Mulled Cider Recipe

Gumawa ng Hot Mulled Cider, at Ang Iyong Bahay ay Magiging Parang Mahulog sa New England

Wala nang higit pa sa New England kaysa sa cinnamony aroma ng mainit na mulled cider simmering sa kalan. Narito ang isang recipe para sa kung paano gumawa ng mainit mulled cider sa bahay. Ito ang perpektong mainit na inumin para sa mga pagtitipon ng tag-lagas, mga partido sa Halloween, Thanksgiving, o pagkukulot lamang sa ilalim ng kubrekama na may magandang aklat.

Pinagkakahirapan: Madali | Kinakailangan Oras: 30 minuto

Narito Kung Paano Gumawa ng Hot Mulled Cider:

1. Upang gumawa ng mainit na mulled cider tulad ng maaaring natamasa mo sa New England, magsimula sa pamamagitan ng pagbuhos ng isang galon ng sariwang cider ng mansanas sa isang malaking palayok sa kalan o sa isang crockpot o mabagal na kusinilya.

1. Magdagdag ng kalahating tasa ng asukal sa asukal.
2. Ilagay ang 1 kutsarita ng buong cloves, 1 kutsarita ng buong allspice, at 3 cinnamon sticks sa isang parisukat na cheesecloth at itali sa kutsilyo ng panadero. Idagdag sa palayok.
3. Heat ang cider sa isang pigsa, regular na pagpapakilos. Iwanan ang kaldero na hindi natuklasan upang ikaw at ang iyong pamilya o mga bisita ay matamasa ang mainit at masarap na aroma ng bubbling cider.
4. Sa sandaling ang boiling cider, babaan ang setting ng init upang kumulo para sa hindi bababa sa isa pang 15 minuto upang payagan ang masusing pagbubuhos ng pampalasa. Pukawin paminsan-minsan.
5. Alisin ang mga pampalasa mula sa palayok at ladle ng mainit na mulled cider sa mga tarong o iba pang baso na idinisenyo para sa mga maiinit na inumin.
6. Maglagay ng kanela stick sa bawat salamin para sa dekorasyon at isang dagdag na ugnayan ng pampalasa.

Nakakatulong na payo:

1. Kung wala kang cheesecloth sa kamay, gamitin ang isang ball ng tsaa o isang kape filter upang hawakan ang pampalasa.
2. Magdagdag ng isang splash ng rum o brandy upang talagang magpainit ng isang malamig na araw. Narito ang ilang mga karagdagang alkohol at di-alcoholic apple cider drink recipes maaari mo ring nais na subukan.

1. Para sa isang pandekorasyon touch, maaari kang magtanim ng isang mansanas na may cloves at payagan na upang lumutang sa iyong cider palayok sa halip ng pagdaragdag ng cloves sa iyong pampalasa bag.

Ano ang Kailangan Mo para sa Recipe na ito:

• sariwang apple cider
• buong cloves
• cinnamon sticks
• buong allspice
• cheesecloth
• malaking stock pot (o crockpot)
• kayumanggi na asukal
• ladle
• Mga tarong (malinaw na tarong salamin ay pinakamahusay)

Ang isa pang New England Mulled Cider Recipe Option

Mula sa Opisyal na Vermont Maple Cookbook , Second Edition, na inilathala ng Vermont Maple Sugar Makers Association. Na-reprint na may pahintulot.

Apple at maple: Ito ay isang kumbinasyon ng panlasa na nag-aasawa ng tamis ng dalawa sa mga pinakamahalagang produktong pang-agrikultura ng New England. Narito kung saan mamili sa online para sa real New England maple syrup kung hindi mo ito mapupuntahan malapit sa bahay.

MGA INGREDIENTE:

2 quarts apple cider
1 tasa Purong Vermont Maple Syrup
1 stick kanela
Ang ilang buong cloves
Lemon hiwa, hiwa sa kalahati, para sa dekorasyon

MGA TAGUBILIN:

Pagsamahin ang cider, syrup, kanela, at cloves at init ng lubusan, ngunit huwag pigsa. Alisin ang mga clove at maglingkod na mainit, pinalamutian ng kalahati ng slice ng lemon.

Yield: 8 servings

Higit pa para sa Ciders Lovers

• Magluto na may Apple Cider
• Ang Pinakamahusay na 5 Cider Mills sa New England
• Bisitahin ang Huling Steam-Powered Cider Mill sa Amerika