Ang modernong bed-and-breakfast ay maaaring naiiba sa inaasahan ng mga biyahero
Ang bed-and-breakfast, o B-and-B, ay isang terminong ginamit upang ilarawan ang isang pribadong bahay na hinahayaan ang mga kuwarto sa mga manlalakbay na may bayad. Bagama't karaniwan nang isang paraan para sa mga manlalakbay na maghanap ng ligtas na tuluyan at mainit na pagkain, ang mga bed-and-breakfast ay lumago sa pagiging sopistikado at mahalagang bahagi ng industriya ng paglalakbay.
Ano ang aasahan
Habang ang ilang mga bansa ay may mga tiyak na regulasyon tungkol sa kung anong mga establisimyento ang maaari at hindi maaaring isaalang-alang ang kanilang sarili ng mga bed-and-breakfast, walang anumang mahirap at mabilis na mga panuntunan sa Estados Unidos.
Sa pangkalahatan, mas maliit ang mga bed-and-breakfast sa Amerika kaysa sa mga hotel o inns, may mga may - ari na nakatira sa site , at limitadong front desk at oras ng pag-check-in. Ang ilan ay nagbahagi ng mga kagamitan sa banyo, lalo na sa mas lumang mga gusali, ngunit ang mga bago ay may mga kuwartong may mga en-suite bath.
Ang lahat ng mga bed-and-breakfast ay nagbibigay ng hindi bababa sa isang pagkain sa mga bisita, nagsilbi sa alinman sa silid ng bisita o sa isang shared dining room. Ito ay kadalasang pagkain na inihanda ng mga hukbo ang kanilang mga sarili, at ayon sa pangalan ay nagpapahiwatig, halos palaging almusal. Sa karamihan ng bahagi, linisin din ng mga host ang mga silid, mapanatili ang ari-arian, at nagbibigay ng mga serbisyo ng concierge tulad ng booking tour ng mga lokal na atraksyon.
Bed-and-Breakfasts vs. Home Sharing
Sa pagtaas ng mga site sa pagbabahagi ng tahanan tulad ng Airbnb, maaari itong maging mahirap na makilala sa pagitan ng isang kama-at-almusal at isang mas pormal na pag-aayos. Ang karamihan sa mga sikat na bed-and-breakfast ay kinikilala ng isang samahan tulad ng American Automobile Association, mga trade organization tulad ng Professional Association of Innkeepers International, o ang Association of Independent Hospitality Professionals.
Bilang karagdagan sa mga nakabukas na pribadong tirahan, ang ilang mga establisimiyento ay itinuturing na mga inns na kama at ng almusal. Ang parehong konsepto ng "room and breakfast" ay naaangkop. Ang pangunahing kaibahan ay ang pagkakaroon ng mas maraming silid kaysa sa karaniwang isa hanggang apat na matatagpuan sa pribadong bahay. Ang mga Inns ay madalas na nagbibigay ng pagkain bilang karagdagan sa almusal, pati na rin ang iba pang mga serbisyo na hindi laging ibinibigay sa isang pribadong tahanan.
Ang dalawang terminong ito ay ginagamit sa industriya upang makilala ang pagkakaiba sa pagitan ng isang pananatili sa isang pribadong bahay at isang otel. Ngunit tandaan, walang dalawang mga tahanan o mga inns ay pareho. Nag-iiba ang mga ito kahit na sa loob ng parehong heyograpikong lugar.
Bakit Manatili sa Bed-and-Breakfast
Ang mga manlalakbay ay kadalasang naaakit sa isang partikular na lugar sa pamamagitan ng libangan, pangkultura o makasaysayang mga site o kailangang pumunta doon para sa negosyo. Ang mga travelers sa negosyo, lalung-lalo na ang mga babae, ay kung minsan ay humahanap ng mga kaluwagan sa kama-at-almusal bilang isang kahalili sa karaniwang lodge, motel, o hotel na magagamit sa isang lugar.
Minsan ito ay para sa mga kadahilanang gastos o upang magbigay ng isang maliit na kapayapaan at tahimik sa isang hindi magandang maglakbay. Karamihan sa mga rate ng oras ay mas mababa kaysa sa mga hotel at apartment. Ang mga regular na bed-and-breakfast na mga bisita ay isaalang-alang ang mababang-key na kapaligiran ng isang malaking plus.
Sa nakaraan, ang bed-and-breakfast ay hindi kinakailangang ang dahilan kung bakit ang bumibisita ay bumibisita sa isang lugar, ngunit habang ang mga establisimiyento ay lumago sa pagiging popular at pinabuting mga pagsisikap sa pagmemerkado, ang ilan sa mga pinaka-espesyal na mga naging atraksyon mismo.
Kasaysayan
Ang konsepto ng bed-and-breakfast ay umiiral sa isang porma o isa pa sa maraming siglo. Ang mga monasteryo ay nagsilbi bilang pangaserahan para sa mga biyahero, at sa ilang mga kaso ay ginagawa pa rin nila.
Ang mga kaluwagan na ito ay naging popular sa naglalakbay na publiko sa Europa sa loob ng maraming taon. Sa United Kingdom at Ireland na ang termino ay unang ginamit. Sa iba pang mga bansa, ang mga termino tulad ng mga paradero, pensiyon, gasthaus, minshukus, shukukos, homestay, at pousadas ay ginagamit upang ilarawan kung ano ang iniisip ng mga Amerikano at nagsasalita ng Ingles na mga Europeo bilang isang bed-and-breakfast.
Bed-and-Breakfast sa US
Ang mga bed-and-breakfast na Amerikano ay nakabalik sa panahon ng maagang mga naninirahan. Habang naglakbay ang mga tagabunsod sa mga landas at kalsada sa buong bansa, naghanap sila ng ligtas na kanlungan sa mga tahanan, inns, at mga tavern. Sa katunayan, ang ilan sa mga makasaysayang kaluwagan na ito ay nagsisilbing bed-and-breakfast.
Sa panahon ng Great Depression, maraming tao ang nagbukas ng kanilang mga tahanan sa mga biyahero upang magdala ng pera, bagaman ang mga ito ay karaniwang tinutukoy bilang mga bahay ng pagsakay.
Matapos ang Depresyon, ang ganitong uri ng tuluyan ay nawalan ng pabor, at ang umiiral na imahe ay ang gayong kaluwagan ay para sa mga manlalakbay na mababa ang kita o mga drifter.
Noong mga unang taon ng 1950, ang salitang "tourist home" ay naging malawakang ginagamit. Ito rin ay mahalagang isang paraan ng bed-and-breakfast. Gayunpaman, sa sandaling itinayo ang mga motel sa mga bagong highway sa pagitan ng mga lunsod, lumaki ang katanyagan habang tinanggihan ang mga tahanan ng turista.
Ngayon, ang bed-and-breakfast ay hindi itinuturing na isang pasilidad na may mababang halaga ngunit sa halip ay isang kaakit-akit na alternatibo sa tipikal na standard chain hotel o motel room. Ngayon, ang ilan sa mga establisimiyento na ito ay nag-aalok ng mga pasilidad na hindi katulad ng mga matatagpuan sa mga pinaka-upscale na mga hotel sa mundo.
Ang seryeng ito ay orihinal na isinulat ni Eleanor Ames, isang propesyonal na Certified Family Consumer Sciences at isang miyembro ng guro sa Ohio State University sa loob ng 28 taon. Sa kanyang asawa, tumakbo siya sa Bluemont Bed-and-Breakfast sa Luray, Virginia, hanggang sa sila ay nagretiro mula sa innkeeping. Maraming salamat kay Ames para sa kanyang mapagpalang pahintulot na i-print muli ang mga ito dito. Na-edit ang ilang nilalaman, at ang mga link sa mga kaugnay na tampok sa site na ito ay idinagdag sa orihinal na teksto ni Ames.