Scottsdale at Phoenix Chefs Ibahagi ang kanilang mga Recipe na Ipagdiwang ang Amerika
Kung naghahanda ka ng mga espesyal na pagkain at inumin para sa mga patriotikong bakasyon kung kailan ka nakaaaliw na mga bisita, nalulugod akong iulat na marami sa aming mga lokal na Chef at mixologist ang gustong ibahagi!
Ang lahat ng mga recipe na ito ay ibinigay na may pahintulot mula sa kanilang mga may-ari. Mayroon kaming mga kahanga-hanga at malikhain na Chef sa Valley of the Sun, at inaasahan ko na ang ilan sa mga recipe na ito ay mapapahusay ang iyong makabayang pagdiriwang.
01 ng 05
Pakwan ng Cake
Palampasin ang iyong ika-4 ng Hulyo ng katapusan ng linggo sa isang Watermelon Cake, isang maligaya, summer treat na madaling gawin mula sa scratch mismo sa bahay. Masisiyahan ang mga bata na matulungan kang gawin ito! Habang ang matamis at nakakapreskong prutas na ito ay hindi magagamit upang bumili sa Lucy's Healthy Marketplace, ang May-ari Lucia Schnitzer nagbahagi ng kanyang mga lihim sa kung paano gawin ang iyong sariling lamang sa oras para sa Hulyo 4 pagdiriwang .
Healthy Marketplace ni Luci
1590 E. Bethany Home Road
Phoenix, Arizona 85014
www.lucishealthymarketplace.comRecipe ng Cake ng Tsaa
Ang recipe na ito ay gumagawa ng isang cake.Mga sangkap:
- 2 tasa vanilla yogurt
- 8oz whipped cream o coconut whipped cream
- 1 malaking pakwan
- Blueberries
- Strawberry
- AlmondsPaghahanda:
Upang gawin ang coconut whipped cream
1. Whip yogurt at whipped cream hanggang cream ay mahimulmol. Ilagay ang mangkok ng whipped cream sa ref hanggang handa nang gamitin.
Upang gawing toasted almonds o coconut
2. Maglagay ng isang medium-sized na kawali sa daluyan-mataas na init at pahintulutan ang pan upang makakuha ng mainit.
3. Idagdag ang mga hiniwang almendras o pinutol na niyog at itapon sa kawali hanggang sa ituturing ang mga ito at maging isang kulay-kapeng kayumanggi. Alisin mula sa pan at ilaan upang palamig. (Tingnan ang isang hiwalay na artikulo kung paano mag-toast almonds.)Upang magtipun-tipon
4. Alisin ang tuktok at ibaba mula sa pakwan at tanggalin ang balat mula sa gitnang seksyon. Dapat kang iwanang may hugis ng cake na piraso ng pakwan. Gupitin ang "cake" na pakwan sa bilang ng mga wedges / hiwa na gusto mo; Inirerekomenda ang 6-8 na hiwa depende sa laki ng pakwan. Tandaan: Maaari mong iwanan ang pakwan nang buo nang walang pagpipiraso kung plano mong maglakbay kasama ito o ayaw mong i-cut ito. Ang pagpira-pirasong cake sa maagang panahon ay ginagawang mas madali ang paglubog sa mga gilid sa pag-icing at pagkatapos ay sa anumang bagay na nais mong sundin ang pag-icing, tulad ng mga almond o toasted coconut.
5. Patayin sa labas ng pakwan ang tuyo sa mga tuwalya ng papel. Mahalaga ito dahil matutulungan nito ang coconut whipped cream na mas mahusay.
6. Ibabad ang gilid sa labas ng bawat slice papunta sa coconut whipped cream at pagkatapos ay sa toasted almonds o niyog, at ibalik muli ang wedges sa cake hugis sa isang serving platter.
7. Nangungunang may higit pang whipped niyog cream at ang iyong mga paboritong sariwang prutas (nakalarawan ay blackberries, strawberries at kiwi). Maglingkod o mag-imbak sa refrigerator hanggang handa na maglingkod.
02 ng 05
Uncle Sam's Shandy
Ito ay makabayan. Ito ay pruity. Ito ay isang cool na at nagre-refresh ng ideya para sa isang mainit na araw sa Arizona! Ang sangkap na ito para sa Uncle Sam's Shandy mula sa Tempe Mission Palms ay gumagawa ng isang mahusay na party cocktail para sa pagdiriwang ng ika - 4 ng Hulyo o anumang patriotikong okasyon. Ito ay isang pula, puti at asul na tumagal sa isang tradisyonal na shandy, kalahating serbesa at kalahating limonada.
Ang Tempe Mission Palms ay isa sa mga pinapayong hotel sa Downtown Tempe , malapit sa Arizona State University at sa Mill Avenue District.
Tempe Mission Palms
60 East Fifth Street
Tempe, Arizona 85281
480-894-1400
www.missionpalms.comShandy Recipe ni Uncle Sam
Ang recipe na ito ay gumagawa ng isang kaktel.Mga sangkap:
- 3 Strawberry
- 5-10 Blueberries
- 4 Ounces Lemonade
- 1/2 onsa Blueberry Schnapps
- 1 Ounce Vodka
- 4 Ounces Light Beer
Paghahanda:
1. Magpakalat 2 strawberry na may 1 onsa ng limonada.
2. Idagdag ang Blueberry Schnapps, Vodka, at ang natira ng limonada na may mga muddled strawberry sa nagkakalog na puno ng yelo.
3. Mag-iling nang masigla, at pilitin ang yelo sa isang pinalamig na pint na salamin
4. Itaas sa light beer na gusto mo.
5. Palamuti sa mga blueberries at karagdagang presa.03 ng 05
Ang Patriot Cocktail
Sa ika-4 ng Hulyo - o anumang patriotikong holiday sa Amerika - ang espesyal na resipe na ito para sa The Patriot mula sa Fairmont Scottsdale Princess ay gagawa ng isang nakakapreskong gamutin para sa mga matatanda sa iyong pagtitipon.
Ang Patriot Cocktail
Mga sangkap:
½ ans ng Malibu Rum
¾ oz na asul na Curacao
Splash ng juice ng pinya
½ oz Bacardi Coco
1 ans ng mix ng Pina Colada
½ ans ng Bacardi Superior
1 oz Strawberry Daiquiri MixPaghahanda:
1. Blend Malibu Rum, asul Curacao at pinya juice.
2. Sa isang hiwalay na blender, timpla ng Bacardi Coco, Pina Colada mix.
3. Sa isang hiwalay na blender, timpla Bacardi Superior, Strawberry Daiquiri Mix.
4. Bumuo sa salamin: ibuhos una ang strawberry mix, pagkatapos ay ihalo ang Pina colada at itaas ito sa asul na timpla.04 ng 05
Red, White and Blueberry Margarita
Ang sari-sari ng merkado ng magsasaka ng mga seasonal berries ang gumagawa ng Red, White and Blueberry Margarita isang perpektong patriyotikong inumin. Ang resipe na ito ay ibinigay sa kagandahang-loob ng SOL Mexican Cocina sa Scottsdale Quarter.
Red, White and Blueberry Margarita
Mga sangkap:
- 2.75oz Blanco (puti) tequila
- 1 oz sariwang dayap juice
- 1 ans simpleng syrup
- .75 oz club soda
- 6 blueberries
- 6 raspberries
Paghahanda:
1. Maglukong blueberries at raspberries.
2. Mag-shake muddled berries sa Blanco tequila, sariwang lime juice, simpleng syrup, at club soda.
3. Ibuhos sa yelo sa isang margarita o highball glass.05 ng 05
Hulyo 4 Sparkling Sangria
Ang Salty Sow ay isang malayang restaurant na matatagpuan sa East Phoenix. Ang recipe na ito para sa isang Sparkling Sangria ay gumagawa ng isang madaling at nakakapreskong inumin sa anumang mainit na araw, ngunit ang Masagana Sow lalo na inirerekomenda ito para sa ika - 4 ng Hulyo nakaaaliw.
Salty Sow
4801 E. Cactus Rd.
Phoenix, AZ 85032
www.saltysow.comSparkling Sangria Cocktail Recipe
Ang recipe na ito ay gumagawa ng isang kaktel.Mga sangkap:
- 2 ans. ng Elderflower Liqueur
- Lemon Slice
- Orange Slice
- Grapefruit Slice
- Lila Basil Leaf
- Sparkling Wine (kung kinakailangan)
Paghahanda:
Sa isang shaker glass, idagdag ang liqueur kasama ang prutas at balanoy at yelo at magkalog.
Ibuhos ito sa isang baso at itaas na may sparkling na alak.
Palamuti sa pula at berdeng mga ubas