne sa Atlanta para sa 15 taon.
Kapag hindi siya nagtatrabaho o nagtataas ng pera para sa mga Hogs para sa Dahilan, maaari mong makita siya sa kanyang mababang-key na mga spot hangout. Ngayon ay nakakakuha kami ng paglilibot sa The Big Peach na pinangungunahan ni Fox mismo.
Nakatira ako sa ... "Nakatira ako sa Kirkwood. Gusto ko ito, dahil malinaw na ito ay malapit sa trabaho ngunit hindi malayo mula sa lahat ng iba pa (Decatur, Downtown, Midtown ... kahit OTP). "
Nais Ko ang Mga Tao Alam ... "anong kapana-panabik na oras na ito ay nasa Atlanta ngayon. Sa tingin ko ang aming pagkain ay mas mahusay kaysa sa mahabang panahon. Ang mga lokal na chef ay gumagawa ng mga kamangha-manghang bagay dito. Ang tanawin ng Art ay nag-aalis sa lungsod na sumusuporta sa lokal na talento nito mula sa mga mural at kalye sa mga kuwadro na gawa. Ang mga taong tulad ng R. Land, BlackCatTips at Catlanta ay gumagawa ng ilang magagandang art sa paligid ng bayan. At ang industriya ng pelikula ay talagang tumutulong sa ATL shine! "
Maaari Kang Makahanap Ako ... "May posibilidad kong panatilihin itong malapit sa bahay, ngunit kapag lumabas ako karaniwan ko sa Universal Joint o Smith's Olde Bar. Ngunit, nararapat ako para sa isang biyahe para sa mga oysters sa Kimball House o Ang Optimist. "
Oras ng Hapunan, Ako'y Pinangunahan ng ... "Miso Izakaya-sushi ang aking pita ngayon, at makakakuha ako ng Dan Dan ramen at sushi sa parehong oras. Umi Sushi ay talagang mahusay, pati na rin, at Inaasahan ko na sinusubukan ang Brush Sushi sa Decatur. "
Ang mga Clock Strikes 5'oclock, Ako ay Ininom ... "kung hindi ako sa Fox Bros na sipsip sa isang Watermelon Margarita sa panahon ng tag-init, kung magkagayo ay papunta ako sa Universal Joint para sa isang malamig na malamig Budweiser.
Masyadong malapit sa bahay ko. "
Kung kailangan kong Manatili sa isang Hotel, Gusto ko Mag-check Sa ... "ang Georgian Terrace o ang Westin Downtown. Ang mga makalangit na kama, at ang Georgian Terrace ay may Katunayan at Pagkakaloob sa basement. Hangga't ang hotel ay may isang magandang bar at isang maaliwalas na kama, ako ay pinong iyon. Gustung-gusto ko ang isang magandang hotel bar! "
Pinakamahusay na Kept Secret sa Atlanta ay ... "Kirkwood, ngunit hindi ito naninirahan sa paraang iyon nang matagal. Lumipat ako dito anim na taon na ang nakakaraan mula sa Brookhaven upang maging mas malapit sa restawran at ako ay talagang napakasaya nito. Ito ay higit sa isang pakiramdam ng kapitbahayan, at ang mga residente ay nagmamahal upang suportahan ang mga negosyo, at ang mga negosyo ay nais na suportahan ang kapitbahayan, pati na rin. Ito ay maginhawa sa mga interstate, Downtown, Midtown at sa Perimeter (kung kailangan kong pumunta OTP). Ito ay isang tahimik na lugar sa gitna ng lungsod. "
Kapag Naglalaro Ako ng Turista pumunta ako sa ... "ang College Football Hall of Fame at ang Georgia Aquarium. Ang buhay sa ilalim ng tubig ay laging nabighani sa beach bumaba sa akin, at isang pagpapahalaga sa kasaysayan ng isport ay isang bagay na nakuha ko mula sa aking ama na isang malaking buff history. Pagkatapos ay sasaktan ko ang Decatur isang araw, Buford highway isa pang araw at pagkatapos ay Inman Park para sa pagluluto sa pagluluto. Ang pinakamahusay na paraan upang malaman ang tungkol sa isang lugar ay sa pamamagitan ng pagkain. "
Kumuha Ako ng Aking Pawis Sa ... "Ang East Lake YMCA ay tama sa pamamagitan ng aking bahay. Gusto ko ito dahil mayroon itong maraming bagay na mag-alok at ang tauhan ay talagang maganda. At binanggit ko ba ito sa aking bahay? "
Mahal ko ang Paggastos sa Aking Pera sa ... "Hindi ako isang tagahanga ng shopping (gawd nagpapala sa internet) ngunit ang aking nagkasala kasiyahan ay namimili sa mga tindahan ng alak para sa iba't ibang uri ng bourbon. Ang Decatur Package Store ay isang magandang lugar upang makahanap ng anumang bagay na maaaring kailanganin mo, ngunit kadalasan sila ay mayroong isang bagay na nakaupo sa istante na hindi mo mahanap sa karamihan ng mga lugar. "