Ang tag-araw sa Long Island ay nagdudulot ng maraming mga mahilig sa beach sa mga 118 milya ng baybayin nito. Ngunit, para sa mga pagkain, ito ay ang kalsada sa beach na humahawak sa pangunahing atraksyon: ang seafood shack. Ang mga madalas na ramshackle na mga baybay-daan na lugar na ito ay naghahatid ng sariwang lokal na catch, quintessential fish fry, at casual beach-y ambiance na maaari lamang magkaroon ng maluwalhating buwan ng tag-init sa pagitan ng Mayo at Setyembre.
01 ng 07
Clam Bar, Napeague
Sa mahabang paghahatid sa pamamagitan ng mga Hamptons sa pamamagitan ng trapiko na madaling kapitan ng sakit na Montauk Highway, ang pinakadakilang pitstop ng seafood na ito ay humahawak para sa, nahuhulaan mo ito, mga tulya. Ang mga payong na yari sa dilaw at puti ay nagbibigay ng lilim sa mga dosenang mga panlabas na dining table kung saan maraming mga napapagod na mga pasahero ng lungsod ang nagnanais na huminto sa pag-aayos ng pagkaing-dagat sa kanilang mga tahanan sa kanilang mga tag-init. Ngunit, ang seafood shack na ito ay hindi lamang isang pansamantalang paghinto. Sa kabilang banda, ang Clam Bar ay nagtataglay ng sarili nitong destinasyon ng kainan, salamat sa sariwang locally-sourced na isda na gumagawa ng mga item sa menu tulad ng lobster macaroni at keso, inihaw na espada, at "Montauk Pearl" oysters lalo na masarap. Ang Clam Bar ay bukas Hunyo hanggang Setyembre.
02 ng 07
Clam Bar sa Bridge Marina, Bayville
Nakatago sa Bayville's Bridge Marina, ang waterfront seafood shack na ito ay isang maliit na kilalang perlas, kahit na sa maraming mga lokal. Ang mga patrons ay nagsilbi sa mga covered deck dockside o maaaring mag-order ng mga inumin at kagat mula sa maliit na tiki bar. Ang menu ng no-frills ay binubuo ng simpleng pamasahe: mga lutu (raw, inihurnong, o pinirito), pritong calamari, mga cake ng alimango, lobster roll, pati na rin ang mga burger at sandwich. Ang karne ng lobster roll dito ay isang paboritong fan at ang tahimik na setting ay ginagawa itong isang kapaki-pakinabang na paghinto para sa tanghalian o paglubog ng hapunan. Mayroon ding live na musika tuwing Miyerkules gabi mula 6 hanggang 9 ng gabi sa tag-init.
03 ng 07
Southold Fish Market, Southold
Ang Southold Fish Market ng North Fork ay naghila ng double duty bilang isang seafood market at shack. Ang malaking dine-in o take-out na menu, na nakasulat sa mga blackboards sa likod ng counter, ay sumasakop sa gamut mula sa mga karaniwang paborito, tulad ng fried clam strips (na napakabuti dito, sa pamamagitan ng paraan), steamed mussels at mga lokal na maliit na clam ng leeg, sa ilang mga mas kawili-wiling mga item, tulad ng isang isda reuben pambalot at araw-araw na espesyal, tulad ng inihaw na strip bass na may mangga niyog. Inirerekumenda namin ang pagpunta para sa mga inihaw na pagpipilian tulad ng mahi mahi tacos na may avocado sauce sa mga pritong alternatibo dahil ang isda dito ay garantisadong sariwa. Kasama sa upuan ng Shack ang mga panloob na lamesa at isang panlabas na piknik na lugar. Mayroon ding isang maliit na bar sa loob ng serving beers at lokal na North Fork wines. Makatarungang babala: ang mga order ay ipinapahayag sa labas sa pamamagitan ng pag-uulit ng mga malakas na speaker habang nagpapatugtog ang musika ng bansa sa paulit-ulit
04 ng 07
Ang Shack, Centerport
Ang malungkot na maliit na baybayin ng baybay-dagat na ito ay naghahatid ng solidong pagkaing dagat at isang tanawin ng curbside mula 1980. Matatagpuan sa 25A sa Centerport, isang clapboard shack na may mga ilaw, isang maliit na picnic table, at isang pebbled parking strip, binubuo ng The Shack. Ang popular na kainan ng tag-init ay umaakit sa lahat ng mga kalagayan sa buhay (kabilang ang isang malaking pulutong ng biker) para sa mga seasonal beers at pagkain ng pagkaing pang-pagkain tulad ng buffalo calamari, beer na nilagyan ng isda at chips, at tuna steak BLT. Ang Shack ay bukas Mayo hanggang Setyembre mula 11:00 hanggang ika-9 ng gabi.
05 ng 07
Pinakamagandang Luncheonette ng Flo, Blue Point
Matatagpuan lamang ang isang bloke mula sa Corey Beach sa Blue Point, ang maliit na maliit na seafood shack na ito ay isang matagal na tag-init na paborito. Ang shabby shack ng kubo at ang setup ng piknik-table ay gumuhit ng mga tagahanga ng tag-init para sa kanilang mga iba pang mahusay na clam strips, lobster roll, at mga yelo cream floats, tulad ng ito ay mula noong 1926. Higit pang mga kamakailan, ang shack binuksan ang isang pangalawang lokasyon sa Corey Beach, Floasis, na ang mga doles out Mexican-style street food at acai bowls. Bonus: Mayroon ding trak ng pagkain ang Flo na pwede mong magrenta para sa susunod mong summer shindig. Ang Flo ay bukas 10 ng umaga hanggang 10 ng gabi araw-araw, mula sa Memorial Day hanggang Labor Day.
06 ng 07
Crabby Jerry's, Greenport
Ang waterfront town ng Greenport ay isang magandang destinasyon ng tag-init (basahin ang: kahanga-hangang makasaysayang bayan, mga mapagpipilian na restaurant, mga tindahan ng maganda, waterfront park at carousel, madaling pag-access sa Shelter Island sa pamamagitan ng lantsa, at ilang marina). Ang palatandaan ng Claudio's Restaurant at Clam Bar ay umaakit sa isang malaking karamihan ng tao sa pamamasyal sa dockside na kainan sa tag-init tulad ng kanyang maliit na maliit na kapatid na babae na kubo, Crabby Jerry, sa kabila ng pantalan. Ang paliparan ng paglalakad ay nakapalibot sa pantalan at ang asul na tolda ay sumasaklaw sa karamihan ng upuan. Kung dumating sa pamamagitan ng bangka o paa, masaya cocktail, steamed lobster, peel-at-kumain ng hipon, inihurnong tulya, at salads na na-topped na may blackened isda gumawa ng mga ito ng kubo isang perpektong ihinto para sa isang tag-araw seafood snack. Ang Crabby Jerry ay bukas ng Memorial Day sa pamamagitan ng Setyembre, 11:30 am hanggang 7 pm.
07 ng 07
Lobster Roll, Amagansett
Walang listahan ang magiging kumpleto nang wala pang apat na dekada-gulang na mainstay ni Amagansett, kamakailan lamang ay naging mas sikat sa regular na appearances sa serye ng HBO's The Affair . Kilala rin bilang Tanghalian, gaya ng nagpapahiwatig ng neon sign nito, ang diner-slash-shack ay isang mabilis na negosyo sa kabila ng presyo ng Hamptons at kahit na nag-aalok ng gluten-free na menu at mga pagpipilian sa paleo. Ang pangalan ng lobster roll ay isang kailangang-subukan, na ginawa ng 100 porsiyentong malamig na lobster na may tubig (bagaman marami ang nagreklamo na ito ay na-hit o wala nang huli), kasama ang tempura fried fish "puffers."