Cafeteria Mallorca: Isang Puerto Rican Restaurant sa San Juan:
Matatagpuan sa 300 San Francisco Street sa gitna ng Old San Juan, ang Cafeteria Mallorca ay isang lugar na hindi mapapansin, na nakikilala sa pamamagitan ng isang simpleng pulang awning at pulang pagkakasulat sa isang kulay kahel na background at isang malaking window na nagpapakita ng iba't ibang mga inihurnong pagkain. Sa loob, ang mahabang countertop bar at cafeteria style na mga talahanayan ay nagpapahiwatig ng isang lokal na kainan, at ang pinaka-kagiliw-giliw na palamuti (lampas sa malinis, luma na uniporme ng kawani) ay ang black-and-white na larawan na namumuno sa isang sulok ng hapag kainan.
Kaya bakit na ito ay naging isa sa aming mga paboritong mga spot upang simulan ang aming araw? Ang sagot ay nasa mismong pangalan nito: ang mallorcas!
Mallorcas at higit pa:
Maligaya kong ikumpisal na ito ang mga mallorcas na unang nagdala sa akin sa Cafeteria Mallorca. Hindi ko ito matutulungan. Ang mga masarap na buttery rolls generously dusted na may pulbos asukal ay maaaring tatangkilikin plain o may ham at keso (isang paboritong kumbinasyon). At sila ay mahusay na, habang mayroon akong listahan ng mga paboritong lugar upang kumain ng isang gourmet almusal , maaari kong maligaya huminto sa pamamagitan ng Cafeteria Mallorca araw-araw para sa isang mallorca at isang kape.
Na sinabi, may iba pang mga dahilan upang bisitahin ang lugar na ito. Kung narito ka para sa almusal o tanghalian, ito ay isang mahusay na mapagpipilian para sa isang makatuwirang presyo kagat.
Isang San Juan diner:
Kung nakaligtaan mo ang kaginhawahan ng iyong kasambahay sa kapitbahayan, mamahalin mo ang mapagkumbabang, hindi mapagpanggap na pakiramdam ng Cafeteria Mallorca. Mayroon itong mga plastic-coated na mga menu at ang ganitong uri ng lokal na buzz at pagmamadali na nag-imbita sa iyo na kumuha ng isang upuan at order mabilis.
Sa katunayan, ang mga crisply attired waiters ay pinutol mula sa isang tradisyunal na tela; kinuha ang aming order sa isang solemnity na ganap na magkamali sa mallorcas at sandwich. Bilang karagdagan sa mga matatamis na pagkain, ang almusal sa Cafeteria Mallorca ay may mga pancake, itlog at iba pang pangunahing fare. Naging masaya ako ng masarap na torta na may mga kamatis, sibuyas, keso at mga gisantes.
Para sa tanghalian, ang mga bituin ng menu ay ang mga emparedados , o mga sandwich. Gustung-gusto ng Puerto Ricans ang kanilang mga sandwich, at panaderya , o mga panaderya (ngunit talagang, mas marami pa sila sa mga panaderya) ay matatagpuan sa buong isla. Sa Cafeteria Mallorca, makikita mo ang lahat ng karaniwang pinaghihinalaan: ham at keso, manok, pabo, atbp. Sinubukan namin ang isang simpleng ngunit masarap na sanwits ng club.
Bilang karagdagan sa mga ito, nagtatampok ang menu ng ilang karaniwang mga manlalaro ng Puerto Rican. Ang chicken o hipon asopao , churrasco at palda steak na may tostones ay kabilang sa mga mas malaking pagpipilian sa pamasahe ng tanghalian, at samantalang gagawin ko ang patnubayan mo sa isa sa mga restaurant na ito para sa kasindak-sindak comida criolla (lokal na pagluluto), maaari kang gumawa ng mas masahol kaysa magtamasa ng isang walang-tanghalian tanghalian dito.
Sa almusal mula sa paligid ng $ 3- $ 5 at tanghalian mula sa humigit-kumulang na $ 5- $ 10 (na may ilang mga item na mas malapit sa $ 20, tulad ng churrasco), ito rin ay isa sa mas mahusay na pananghalian-time na mga bargains sa isang lungsod na may bahagi ng mga mahal na kainan .
Sa wakas, gusto kong maging malungkot kung hindi ko pinabalik sa kasong iyon sa harap ng window. Hindi mo mahanap ang kanilang mga pastry sa menu, kaya huwag mag-atubiling upang makakuha ng up at tingnan o tanungin ang iyong weyter. Maaari kang makakita ng mga tipikal na pastry ng Puerto Rican tulad ng brazo gitano at iba pang inihurnong paghahalo sa bayabas o niyog.
Huwag asahan ang gourmet Puerto Rican sa pagluluto sa Cafeteria Mallorca. Para sa na, mayroon kang isang dizzying seleksyon ng mga natitirang mga restaurant sa lungsod. Sa halip, dumating dito kung gusto mo ng isang mabilis, kasiya-siyang kagat para sa almusal o tanghalian. Sa lokasyon nito ng ilang mga bloke ang layo mula sa gitnang Plaza de Armas, ang Cafeteria Mallorca ay madaling maitatag sa isang araw ng pagliliwaliw ... kahit na ang maikling pag-pause ay upang makuha ang mallorca at isang tasa ng kape.