Sigurado ka labis na pananabik at bacon? O isang vegetarian brunch? Huwag kang mag-alala, nasakop kami.
- Pinakamahusay na Brunch sa Louisville
- Kung saan Magkaroon ng Vegan Meal
- Nangungunang 5 Mga Restaurant sa Louisville Breakfast
Tandaan: Ang artikulong ito ay na-update ng isang kasalukuyang dalubhasa sa Hunyo, 2016. Ang pagsusuri sa ibaba ay ginawa ng ilang taon na nakalipas, marami ang nagbago sa Toast. Tingnan ito para sa iyong sarili!
Nang buksan ang Toast on Market ilang taon na ang nakalilipas, ito ang buzzed-tungkol sa kainan.
Sinikap kong kumain roon ng ilang beses ngunit naiwasan ng mga hadlang sa oras ng aking sariling trabaho at hindi tugma ang iskedyul ng tanghali sa tanghali. Hindi na kailangang sabihin na nagagalak ako ngayong umaga kapag ang isang bihirang pahinga sa aking abalang iskedyul ay pinapayagan para sa brunch sa NuLu hotspot.
Ang Atmosphere sa Toast
Ang labas ng gusali ay unremarkable. Walang isang address at isang matalim mata, ito ay madaling ipasa ito sa pamamagitan ng. Ang pantay na parking sa kalye ay tumutulong upang mahanap ang restaurant, ngunit ang metered paradahan ay isang drag, lalo na para sa ginoo na nakaupo sa tabi ko at ang aking asawa na may tiket sa trapiko at isang boot ng gulong na naghihintay sa kanya.
Pagkatapos ng isang maikling maghintay, ang aking asawa at ako ay nakaupo sa isang dalawang-taong talahanayan. Ang mga lamesa sa restaurant ay napakalapit na nararamdaman na nakaupo ka sa isang grill table sa isang Japanese-style bistro. Ang restaurant ay naka-pack na alas-11 ng umaga, at ang malakas na kapaligiran ay hindi kaaya-aya sa makabuluhang pag-uusap.
Ang Pagkain sa tustadong tinapay
Ang kape sa Toast on Market ay tasted burnt and anemic. Nag-salvaged ako ng isang tasa na may maraming cream at asukal, ngunit nagpunta ako ng tubig-lamang pagkatapos nito. Ang aking asawa ay nagreklamo sa akin ng parehong problema, kaya alam kong hindi ako sobrang kritikal.
Mayroong isang malaking seleksyon ng iba pang mga inumin upang pumili mula sa, ngunit karamihan ay $ 5 at up, halos kasing dami ng mga pagkain.
Ang mga seleksyon ng pagkain ay mula sa pagitan ng $ 6 at $ 13. Mula sa oras na aming iniutos sa oras na ang aming pagkain ay nagsilbi, humigit-kumulang 25 minuto ang lumipas. Nag-order ako ng isang Pranses toast dish na tinatawag na "The King." Ito ay isang brioche na puno ng peanut butter at saging, lightly dusted na may confectionary asukal, at nagsilbi sa isang bahagi ng syrup at hash brown kaserol. Sa unang kagat, ang ulam ay may nakapagpapagaling na lasa tulad ng isang ubo syrup. At habang hinihintay ko ang aking mga lasa na lasa na maging acclimated sa flavors hindi ko kailanman naranasan sa isang brioche ulam, ang lasa ay hindi pinabuting. Ang hash brown casserole ay ibinubuhos sa kung ano ang kailangang maging isang scoop ng ice cream. Ito ay malamig at hindi natutupad sa partikular.
Pinili ng aking asawa na gumawa ng sarili niyang three-egg omelet na may spinach at white cheddar cheese. Naglingkod ito kasama ng dalawang piraso ng toast at isang tasa ng halong prutas: mga mansanas, mga dalandan, at mga ubas. Ang omelet ay dumating na walang pahintulot sa itaas na maaaring inaasahan kung mag-order ng isang torta sa kahit saan pa sa planeta. Ito ay isang flat na dilaw na parihaba at mayamot sa mata. Ang pagpuno gaya ng iniutos ay bilang mura bilang sa labas ng ulam.
Bagama't ang karaniwang pamilya ng cheddar ng keso ay karaniwang nagdudulot ng isang maliit na suntok ng kapanahunan at katinuan ng panlasa, ang cheddar na ito ay halos nagmula sa likas na katangian. Ang tasa ng prutas ay isang tasang bunga lamang at wala pa. Ang mga mababaw na obserbasyon na ito ay kasama upang bigyang-diin kung gaano kahirap ang pang-agham na karanasan ay mula sa mata sa bibig. Natikman ko ang isang piraso ng mansanas, at kahit na wala itong anumang uri ng lasa.
Ang Pangkalahatang Karanasan
Ang aking mga inaasahan sa Toast sa Market ay maaaring masyadong mataas batay sa hype na ang restaurant ay karaniwang nakakakuha sa paligid ng bayan. Wala akong nahanap na espesyal na inirerekumenda para sa iba at hindi maaaring isipin ang pagkain doon muli batay sa aking unang karanasan. Ang pinakamahusay na paraan upang suriin ang restaurant ay maaaring ibahagi ang isang pangwakas na anecdotal komento. Sinabi sa akin ng aking asawa na dapat kong tikman ang kanyang toast. Tinatapon niya ang shingle sa strawberry jam at ibinigay ito sa aking paraan.
Ibinigay niya sa akin kung ano ang kailangang maging pinakapuno ng piraso ng tinapay na nakapaglingkod sa isang restaurant setting. Ito ay tulad ng pagsisikap na kumain ng isang napakalaking tinapay na walang kapareha ng komunyon nang walang tagasunod ng alak. Ang tanging paraan na maaari kong makuha ito ay ang kumuha ng isang slip ng tubig at payagan ang tinapay upang mababad sa aking bibig bago lunok. Kahit na ang toast sa Toast sa Market ay hindi maganda. Gayunpaman, ang pangalan ng kainan ay nagdudulot ng isang mabigat na babala: ang toast ay ang pinaka-mainip na almusal sa pagkain na maaari kong isipin, at ang gayon ay madaling masabi tungkol sa Toast on Market.
Website ng toast sa Market
Tandaan: Ang artikulong ito ay na-update ng isang kasalukuyang dalubhasa sa Hunyo, 2016.