Ang Kaganapan ay Nagtataguyod ng Komunidad sa Pagluluto sa World-Class ng Windy City
Sa madaling sabi:
Ang taunang pagdiriwang ng pagkain sa Chicago - na inisponsor ng Bon Appetit , ang Illinois Restaurant Association at Southern Wine & Spirits of America - ay bumalik sa Millennium Park . Ipinagdiriwang ng Chicago Gourmet ang mga nagawa sa pagluluto ng Chicago at ang malikhaing paningin ng mga chef, master sommelier, at wine-, spirit-, at beer-makers na lumahok. Nagtatampok din ito ng Chicago bilang internasyonal na destinasyon sa pagluluto sa pamamagitan ng walang kapantay na talentong epicurean nito.
Kailan:
Tanghali-6 ng hapon Septiyembre 23; tanghali-5 ng hapon Septiyembre 24
Saan: Millennium Park (201 E. Randolph St., 312-742-1168)
Magkano: Mga presyo ang nagkakahalaga ng $ 54.50- $ 358 (higit pa sa mga presyo ng tiket )
Ano: Ang Chicago Gourmet ay nagpapakita ng lokal, pambansa at internasyonal na talino sa pagluluto sa isang tatlong araw na pagdiriwang. Ang lokal na talento ay kinabibilangan ng mga gusto ni Art Smith, Carrie Nahabedian at Rick Bayless, na nagsisilbing mga guest speaker at seminar leader. Ang mga dadalo ng Chicago Gourmet ay magpapasya sa mga tastings ng higit sa 150 lokal na chef, kasama ang mga sample ng vintner, mga espiritu at craft beer mula sa buong mundo. Bilang karagdagan, magkakaroon ng interactive at pang-edukasyon na mga seminar, live na cooking demonstration, mga signing sa aklat at higit pa. Ang mga bisita ay dapat na hindi bababa sa 21 upang dumalo sa mga kaganapan.
Narito ang Isang Sulat na Iskedyul Ng Ano Upang Maghintay
Main Event ng Chicago Gourmet. Sa loob ng dalawang-araw na panahon, ang mga dadalo ay magbibigay ng tastings sa pamamagitan ng higit sa 150 mga lokal na chef, kasama ang sample vintner, spirit at craft beers mula sa buong mundo.
Bilang karagdagan, magkakaroon ng interactive at pang-edukasyon na mga seminar, live na cooking demonstration, mga signing sa aklat at higit pa.
Kumain sa paligid. Ang mga nagnanais na kumita ng isang libreng, isang-araw na pass sa Chicago Gourmet ay maaaring gawin ito sa pamamagitan ng pagsali sa Dine Around. Kumain sa limang kalahok na restawran (mga detalye TBA) na may minimum na $ 35 (bago ang buwis at tip) sa bawat lokasyon upang kumita ng tiket.
Ito ay isang popular na alay, kaya ang mga tiket ay magagamit sa isang first-come, first-served basis.
Grand Cru. Ang mga ticketholder para sa espesyal na pangyayaring ito sa loob ng Chicago Gourmet ay nagsasabing ang ilan sa mga pinakamainam na alak sa mundo. Michelin-star na chef ay nakakatulong sa mga alak na may kagat ng pirma.
Hamburger Hop. Ang pagkahumaling ng Chicago sa mga burgers ay napupunta sa labis na pagdadaanan sa opisyal na kick-off event para sa Chicago Gourmet. Ang mga lokal na chef ay nakikipagkumpitensya para sa mga karapatan sa paghahambog ng pinakamahusay na burger sa bayan sa panahon ng kaganapang ito na kinabibilangan ng mga pairing ng craft beer . Ang kaganapan ay nagaganap 6-9 ng hapon Septiyembre 22 sa Harris Theatre Rooftop (205 E. Randolph St.).
Kung saan manatili
Mayroong ilang mga hotel sa downtown area upang isaalang-alang. Ang Renaissance Blackstone Chicago Hotel , na matatagpuan sa South Loop , ay may limang minutong lakad mula sa Millennium Park. Ang makasaysayang luxury property ay direkta sa kabila ng kalye mula sa Grant Park . Ito ay nilalaro ng host sa isang bilang ng mga presidente ng US, mga dignitaryo, mga kilalang tao at iba pang mga kilalang tao, kabilang ang Katharine Hepburn at Al "Scarface" Capone . Ang iba pang mga katangian ng lugar na dapat isaalang-alang ay ang Chicago Athletic Association Hotel , Congress Plaza Hotel at Convention Center , Essex Inn , Hampton Inn & Suites Downtown , Hilton Chicago at South Loop Hotel .
Post-Chicago Gourmet Activities
Mga Alamat ng Buddy Guy . Binubuksan ang "pinakadakilang buhay na gitarista" ni Eric Clapton , ang maalamat na blues star na si Buddy Guy binuksan ang kanyang eponymous downtown live music venue noong 1989. Sa buong taon, ang bar - itinuturing na isa sa mga nangungunang mga live na musika sa musika sa Chicago - ang naka- host ng isang taong nasa show biz. Ang mga pader ay nagtatala ng mayamang kasaysayan ng bar, na nagtatampok ng mga naka-autographed na larawan, walang hanggang mga parangal, retiradong Buddy Guy guitars at higit pa. 700 S. Wabash Ave., 312-427-1190
Jazz Showcase . Ang pinakalumang jazz club ng lungsod ay bukas ng pitong gabi sa isang linggo at nag-play host sa maalamat at up-at-darating na mga artist. 806 S. Plymouth Ct., 312-360-0234
Brewing ng Buwis ng Distrito . Ang taproom ay naka-set up sa communal style, na naghihikayat sa mga bisita na makisalamuha sa isa't isa habang hinihila nila ang mga beers ng craft mula sa tap. Mula sa blonde ale Pleasure Trip sa black IPA Habitual, mayroong isang tonelada upang pumili mula sa, pati na rin ang mga pretzels sa bar at mga menu mula sa mga nakapaligid na restaurant kung gusto mong mag-order sa pagkain. 1454 S.
Michigan Ave., 312-291-9022