Ang 15 Pinakamahusay na Pizza Lugar sa NYC

Ang New York ay isang paraiso ng pizza-lover. Walang ibang lugar sa mundo kung saan makakahanap ka ng napakaraming lugar ng pizza na napakalapit sa isa't isa. Makikita mo ang Ray's, Luigi's, Sal's, at sobrang Tony: Ngunit kung paano pipiliin kung halos lahat ng mga ito ay inaangkin na maghatid ng pinakamahusay na slice ng lungsod ?!

Gawin ang susunod na bilang ng pie sa isa sa mga 15 pinakamahusay na lugar ng pizza sa New York City. Kahit na makakahanap ka ng mga pagkakaiba-iba sa mga recipe, sangkap, at halos lahat ng iba pang mga aspeto tungkol sa kung paano inihanda ang pizza , may isang bagay na maaari naming ipangako sa iyo para sigurado: Matapos dumalaw sa mga nakatakdang pamamahalang ito, hindi mo na kailanman makakain sa Pizza Hut muli.

• 01 ng 15

  Roberta's

  Ang sikat na hipster hangout na ito sa Bushwick, Brooklyn, ay nag-aalok ng higit pa kaysa sa pizza killer lamang, na may rooftop garden at panaderya sa site - hindi sa isang istasyon ng radyo na nagsasahimpapawid dito sa paligid ng orasan. Masarap na NYC / Neapolitan-hybrid na pie star sa menu, puno ng homegrown produce, charcuterie, sariwang sarsa, damo, at keso. Pumili mula sa ilang walong varieties, tulad ng Beastmaster, smothered sa kamatis, mozzarella, gorgonzola, baboy sausage, sibuyas, capers, at jalapeno.

• 02 ng 15

  Pizzeria ni Patsy

  Kahit na may ilang mga lokasyon ng Manhattan si Patsy, pindutin ang orihinal na branch ng East Harlem para sa pinaka-pagiging tunay. Ang isang tunay na institusyon sa kapitbahayan, mga pulitiko, kilalang tao at kapitbahayan sa kapitbahayan ay kadalasang matatagpuan ang kainan at pakikisalamuha sa Patsy's, na bukas dito mula pa noong 1933. Naghahatid ng masarap na pie na manipis na papel at mga hiwa mula sa matitigas na karbon- fired oven, ang mga bisita ay may pagpipilian ng alinman sa grabbing isang mabilis na paghiwa mula sa to-go lugar o upo upang mag-order pizza cake (at iba pang mga item sa menu) sa simpleng dining room.

• 03 ng 15

  Di Fara Pizza

  Madaling pag-ranggo kabilang sa mga pinakamahusay na pizza joints sa New York City, ang lumang-paaralan na Di Fara Pizza sa Midwood, Brooklyn, ay nag-aalok ng parehong square at tradisyonal na cake. Ang isa sa mga pinakamahusay na aspeto ng tinatangkilik ang pizza sa Di Fara's ay nanonood ng master pizzaiolo Dom DeMarco na gumawa ng bawat pie sa pamamagitan ng kamay, bilang siya expertly tops bawat pie na may sauce, hand-grated Parmesan cheese, sariwang mozzarella, at basil. Subukan ang pizzeria's artichoke o sun-dried tomato slice, at kahit na ang mga digs ay spartan at seating ay limitado, ang lahat ng ito ay nagkakahalaga ito. Ang mga katapusan ng linggo ay maaaring magdala ng mabaliw na mga linya at mahaba ang paghihintay, kaya layunin na pumunta para sa tanghalian sa panahon ng linggo kung posible.

• 04 ng 15

  Lombardi's

  Ang Nolita na kainan, na binuksan noong 1905, ay inaangkin na ang unang ganap na pizzeria ng Amerika, at pinanatili ang maalamat na kalagayan sa mga lugar ng pizza sa lungsod mula pa. Ang mga out-of-towners ay maaaring madalas na nakikipanayam sa mga lokal sa sulok ng Spring Street at Mott Street, habang naghihintay sila ng isang talahanayan at ng pagkakataon na tikman ang isa sa mga pinaka masarap na pie ng lungsod. Ang pangunahing pie ay may mga kamatis, mozzarella, at basil; ang mga karagdagang toppings ay maaaring nakataas mataas. Habang ang lahat ng pizza ay masarap sa Lombardi, ang clam pizza ay isang espesyal na itinuturing, na may mga buong tulya na nagdaragdag ng maalat na suntok para sa panlasa. Bagaman ang presyo ay mas mataas kaysa sa unang binuksan ng Lombardi, maaari mong tiyakin na ang pizza ay masarap.

• 05 ng 15

  Lucali

  Ang nakapaligid na distrito ng BYO na lugar na ito sa Carrol Gardens, Brooklyn, ay nag-aalok ng dalawang item sa menu: kahoy-fired, brick-oven pizzas at calzones. Maaari mong dalhin ang iyong sariling serbesa o alak upang masiyahan sa tabi ng iyong pagkain (bagaman mayroon silang ilang mga di-alkohol na pagpipilian ng inumin, pati na rin). Ang cash-only na si Lucali ay nagbubukas ng gabi na mahihiya lamang ng alas-6 ng hapon, ngunit madalas na may isang oras o higit pang matagal na naghihintay para sa isang mesa, kahit na dumating ka sa ilang sandali bago buksan. Na sinabi, ang pizza ay superlatibo at angkop sa paghihintay (may dahilan na ito ay isang tanyag na magneto para sa mga kamag-anak tulad ni David Beckham, Jay-Z, at Beyoncé). Ilagay ang iyong pangalan sa listahan at tumungo sa isa sa mga magagandang bar sa kahabaan ng Smith Street upang pumatay ng oras habang naghihintay ka para sa iyong mesa.

• 06 ng 15

  L & B Spumoni Gardens

  Una nang binuksan noong 1939, ang L & B Spumoni Gardens sa Bensonhurst, Brooklyn, ay pinaka sikat sa kanyang Sicilian pie, spumoni, at Italian ices. Mayroon silang kaswal na panlabas na seating, perpekto para sa kapag maganda ang panahon, pati na rin ang isang mas pormal na loob na dining room na may buong menu ng klasikong red-sauce na Italian cuisine. Ang kanilang pirma sa pabalik-sunod na Sicilian pie (ang sauce ay napupunta sa tuktok ng keso) ay may isang makapal na tinapay at inihurnong sa pan ng sheet, nakakakuha ng mga parisukat na bahagi na binibilang sa mga pinakamahusay na Sicilian o "square" na mga hiwa sa lungsod. Mayroong maraming silid para sa pagtakbo sa paligid at mataas na upuan na magagamit, ang kapaligiran ay napaka-pamilya-friendly. 2725 86th St., Bensonhurst, Brooklyn; spumonigardens.com

• 07 ng 15

  Totonno's Pizzeria Napolitano

  Ang isa pang manlalaro ng Coney Island, ang ginagawang mahusay na pizza-oven pizza dito ng Totonno mula pa noong 1924. Mas kaunti kaysa sa mga larawan ng tanyag na tao at mga clipping ng pahayagan ay pinalamutian ang simpleng setting, tinitiyak na ang pizza-oven pizza, na galing sa mga top-quality ingredients, ay ang totoong bituin sa lugar na ito. Ang isang mahusay na dining stop kung ikaw ay bumibisita sa New York Aquarium o Coney Island boardwalk at beach, tandaan na ang Totonno ay pinaka-abalang sa panahon ng tag-init (kapag ang Coney Island ay nagdadalas-dalas); dumating sa taglamig para sa mas maikling paghihintay.

• 08 ng 15

  Kesté Pizza & Vino

  Sa orihinal na matatagpuan sa West Village (may mga mas bagong outposts Downtown at sa Williamsburg, Brooklyn), Kesté ay nag-aalok ng mga mahilig sa pizza parehong klasikong at malikhaing Neapolitan pizza na inihanda sa isang wood-fired oven. Si Chef Roberto Caporuscio ay lumaki sa labas ng Naples at natutunan ang kanyang bapor doon bago pagbukas ng Kesté sa New York City. Bagaman ang mga homemade cheese mozzarella ay nagmumula sa karamihan ng mga pie, ang mga tao na may mga paghihigpit sa pandiyeta ay mahalin ang mga gluten-free, vegetarian, at vegan na handog sa menu.

• 09 ng 15

  Prince Street Pizza

  Ang tahanan ng "Orihinal na SoHo Squares," ang maliit na grab-and-go na lugar na ito sa Nolita ay kilala sa apat na uri nito ng malalaking, matamis na bungang Sicilian at mga hiwa ng lola. Ang mga carnivore ay maaaring sumali para sa walang kapantay na Spicy Spring, isang maanghang pepperoni "square" na may sariwang mozzarella at fra diavolo sauce, habang ang manipis na crust na Mercer Margherita, puno ng mozzarella, balanoy, at marinara ay hindi kailanman nabigo.

• 10 ng 15

  Motorino Pizzeria Napoletana

  Naghahain ang Motorino ng mahusay na Neapolitan-style pizza sa mga lokasyon nito sa East Village, Upper West Side, at Williamsburg, Brooklyn. Lahat ng tatlong outposts ay popular, kaya naghihintay ay karaniwan sa gabi at sa katapusan ng linggo. Ang mga pizzas ay nasa mas maliit na sukat, ngunit nag-aalok ito ng pagkakataong mag-sample ng maraming kapag kumain ka ng kahit isang maliit na grupo. Bilang karagdagan sa mga klasikong pagpipilian, mayroon silang ilang mga opsyon sa standout espesyalidad, masyadong; Halimbawa, ang isang pie stars Brussels sprouts, habang ang isa naman ay nangunguna sa puting anchovies.

• 11 ng 15

  Artichoke Basille's Pizza

  Binuksan ang Artichoke upang magrasa ng mga review sa unang bahagi ng 2008 at ang mga mahilig sa pizza sa buong lungsod ay na-flocking sa kanilang patuloy na pagpapalawak ng mga lokasyon sa buong NYC mula pa. Ang mga ito ay lalo na kilala para sa kanilang lagda artichoke-spinach slice, ngunit ang pagpipiliang Sicilian dito ay isang malapit na segundo. Kahit na ang mga presyo ay sa mataas na bahagi, ang mga hiwa ay sapat na malaki upang tumugma.

• 12 ng 15

  Nick's Pizza

  Habang maraming mga taga-New York ang naglalakbay sa mga borough na lampas sa Manhattan sa paghahanap ng pinakamahusay na pizza ng lungsod, maaari silang mag-save ng isang paglalakbay sa Queens dahil ang sikat na Nick's Pizza ng Forest Hills ay may isang lokasyon sa Upper East Side, masyadong. Ang kanilang mga pizzas ay pantay-pantay na mahusay - isang crispy crust, gooey mozzarella cheese, tangy marinara sauce, at isang pagpindot ng sariwang balanoy na nakumpleto ang kanilang mga mouthwatering pie. Maaari kang pumili mula sa ilang dosenang karagdagang mga toppings, masyadong. Ngunit ang Nick ay tungkol sa higit pa sa pizza. Simulan ang iyong pagkain kasama ang kanilang salad na arugula na may mga inihaw na peppers, sun-dried tomato, at honey-mustard vinaigrette, pagkatapos tapusin ito sa isa sa kanilang kilalang cannolis .

• 13 ng 15

  Joe's Pizza

  Para sa isang mabilis na pagpira-piraso ng late-night - o anumang iba pang oras - hindi mo maaaring matalo ang klasikong kadena ng Manhattan / Brooklyn pizzerias (ang orihinal na lokasyon ng West Village na binuksan noong 1975). Ang manipis-crust na plain at pepperoni hiwa dito ang real-deal, abot-kayang, New York City-style na pizza ng iyong imahinasyon - mabilis, madali, walang-frills, ngunit lubos na masarap. Sa kabutihang-palad, makakakuha ka ng pare-parehong kabutihan sa pizza sa anumang apat na outposts ni Joe's Pizza.

• 14 ng 15

  Joe & Pat's

  Ang istasyon ng Staten Island na ito ay nagkakahalaga ng isang paglukso sa buong daungan para sa napakagandang vodka pie nito, na pinangalanan para sa vodka-infused sauce na isinasama nito, kasama ang mozzarella at basil. Kahit na ang classic, thin-crust classic na keso pie - sa alok ng pie o slice - ay palaging isang mahusay na mapagpipilian. Ang pizzeria na pinapatakbo ng pamilya ay may masidhing lokal na pagsunod; na may mga pie na ito ng mabuti, hindi kataka-taka na ito ay sa negosyo mula noong 1960.

• 15 ng 15

  Paulie Gee

  Nakaupo sa Greenpoint, Brooklyn, mula noong 2010, ang makakakuha ng mga punto ng palaging Paulie Gee para sa creative nito ay tumatagal ng pizza, at simpleng palamuti. Pumili mula sa isang lip-smacking na hanay ng Neapolitan-styled pies na may matalino na mga pangalan: Subukan ang Brisket Limang-0 para sa sariwang mozzarella, mild Gouda, brisket, at pinintong bahay na pinya, o Ricotta Be Kiddin 'Me, na may mozzarella, Canadian bacon , matamis na Italian na haras sausage, sariwang basil, at malusog na mga manika ng ricotta. (Bonus: May mga pagpipilian sa vegan, masyadong.)