Ang Top 7 Things to Do sa Mozambique

Sa maraming taon, ang internasyunal na reputasyon ng Mozambique ay nasira ng kolonyalismo, digmaang sibil at likas na kalamidad. Ngayon, halos isang-kapat ng isang siglo pagkatapos ng wakas ng kanyang pinaka-kilalang-kilala salungatan, ang bansa ay umuusbong bilang isa sa Southern Africa's pinaka-kapakipakinabang destinasyon turismo. Ito ay puno ng napakahusay na mga lugar ng kagubatan, mula sa luntiang mga reserbang laro hanggang sa sun-drenched tropikal na isla . Ang kabisera, Maputo, ay isang kosmopolita na tinukoy ng European architecture at magkakaibang tao; habang ang lutuin sa buong bansa ay naiimpluwensyahan ng Portuges na pamana ng Mozambique. Narito ang walong ng mga pinakamahusay na paraan upang gugulin ang iyong oras sa bagong muling natuklasan na paraiso.

• 01 ng 07

  Alamin sa Scuba Dive

  Para sa maraming mga bisita, ang Mozambique ay tungkol sa karagatan - pagkatapos ng lahat, ang baybayin nito ay umaabot sa isang kahanga-hangang 1,550 milya / 2,500 kilometro. Kung mayroon kang isang interes sa pagsisiyasat sa ilalim ng mga alon, ito rin ay isang magandang lugar upang matuto sa scuba dive . Sa partikular, ang Tofo Beach sa Inhambane Province ay kilala para sa world-class scuba diving at nag-aalok ng mahusay na pagpipilian ng iba't ibang mga operator ng dive at mga organisasyon ng pagsasanay. Ang mga kundisyon dito ay pangkaraniwang napakahusay para sa mga nagsisimula, na may mainit na temperatura ng tubig (22 - 28ºC / 72 - 82ºF), limitado ang kasalukuyan at mahusay na kakayahang makita. Ang mga presyo ng kurso ay makatwirang, na may kurso sa antas ng entry na nagkakahalaga ng $ 420 sa karaniwan (kumpara sa mga rate ng $ 500 + sa Estados Unidos). Gayunpaman, ang pinakamagandang dahilan upang mag-ulan sa Tofo ay ang marine life. Ang mga nakapaligid na reef ay hiyas-maliwanag na may makukulay na isda at korales, habang ang lugar ay kilala sa buong mundo para sa mga naninirahang populasyon ng whale shark at manta rays.

• 02 ng 07

  Go Island Hopping

  Kung ikaw ay isang certified diver (o talagang sinuman na may interes sa nakakaranas ng buhay sa paraiso), gumawa ng isang linya para sa isa sa mga arkipelago ng malayo sa pampang ng Mozambique. Sa timog, ang Bazaruto Archipelago ay binubuo ng anim na magagandang isla; at sa hilaga, ang Quirimbas Archipelago ay isang kayamanan ng 32 isla. Ang mga lugar ng pareho ay protektado bilang Marine National Parks, at ang tanawin ay isang catalog ng swaying palms at white sand beach na ipininta sa swathes sa buong turkesa dagat. Marami sa mga isla at pulo ang walang naninirahan, o nagbibigay ng mga pansamantalang tahanan para sa mga nomadic na mangingisda. Ang mga channel sa pagitan ng mga ito ay plied sa pamamagitan ng tradisyonal na dhows at lungos canoes, at ang mga pagkakataon para sa snorkeling, scuba diving at simpleng lazing sa beach ay walang katapusang. Ang parehong mga arkipelago ay may isang seleksyon ng mga luxury lodge na ginawa para sa isang mapagpalugod na eskapo - subukan ang Situ Island Resort sa Quirimbas, o & Beyond Benguerra Lodge sa Bazaruto.

• 03 ng 07

  Maghanap ng mga Exotic Wildlife

  Habang ang karamihan sa mga mahilig sa ekspedisyon ng pamamalagi ay nagtutungo sa timog sa South Africa o hilaga sa Tanzania at Kenya, ang Mozambique ay tahanan din sa makatarungang bahagi ng mga nakamamanghang reserba. Ang hiyas sa korona ng wildlife ng bansa ay ang Gorongosa National Park, isang reserba na nakapagpagaling nang labis matapos ang epidemya ng pangangalakal na dala ng digmaang sibil. Matatagpuan sa katimugang dulo ng Great African Rift Valley, ang mga floodplains ng parke ay isa nang tuluyan para sa leon, elepante, hippo at antelope.

  Gayundin sa hilaga ng bansa ay ang Marromeu National Park. Ang coastal reserve harbors na ito ay ang pinakamataas na densidad ng mga waterbird sa Mozambique, kabilang ang mga rarities tulad ng African skimmer at ang wattled crane. Sa timog, ang nalalapit na Great Limpopo Transfrontier Park ay makakonekta sa ilan sa mga pinakadakilang lugar ng wildlife sa Mozambique, South Africa at Zimbabwe, na lumilikha ng sobrang parke na 13,500 square miles / 35,000 square kilometers.

• 04 ng 07

  Galugarin ang Lake Niassa

  Sa hilagang-kanluran ng bansa, ang Lake Niassa (o Lake Malawi na kilala sa buong mundo) ay sumasaklaw sa mga hanggahan sa Tanzania at Malawi. Ito ang ikasiyam na pinakamalaking lawa sa mundo, at sumusuporta sa higit pang mga species ng isda kaysa sa anumang iba pang mga lake sa Earth. Sa mga ito, ang pinakasikat ay ang cichlids, makulay na freshwater fish na may isang kahanga-hanga na mataas na rate ng endemism.

  Na-Christened ang Lake of Stars sa pamamagitan ng explorer na si David Livingstone, ang seksyon ng Mozambican ng Lake Niassa ay hindi sinasadya at malayo. Ang katabi ng Niassa Game Reserve ay tahanan ng masaganang wildlife, kabilang ang higit sa 10,000 elepante at ang critically endangered African wild dog. Ito rin ay santuwaryo para sa mga katutubo na ungulates kabilang ang zebra Boehm, ang impala ni Johnston at ang Niassa wildebeest. Ang mga luxury lodge tulad ng Mbuna Bay Lodge at ang Nkwichi Lodge ay nag-imbita ng mga biyahero upang maranasan ang pinakamahusay na lawa sa pamamagitan ng iba't ibang mga aktibidad na nakabase sa tubig.

• 05 ng 07

  Tuklasin ang Colonial Past Bansa

  Ang kasaysayan ng Mozambique ay kamangha-manghang dahil labis-labis. Mula sa humigit-kumulang 1500 hanggang 1975, ang bansa ay isang kolonya ng Portugal; at para sa maraming mga siglo bago iyon, ito ay madalas na binibisita ng mga mangangalakal mula sa Arabia, Indya, Tsina at higit pa. Ang bawat isa sa mga kultura ay iniwan ang kanilang marka sa Mozambique - at lalo na sa Ilha de Moçambique, isang isla na konektado sa pamamagitan ng isang tulay sa hilagang baybayin ng bansa.

  Ang isla ay nagsilbi bilang kabisera ng Portuguese East Africa hanggang 1898. Ngayon, ito ay isang UNESCO World Heritage Site, na kinikilala para sa kahalagahan ng makasaysayang kolonyal na arkitektura nito. Kabilang sa pambihirang mga gusali ang Fort São Sebastião, na itinayo noong 1558; at ang Kapilya ng Nossa Senhora de Baluarte, na natapos noong 1522 at ngayon ay itinuturing na pinakalumang European na gusali sa timog na hemisphere. Sa Quirimbas Archipelago, nag-aalok din ang Island ng Ibo ng pagkakataon na tuklasin ang mga hugong moske, mga simbahan, mga kuta at mga sementeryo.

• 06 ng 07

  Subukan ang Deep Sea Fishing

  Sa Mozambique Channel na nag-aalok ng mga perpektong kondisyon para sa listahan ng bucket species kabilang ang sailfish, marlin, tuna at dorado, ang Mozambique ay isang malalim na dagat na mangingisda paraiso. Ang tubig ay mainit-init, at ang dramatikong underwater topography ay lumilikha ng mayaman na mayaman sa nutrient na kung saan ang mga pelagic na pangangaso ay di mapipigilan.

  Ang ilan sa mga pinakamahusay na lugar na isda ay nasa Quirimbas at Bazaruto archipelagoes; ngunit ang maalamat na katayuan ng St. Lazarus Banks ay mahirap matalo. Matatagpuan ang humigit-kumulang 55 milya / 90 kilometro sa malayo sa pampang, ang mga bangko ay maaari lamang maabot ng charter boat, karaniwang sa isang multi-day liveaboard trip. Ang malakas na agos at sagana na pagkain ay nakakaakit ng laki ng isda mula sa mga higanteng trevallies hanggang sa dogtooth tuna, na may peak season na tumatakbo mula Agosto hanggang katapusan ng Abril. Siguraduhing pumili ng isang charter na may patakaran sa catch at release, dahil ang Mozambique (tulad ng karamihan sa mga baybayin ng bansa) ay nagiging lalong apektado ng overfishing.

• 07 ng 07

  Sample Mozambican Cuisine

  Ang masaganang baybayin ng Mozambique ay inspirasyon rin para sa lutuing pambansa nito, na may mataas na seafood sa mga menu sa buong bansa. Kung kumain ka sa isang limang-star resort o isang baybay-daan ng baybayin, magkakaroon ka ng pagkakataon na mag-sample ng isda, calamari at pugita, na may mga prawns na marahil ang pinaka-iconic Mozambican dish. Ibinahagi ito sa galinha asada , o barbecued na manok, na kadalasang marinaded sa piri-piri sauce (ang pinaka sikat na export sa Mozambique). Kabilang sa iba pang mga sangkap na sangkap ang coconut, cassava at cashews, ang huli ay isang relic ng isang beses na kalagayan ng Mozambique bilang pinakamalaking tagaluwas sa mundo ng nut-shaped na hugis ng nuwes.

  Ang impluwensya ng Portuges ay maliwanag sa maraming pagkaing, kabilang ang rissóis de camarão (hipon na puno ng croquette); at dobrada (isang nilagang karne na may mga patatas, sibuyas, kamatis at chillies). Anuman ang iyong pupuntahan, huwag mawalan ng pa , ang isang Portuges-style bread roll pinakamahusay na bumili ng sariwang mula sa maagang merkado ng umaga.