Kunin ang Iyong Cookies, Cakes, at Brownies sa Mga Upper East Side Bakeries
Kung mayroon kang isang kahinaan para sa mga matamis na treat, hop ang 6 tren sa Upper East Side para sa isang pagbisita sa ilan sa mga pinakamahusay na panaderya ng lungsod. Makakakita ka ng masarap na mga cupcake, sikat na mga brownie sa mundo, mga cake at cake ng bibig, at maraming iba pang malasa.
Dalawang Little Red Hens
1652 2nd AveNew York, NY 10028-3110
212-452-0476
Ang Dalawang Little Red Hens 'Brooklyn Blackout Cake ay magdadala sa iyo pabalik muli at muli sa komportableng panaderya na ito, na puno ng mga tradisyunal na American na paborito at handcrafted na kagandahan. Itinatag sampung taon na ang nakalilipas (sa Park Slope. Ang lokasyon ng UES ay dumating noong 2001) ni Mary Louis Clemens at Christina Winkler, ang Dalawang Little Red Hens ay tuluy-tuloy na nagbubuklod ng masaganang inihurnong kabutihan sa kasiyahan ng mga lokal at bisita.
Ang mga naghahanap ng custom-made, stunningly dekorasyon na kaarawan o kasal cake ay makakahanap ng kapaki-pakinabang na serbisyo upang purihin ang creative talent. Bilang karagdagan sa mga cookies at nakakaakit na tarts at cupcake, Gumagawa ng Two Little Red Hens 'ng cheesecake ng estilo ng New York na klasikong at masarap.
Ngunit ang mga highlight ng insulin-emergency ay ang Brooklyn Blackout Cake (Gooey chocolate henyo) at ang Red Velvet cake na may di malilimutang creamy frosting. Tulad ng masipag na Little Red Hen sa fairy tales ng mga bata, nais mong panatilihin ang lahat ng iyong mga cake at goodies para sa iyong sarili pagkatapos sampling ang kagandahan dito.
Payard Bistro & Patisserie
1032 Lexington Avenue sa pagitan ng 73rd at 74th St.212-717-5252
Ang kontemporaryong Pranses bistro at posh French Patisserie ay isang dapat-hihinto para sa mga turista at mga lokal na naghahanap para sa isang pangunahing karanasan New York dining. Ang eleganteng pa mararating na interior sa David Rockwell ay ang perpektong setting para sa mataas na tsaa, isang romantikong hapunan o tanghalian sa mga babae. (Subukan ang dekadent, Dalawang beses Baked Upside Down Keso Soufflé Sa Parmesan Cream Sauce At White trupel Oil.)
Ang Payard ay kilala sa makinang pastry at upscale dessert ni Francois Payard. (Sa isang paboritong episode ng "Sex in the City," isang tsokolate-obsessed na nakita ni Miranda ang sarili na nakuha sa display ng dessert ng Payard na parang ang ina barko ay tumatawag sa kanyang bahay). Ang bistro menu ng Executive Chef Philippe Bertineau ay kahanga-hanga. Nagtatampok din ang Payard ng Kosher cakes at tsokolate.
Ang mga pribadong partido, kabilang ang mga bridal shower at iba pang mga espesyal na kaganapan ay maligayang pagdating, ngunit siguraduhin na mag-book ng mga buwan nang maaga.
Glaser's Bake Shop
1670 First Avenue sa 87th Street(212) -289-2562
Ginagawa ni Glaser ang aking paboritong brownie sa mundo. Ang brownie na ito ay makagagambala sa iyo mula sa iyong mga problema, kahit na ang iyong mga kagalakan, dahil ang iyong mga pandama ay natupok sa pamamagitan ng makinis na makinis na tsokolate na perpekto.
Ang pamilya Glaser ay nagpapatakbo ng kanilang bakery shop simula noong 1902. Tatlong henerasyon sa ibang pagkakataon, ang likas na pagmamahal ni Glasers sa kapareha ay katumbas ng kanilang pagmamahal sa pagluluto.
"Nakita pa rin namin ang parehong mga pamilya na dumarating dito," sabi ni Herb Glaser na nagtataglay ng panaderya kasama ng kanyang kapatid, si John. "Isang customer, Winnie, siya ay 96. Dumating siya sa lahat ng oras. At ipaalam niya sa akin kung itinataas ko ang presyo sa anumang bagay. "
Bagaman lumaki ang Herb at John sa pag-eehersisyo sa mga tindahan at pag-aralan ang mga lihim sa natitirang mga cake ng mga pamilya at mga pagkaing inihurno sa pamamagitan ng pagtagas, ang Herb ay may iba't ibang at halos kontraktwal na mga plano sa karera noong siya ay nasa kolehiyo. "Nais kong maging isang dentista," sabi niya ng walang pahiwatig, bagaman maaari kong sabihin habang nagsasalita siya, ang kanyang malikhaing pag-iisip ay nagpapakita ng mga masasarap na dessert na lumalaban sa lahat ng bagay na nakatutulong sa American Dental Association.
Ang mga itim at puti na cookies, mga dessert bar, ang mga nabanggit na kaakit-akit na brownies at mga handcrafted cakes ay ang lahat ng mga kadahilanang darating sa pamamagitan ng First Avenue beacon na ito para sa inihurnong mga kalakal at makabagong New York ambiance.
Martha Frances Cheesecake
1707 2nd Avenue sa pagitan ng 88th & 89th St.212-360-0900
Gusto ko talagang gusto ito dito, kahit na sa kanyang marumi awning, dwarfed sa pamamagitan ng maliwanag dilaw "Elaine's" sign ng palatandaan Ikalawang Avenue restaurant ng ilang mga paa ang layo. Sa tatlong Starbucks na may masamang pagnanakaw sa paligid, sinusubukan kong suportahan ang underdog para sa aking mga pangangailangan sa asukal.
Nagpunta ako kay Martha Frances sa maraming okasyon na umaasa na makaramdam ng maginhawa, vibe ng kapitbahayan. Ang may-ari ng mercurial na si Jan Vascarino ay may isang kulto-kasunod sa mga mas lumang mga denizen ng Upper East Side na dumating para sa kanyang mga homemade cheesecake (literal na lutong bahay, ang Vascarino ay lumulubog sa kanyang apartment sa kalye). Si Martha Frances '7 "cheesecake ay tumatakbo para sa isang market-value na $ 28, at ang regally price 9" isa ay $ 53. Maraming beses akong tinawagan si Martha Frances, na gustong tanungin si Vascarino kung ano ang lihim na sangkap na tumawag para sa makabuluhang pagtaas ng presyo, ngunit hindi siya nagbalik ng mga tawag para sa isang pakikipanayam. ( Tandaan: sa paglilimbag na ito, tanging ang 7 "na cheesecake ay naibenta)
Kung naghahanap ka ng isang tasa ng kape ($ 1.62-2.11) at isang masarap na cookie ($ 2.50) o kahit ilang masarap na saging na puding, makikita mo ito dito, ngunit hindi kinakailangang asahan ang masayang pag-uusap. Maaari kang makakuha ng frosty glare kung magtagal ka sa isa sa mga talahanayan upang tapusin ang iyong kape - kahit na ikaw lamang ang customer doon. Sa kabaligtaran, maaari kang makakuha ng hilingin na "panoorin ang tindahan" sa pamamagitan ng isang masiglang Vascarino habang nagbubuga siya ng tindahan na may "maging pabalik." (Ito ay nasa iyong moral na hibla upang hindi lumabas sa inabandunang tindahan na may isang mudpie at cash register.)