Ang Cromlix Scotland ay isang Country Inn na Pag-aari ni Andy Murray

01 ng 06

Ang Cromlix ay isang Elegant Country Hotel sa Scottish Hometown ng Andy Murray

Ang Cromlix ay isang 15-room, five-star luxury hotel sa Perthshire, Scotland. Isang 1880-vintage castle na dating pagmamay-ari ng Lairds ng Dunblane, Ang Cromlix ay binili ng Dunblane katutubong Andy Murray, ang Scottish superstar na nanalo ng Olympic gold medalist sa mga singles tennis noong 2012 at 2016.

Naghahain ang Cromlix ng perpektong timpla ng matikas na kayamanan at kagandahan ng kanayunan. Ang Chez Roux restaurant nito ay nagmula sa mga gourmet mula sa buong timog Scotland .

• Ang hotel ay isang miyembro ng ICMI Luxury Collection at Maliit na Luxury Hotels of the World
• Ang Scottish Hotel Awards na nagngangalang The Cromlix "Luxury Hotel of the Year" sa 2015 at 2016

Ang Cromlix Ay Malapit sa Glasgow at Edinburgh

Itinakda ang Cromlix sa loob lamang ng 45 minutong biyahe mula sa Glasgow at medyo mahigit isang oras mula sa Edinburgh. Maraming mga bisita ang kumuha ng tren sa Stirling o Dunblane at isang taxi mula doon.

Anu-anong Uri ng mga Travelers sa Luxury ang Bisitahin ang Cromlix?

Ang Cromlix ay kumukuha ng mga bisita mula sa UK , Europe, at North America. Ang kaakit-akit na timpla ng vintage British Isles na kagandahan, magagandang bakuran, fine dining at panlabas na libangan ay nagsisiguro na ang mga bisita ay mag-iiwan ng masaya.

Tatangkilikin ng mga bisita sa The Cromlix ang:

• Isang makasaysayang, romantikong kastilyo hotel
• At ang 34 acres nito ng mga hardin, mga patlang, mga kagubatan, at mga lawa
• Mga magagandang kuwarto at suite na may mga antigong kasangkapan at maluwag na tanawin ng nakapalibot na kabukiran
• Magandang kainan sa Chez Roux, pinangasiwaan ng maalamat na Pranses na chef na si Albert Roux
• Malawak na panlabas na aktibidad: pangingisda, kroket, mga rambles ng bansa, pagkalbo, at iba pa
• Mouthwatering afternoon tea sa lounge sa tabi ng roaring fireplace
• Kasiya-siya, eksperto na humantong ang wisis at tastings ng alak
• Mga katangi-tanging tennis court

02 ng 06

Talaga Mo Bang Gusto Ang Cromlix?

Malamang na masiyahan ka sa The Cromlix kung:

• Gusto mo ng isang maliit, personal na boutique hotel na nararamdaman nang higit pa tulad ng isang estate ng estado kaysa sa isang getaway resort
• Gusto mo ng plush, vintage-style accommodation at mahalin ang espesyal na-sourced antiqueScottish furniture
• Pinahahalagahan mo ang masarap na kainan ng tanyag na tao sa pana-panahon, mga lokal na sangkap
• At single-malt Scotch
• Ikaw ay aktibo at nasa labas, kung naglalaro ng tennis, pagpunta para sa mabilis na paglalakad, o pangingisda sa isang "bahay loch" (lake)
• Gustung-gusto mo ang isang hotel na may mga tampok sa kasaysayan at quirky tulad ng eleganteng kapilya na nakatago

Gayunpaman, Ang Cromlix ay maaaring hindi ang iyong perpektong Scottish getaway kung:

• Mas gusto mo ang mga maliliwanag na ilaw ng Edinburgh at Glasgow sa pag-iisa ng kanayunan ng Scotland
• Gusto mo ay nababato sa isang hotel restaurant at bar (gayunpaman hindi pa nababayarang)
• Kailangan mo ng spa at / o pool na nasa-ari-arian

03 ng 06

Ang 15 Rooms at Suites

Ang Cromlix ay may lamang 10 silid-tulugan at limang suite, ang lahat ay nag-aalok ng marangyang kaginhawahan at magagandang tanawin.

Ang bawat isa sa limang suite ay pinangalanan ni Andy Murray matapos ang isang sikat na taga-Scotland, mula sa lokal na makata na si Robert Burns sa kilala na soccer manager na si Sir Alex Ferguson. Pinarangalan ng aming suite ang Olympic cyclist Chris Hoy.

Mga Amenities sa Lahat ng Kwarto

Nag-aalok ang lahat ng mga kuwarto at suite:

• Ang pagtingin sa manicured grounds, tennis courts, o kanayunan
• May double bed na may 400 thread-count Egyptian cotton sheets
• Isang banyong gawa sa marmol na may kargamento sa Arran Aromatics toiletries na ginawa para sa The Cromlix
• 32-inch TV naka-frame sa ginto at disguised bilang isang salamin
• iPhone / iPod dock / charger at DVD player (ayon sa kahilingan)
• Libreng wifi (sa buong hotel)

Splash Out sa isang Suite

Ang mga suite sa The Cromlix ay malambot. Nag-aalok ang mga ito ng maluwag na kuwarto at lounge (o lounge area). Ang mga banyo ng suite ay may sira, na may shower shower, steam room, at bathtub ng paa ng kamay na natapos sa antiqued metallic paint.

04 ng 06

Fine Food and Drink

Naghihintay ang maayos na kainan sa iyong mga lasa sa The Cromlix sa buong araw, mula sa masarap na almusal hanggang sa isang boozy afternoon tea sa mahusay na mga dinastiya ng gourmet, at pagkatapos ay Scotch sa paligid ng apoy.

Cultured Cuisine sa Chez Roux Restaurant

Sinang-ayunan ng French-born, nakabase sa UK, maalamat na chef si Albert Roux, ang Chez Roux ay ang tanging kainan ng Cromlix. Isa rin itong pinakamainit na restawran ng Scotland.

• Si Chez Roux ay maluwag sa loob na nakalagay sa isang konserbatoryo na may isang salamin na nakatanaw sa lugar
• Ang semi-open kitchen (ipinapakita sa itaas) ay nagbibigay ng mga pasyalan, tunog, at mahusay na pagkain na lavishes French pagkapino sa nakabubusog Scottish farm-to-table pagluluto

Mahal namin ang Ating Mahal sa Chez Roux

Mula sa isang menu ng la carte ng Chez Roux, pinili namin ang dalawang nagsisimula:

• Scallop mula sa Isle of Mull, mula sa kanluran ng baybayin ng Scotland, na may butternut squash purée, pisngi ng prutas, chorizo, at apple jam
• Classic Floating Cheese Soufflé sa Cream

Ang aming paboritong pangunahing ulam ay ang masarap na Wild Smoked Venison Loin mula sa Newtonmore sa central Scotland. Ito ay ipinares sa Braised Beef Shin (tinatawag na shank sa Unidos), na kung saan ay drizzled na may red wine jus at nagsilbi sa katangi-tanging quince purée, asin-inihurnong beetroot, at inihurnong patatas croquette.

Para sa dessert, ibinahagi namin ang Valrhona Chocolate Crèmeux (isang makapal na puding tulad ng pot de creme) na nagsilbi sa Praline Mousse, Mango Purée, at Praline Ice Cream.

Mga Kamangha-manghang Almusal

Ang Chez Roux ay din ang setting para sa almusal sa The Cromlix.

• Maaari kang pumunta para sa mapang-akit na buffet, nag-aalok ng oatmeal na bato-lupa, mainit at malamig na butil, prutas, keso, hiniwang karne, pinausukang isda, at lahat ng uri ng mga panaderya
• O kaya'y maaari mong pasiglahin ang araw sa isang Full Scottish Breakfast. Magugutom: mga opsyon ang isama ang mga itlog, pabalik na bacon, Lorne link sausage, black pudding, lutong beans, at tsaa o kape. Para sa tinapay, mayroon kang pagpipilian ng sariwang inihurnong butil ng tinapay, tustadong tinapay, mantikilya scones o tattie scones, na gawa sa patatas sa griddle
• Maaari ka ring mag-order ng mga omelet at iba pang mga pagkaing almusal na niluto upang mag-order

Iba pang Mga Pagpipilian sa Pagkain at Inumin na Hindi Kaaya-aya

Maraming panauhin sa The Cromlix ang sumunod sa ritwal na ito sa tanghali, na nagsilbi sa lounge na may isang bubbly twist: Champagne Afternoon Tea. Tama iyon, Champagne (o tsaa).

• Makakakita ka ng tradisyonal na uri ng masarap na sandwich, mga cake at pastry ng bahay, at mga scone ng prutas na may clotted cream, butter, at fresh jam

Bago o pagkatapos ng hapunan (o bago at pagkatapos ng hapunan) ay ang oras upang tangkilikin ang inumin sa modernong bar ng Cromlix. Gumawa kami ng isang beeline sa Whisky Room para sa isang pagtikim ng mga bihirang solong malts Scotches, sinamahan ng isang lokal na dalubhasa.

• Nahulog kami sa pag-ibig sa limitadong-edisyon, sobrang-mausok na Octomore 167, isang uri ng pagsamba ng whisky mula sa Islay na ang distiller nito, Bruichladdich, ay nagsasabing "ang pinaka-mabigat na pinatong ng Scottish Barley whiskey sa mundo"

05 ng 06

Ang Great Outdoors ng Scotland

Halika ulan o lumiwanag (at maaari mong karaniwang inaasahan ang parehong sa isang araw sa Scotland!), Ang Cromlix ay nag-aalok ng isang buong estate na puno ng lubhang kaganyak-ganyak na gawain para sa lahat sa iyong partido.

Ano ang Iyong Play sa Andy Murray's Hotel?

Isinasaalang-alang kung sino ang nagmamay-ari ng The Cromlix, hindi sorpresa na mayroong isang all-weather tennis court na on-property (ipinakita sa itaas).

• Nagtataka tungkol sa scheme ng kulay na quirky? Dinisenyo ni Andy ang kanyang hukuman upang ma-decked out sa Wimbledon kulay ng dark green at purple
• Pwedeng mag-book ng mga bisita ang korte sa reception desk, at ipapahiram sa hotel ang mga racquet at tennis ball sa bahay

O Pumunta Pangingisda sa Loch Gamit ang Cromlix ni Ghillie

Eksperto "ghillie" (isda na nakikipagkuwentuhan) Si John McCallum ay sinasamahan ng mga bisita ng Cromlix sa mga ekspedisyon ng pangingisda sa isa sa mga on-site lochs.

Gumugol si John ng apat na maligayang oras sa amin sa pangingisda sa bangko ng loch, at dinala niya kami sa kanyang rowboat

Nakakuha kami ng ilang mga nibbles ngunit hindi namamahala upang mahuli ang anumang bagay. Gayunpaman lubusan naming napanatag ang mahusay na kumpanya ni John (at meryenda ng tsaa, shortbread, at whisky!)

Iba pang mga bagay na gagawin

Ang mga bisita ay maaaring subukan ang kanilang mga kamay sa archery sa mga batayan ng Ang Cromlix at kroket out sa damuhan.

• Maaari nilang lilimain ang falconer ng ari-arian bilang kanyang mga hawks at gyrfalcons ibuhos ang mga ibon ng laro
• Pwede ring mag-ayos ng hotel ang mga round sa mga kalapit na golf course, kasama ang sikat na Gleneagles

At para sa panloob na mga gawain, makakahanap ang mga bisita ng isang buong sukat na snooker table, lahat ng uri ng board games, isang library (at libreng wifi) ... at pagkatapos ay mayroong palipasan ng oras ng Scotch connoisseurship.

06 ng 06

Paano Kumonekta Sa Ang Cromlix

• Bisitahin ang website ng The Cromlix
• Tingnan ang mga menu para sa Chez Roux at ang lounge bar
• Sundin ang Cromlix sa Twitter o tulad ng hotel sa Facebook
• Tingnan ang mga larawan ng The Cromlix sa Pinterest at Instagram
• At magbasa ng mga review sa TripAdvisor
• Handa nang mag-book ng iyong paglagi? Narito kung saan makipag-ugnay sa Ang Cromlix o mag-book online
• O email ang Cromlix