Ang anumang mahusay na bayan ng kolehiyo ay may isang liko ng mga pagpipilian sa almusal, at Boulder, Colorado, ay hindi naiiba. Mula sa mga flapjack na nakasalansan ng mataas sa mainit na itlog na skillet at breakfast burritos, ang mga diner ay makakahanap ng iba't ibang estilo at pagpipilian sa mga lokal na restaurant.
Bago ka maglakad sa isang maikling paglalakad sa Boulder , isaalang-alang ang pagnanakaw ng masarap na almusal sa isa sa mga mahusay na lokal na restaurant na marami sa mga ito ay bukas nang maaga upang makarating ka sa mga landas upang mahuli ang pagsikat ng araw.
Kamakailan man ay lumipat ka sa lungsod o ay bumibisita lamang sa maliit na maunlad na bundok na bayan sa hilagang-kanluran ng Denver, maraming mga lugar upang makakuha ng mahusay na almusal sa Boulder. Tingnan ang ilan sa mga mahusay na pagpipilian sa ibaba.
01 ng 07
Village Coffee Shop
I-rate ang "Pinakamahusay na Diner sa Colorado" ng Business Insider , ang Village Coffee Shop sa Boulder ay bukas mula 5:30 ng umaga hanggang Linggo at 7 ng Linggo.
Ang Village ay isang Boulder staple na naghahain ng mga tuwid na masarap na mga opsyon sa almusal. Ito ay may maliit at di maiwasang pakiramdam ng isang kainan na may mesa at counter-seating, at ang menu ay puno ng mga classics tulad ng mga itlog na combos, omelet, pancake at French toast.
Ang lugar ay karaniwang malakas at abala, at ang tauhan ng paghihintay ay magiliw ngunit walang-bagay na walang kapararakan. Kung dumating ka sa pinakamataas na oras sa isang Sabado o Linggo, malamang ay magkakaroon ng isang paghihintay, ngunit hindi ito magiging hangga't ang paglilipat ng tungkulin ay medyo mabilis. Gayunpaman, ang isa sa mga pinakamahusay na tampok ng Village ay ang presyo ng lahat ng bagay sa menu ay abot-kayang, kaya tiyak na sulit ang paghihintay.
02 ng 07
Walnut Cafe at South Side Walnut
Ang orihinal na Walnut Cafe at ang kanyang timog Boulder kapantay ay naglilingkod sa masarap na almusal na may Boulder twist araw-araw mula 7 am hanggang 3 pm
Ang gluten-free at vegan na mga opsyon ay sagana, at ang mga nut ng kalusugan ay makakahanap ng sapat na wheat bread at inihaw na mga veggie upang mapanatili silang masaya din. Nagtatampok din ang menu ng mga magagandang deal para sa mga malaking eaters at mga lovers ng karne kabilang ang breakfast burritos at Belgian waffles nakasalansan sa toppings.
Ang Walnut Cafe ay nag-aambag din sa bahagi ng kanilang mga kita sa negosyo sa Kirk Rocky Derichsweiler Foundation, na nagtuturo sa mga tao tungkol sa donasyon ng organ at pamumuhay ng malusog na lifestyles sa pamamagitan ng pagbibisikleta, pag-hiking, at pagtamasa sa labas na may espesyal na pagtuon sa mga aktibidad ng kabataan.
03 ng 07
Ang Buff Restaurant
Ang Buff Restaurant ay isang restaurant na pag-aari ng pamilya na orihinal na binuksan noong 1995 ngunit inilipat sa sentral na lokasyon ng Boulder noong 2014. Ang Buff ay naging isang paboritong lugar, na naghahain ng mga sariwang, lokal na pagkain sa mga makatwirang presyo.
Ang menu sports isang kahanga-hanga na hanay ng mga itlog Benedict at Southwestern pagpipilian tulad ng huevos rancheros at chimichangas pati na rin ang 99-sentimo mimosa, duguan mary, at tequila sunrise cocktail. Kabilang sa mga lokal na produkto ang Boulder Granola, Avery Beer, Ozo Coffee, Polidori Sausage, 303 Vodka, at Teatulia Organic Teas.
Ang mga may-ari ng Buff Restaurant na sina Jacquie at Chris Meyer ay nagtayo ng kanilang negosyo sa mga napapanatiling kasanayan, pagkamit ng pagkilala mula sa Western Disposal matapos lumipat sa isang bagong lokasyon sa 2014 para sa paglilipat ng higit sa 95 porsiyento ng mga potensyal na basura sa compost at recyclables.
04 ng 07
I-snooze
Ang paghalik ay isang "family meal" na pag-aari ng pamilya na nakabase sa labas ng Denver na naghahain ng mga classics ng almusal na may modernong twist araw-araw mula 7 am hanggang 3 pm
Matatagpuan ang ilang mga bloke mula sa Boulder Theatre sa ika-16 at Pearl Streets, Nagtatampok ang Snooze ng isang modernong disenyo (2006) at makulay na kapaligiran, ngunit ang mga oras ng paghihintay ay maaaring umabot hanggang sa isang oras sa panahon ng mga oras na pinakamasarap na peak. Nagtatampok ang menu ng mga natatanging mga pagpipilian ng pancake tulad ng pinya na nakabaligtad, kamote, at kape at donut na pinalamanan ng pecans at lasa ng mantikilya. Ipinagmamalaki din ng snooze ang isang malawak na espresso bar at menu ng cocktail ng almusal.
Binibigyang halaga din ng pamilya Snooze ang pananagutan at napapanatiling mga gawi sa negosyo at kinikilala ng Klima Wise, ang Gold Level ng Programa sa Pamumuno ng Pangkapaligiran ng Colorado, at Certifiably Green Denver. Bawat buwan, ang mga lokasyon para sa Snooze sa Colorado, Arizona, at Texas ay nag-aalok din ng mga mapagkukunang pang-edukasyon para sa iba't ibang paraan upang "pumunta berde." Nagtatampok ang programa ng "12 Buwan ng Green" ng snooze kabilang ang mga recycling, kemikal, edukasyon, pagkain, transportasyon, tubig, enerhiya, pag-aabono, komunidad, materyales, landfill, at pag-iilaw.
05 ng 07
Lucky's Cafe
Matatagpuan sa North Boulder malayo mula sa kolehiyo ng karamihan ng tao sa University Hill sa timog, Lucky's Cafe sa Lucky's Market ay ang lugar ng pagpunta sa lugar ng almusal.
Ang cafe ay nakakakuha ng mas maraming pang-adulto na karamihan ng tao at halos palaging may isang bukas na talahanayan. Ipinagmamalaki ng menu ang makatuwirang presyo ng mga classics tulad ng mga itlog, bacon, at hash na mga Brown pati na rin ang iba't ibang mga pancake at omelet. Mayroon ding isang mahusay na pagpipilian ng mga organic coffees at teas pati na rin ang mga pagpipilian sa kalusugan-friendly, Vegan, at gluten-free.
Itinatag noong 2003, ang Lucky's Cafe ay gumagamit ng mga sariwang, organikong sangkap mula sa kalakip na Lucky Market sa karamihan ng mga pinggan nito, na ginagawa para sa isang tunay na masarap na pagkain kahit na ano ang iyong order. Nilikha ng dalawang chef sa Denver, ang panrehiyong kadena ng mga merkado at cafe ay nakasalalay sa isang mantra ng pagbibigay ng pinakamahusay na sangkap para sa mga chef at casual cooker sa lugar.
06 ng 07
Walang-kabuting Craig's Cafe
Sa sandaling itinatampok sa sikat na palabas ng Guy Fieri na " Diners, Drive-Ins, at Dives ," ang Foolish Craig's Cafe sa Boulder ay naghahain ng mga organic na pagkain sa lugar mula noong binuksan ito noong 1998.
Ang mga hangal na Craig ay maaaring ang pinaka "Boulder" na pagtatatag sa listahang ito; halos lahat ay ginawa mula sa simula, na may isang bevy ng sangkap mula sa mga lokal na supplier na ginagamit upang gumawa ng mga sariwang at organic na pagkaing almusal. Ito ay kilala para sa mga crepes nito, maraming pinalamanan sa mga gusto ng mga kabute, namumuong mga kamatis, at talong, ngunit mayroon ding mahusay na seleksyon ng mga omelet at sandwich-lahat sa mga makatwirang presyo.
07 ng 07
Lucile's Creole Cafe
Ang pinakalumang restawran sa listahan, si Lucile ay nasa isang dilaw na bahay ng Victoria sa ika-14 at Pine Streets at naging negosyo mula pa noong 1980. Habang pinalawak nito sa paglipas ng mga taon upang isama ang limang lokasyon, ang orihinal na lugar ng Boulder ay ang puso at kaluluwa ng restawran.
Buksan ang pitong araw sa isang linggo, Naghahain ang Lucille sa Boulder ng isang lasa ng New Orleans sa mga pagkaing pinagsamang Creole na may inspirasyon. Ang pagkain mismo ay nangunguna sa simula ng malaking malambot na biskwit at lumilipat sa Southern paborito tulad ng Creole omelet at shrimp at grits. Mag-babala: ang mga bahagi ay napakalaking, at malamang na kakailanganin mo ng isang to-go box.