Ang butterbeer ay ang popular na inumin sa sikat na wizarding World of Harry Potter sa mga parke ng Universal theme sa Florida at California. Walang bisitahin ang Hogsmeade o Diagon Alley ay kumpleto nang walang lasa ng nakakahumaling na inumin. (At sa $ 7 sa isang pop, hindi nakakagulat kung bakit ang mga tao sa NBCUniversal at ang kanyang kumpanya sa kompyuter, Comcast, ay labis na nasasabik na si Harry at ang gang ay naninirahan sa kanilang mga parke.)
Ngunit ang mabulol, malamig na inumin ay hindi ang tanging paraan upang matamasa ang butterbeer. Bago kami magpatakbo ng iba pang mga opsyon upang pagalingin ang iyong pita, talakayin namin kung paano ang mga designer na sisingilin sa pagdadala ng mga aklat ni JK Rowling at ang mga pelikula na kanilang inspirasyon sa buhay ay unang nakapagdiriwang sa paggawa ng brewing.
Ayon kay Ric Florell, executive vice president para sa mga operasyon ng kita sa Universal Orlando , ang trabaho sa inumin ay nagsimulang sumasainyo noong 2007 nang unang nakakuha ang mga parke ng pag-apruba upang bumuo ng Wizarding World of Harry Potter. Na-charge sa paggawa ng pagkain at inumin para sa bagong lupain, nagsimula siya sa pamamagitan ng pagbasa sa lahat ng pitong aklat nang tatlong beses at binanggit kung ano ang maaaring maging mga nakakain na bagay. Mayroon pa ring mga kopya niya na isinama ang mga flag na ginamit niya para markahan ang mga sanggunian.
"Ang butterbeer ay hindi kinakailangang tumalon sa labas," sabi ni Florell. "Hindi ito lumapit hanggang sa ikatlong aklat." Bilang siya at ang kanyang koponan ay pumasok sa inumin, nabigo siya upang matuklasan na si Rowling ay hindi nagbibigay ng anumang paglalarawan ng lasa o pagkakahabi nito. Samakatuwid, ang Universal ay kailangang likhain ito mula sa simula.
Habang gusto nila ang inumin na magmukhang beer, nais din ng mga developer na ang lahat, kasama na ang mga bata, upang ma-enjoy ito. Nangangahulugan ito na hindi ito maglaman ng alak. Tinukoy ng pandaigdigang pangkat na dapat itong maging makinis tulad ng kakulangan ng tinapay, at, dahil sa pangalan nito, dapat itong magkaroon ng mga pahiwatig ng butterscotch.
"Hindi madaling gawin," sabi ni Florell, na nagsabi na ang kanyang tripulante ay nagpunta sa maraming mga pag-ulit at nagtrabaho sa butterbeer hanggang sa bago binuksan ang unang Wizarding World land sa Islands of Adventure noong 2010. Sa wakas nasiyahan sa recipe, Florell at ang kanyang executive chef ay nagsakay sa Edinburgh upang makipagkita kay Rowling at kumuha ng kanyang pag-apruba. Tulad ng lahat ng tao na natikman ang inumin, ang bantog na may-akda ay nalalansan pagkatapos ng kanyang unang pagsipsip.
Ngayon na alam mo kung ano ang kinakailangan upang gumawa ng butterbeer, suriin natin ang maraming mga form na kinakailangan sa mga parke:
01 ng 06
Orihinal na Butterbeer
Magagamit sa maraming lokasyon sa lahat ng World Wizarding, kabilang ang Hogsmeade sa Islands of Adventure, Diagon Alley sa Universal Studios Florida , at Hogsmeade sa Universal Studios Hollywood .
Ginagamit ang klasikong inumin gamit ang dalawang hakbang na proseso. May ay ang mahina base, na may panlasa tulad ng cream soda, at ang topping, na kinabibilangan ng mga tala ng butterscotch. Tulad ng sa real beer, ang foamy topping ay tumataas at nagbibigay ng drinkers isang butterbeer bigote.
Sinabi ni Florell na sa pamamagitan ng paggawa ng inumin sa dalawang hakbang, maprotektahan ng Universal ang recipe. "Ang mga taong alam kung ano ang napupunta sa base, hindi alam ang topping at vice versa," sabi niya. "Ang tanging tao na alam ang buong recipe ay ang executive chef at ako.
02 ng 06
Frozen Butterbeer
Magagamit sa tabi ng orihinal na magluto sa lahat ng lokasyon ng Wizarding World.
Sinabi ni Florell na dahil ang unang parke ng Potter ay nasa Florida, at dahil maaari itong maging mainit , tinanong niya si Rowling para pahintulutang gumawa ng isang frozen na bersyon ng inumin. Kahit na walang kaukulang inumin sa kanyang mga libro, naunawaan niya ang kahilingan at napagkasunduan.
Ang base ng frozen butterbeer ay tulad ng isang malambot na inumin, habang ang sahog sa ibabaw ay kapareho ng non-frozen na bersyon. Sa isang araw ng pag-aatake sa Florida (o sa parke ng Hollywood), maaaring lalo itong i-refresh. Ayon kay Florell, ang dalawang inumin ay tungkol sa pagiging popular.
03 ng 06
Butterbeer Fudge
Magagamit sa tindahan ng kendi, Honeydukes, sa mga lupain ng Hogsmeade sa Islands of Adventure at Universal Studios Hollywood .
Ang butterbeer ay hindi kinakailangang kumuha ng likidong anyo. Bagaman maaari itong maibabawan ng Bert-Brew Bott's Every-Flavor Beans (na kasama ang mga jellybeans na lasa tulad ng isda, paminta, at sausage), Chocolate Frogs, at iba pang mga kilalang potteresque confections, ang butterbeer fudge ay nasa istante sa quirky candy store. Sabi ni Florell na pagkatapos nilang gawin ang unang batch ng fudge, natanto nila ang isang bagay ay nawawala. Ang solusyon: mas lasa ng butterbeer!
- Ang 10 pinakamahusay na Universal Orlando table-service restaurant
04 ng 06
Butterbeer Soft-serve
Magagamit sa Ice-Cream Parlor Florean Fortescue sa Diagon Alley sa Universal Studios Florida.
Ang Florean Fortescue ay nag-aalok ng ilang mga hindi pangkaraniwang at masarap na hard-scooped lasa ng sorbetes na inspirasyon ng mga aklat ng Potter, kabilang ang Earl Grey at Lavender at Sticky Toffee Pudding. Ngunit ang soft-serve butterbeer ay para mamatay . Ayon kay Florell, ito ay isa pang item na tumagal ng ilang oras upang makakuha ng tama. Kinailangan ng parke na bumuo ng mga espesyal na kagamitan upang mahawahan ang butterbeer swirl sa isang base ng vanilla ice cream. Ang resulta ng kanilang pagsusumikap ay ang langit sa isang kono.
05 ng 06
Hot Butterbeer
Magagamit lamang sa lahat ng mga lokasyon ng Wizarding World sa panahon ng huli na taglagas at mga buwan ng taglamig.
Habang hindi ito karaniwang nakakakuha ng lahat na malamig sa Orlando (Hollywood, sa kabilang banda, ay maaaring makakuha ng isang bit nippy), sabi ni Florell na siya ay laging may ito sa likod ng kanyang isip upang mag-alok ng mainit na butterbeer. Para sa isang bagay, ito ay isang magandang kapupunan sa mga pagdiriwang ng mga parke 'holiday; Para sa isa pa, ang hot beverage ay binabanggit sa mga aklat ni Rowling.
Ang sabi ng punong tagapagpaganap ay nagsasabi na ang kanyang mga chef ay may isang mahirap na oras sa pag-unlad ng inumin. Mabilis na natuklasan nila na hindi lamang nila mapainit ang malamig na butterbeer. Matapos magtrabaho ito sa loob ng ilang taon, nakuha nila ang isang katanggap-tanggap na pormula.
06 ng 06
Butterbeer Potted Cream
Magagamit sa Ang Leaky Cauldron sa Diagon Alley sa Universal Studios Florida.
Ito ay maaaring ang pinaka-under-the-radar na nag-aalok ng butterbeer. Ang isang natatanging pagkuha sa veddy British dessert, ang mabigat na cream base ay may lasa na may malakas na mga tala ng butterbeer. Maaari itong gumawa ng magandang pagtatapos sa isang pagkain sa restaurant ng mabilisang serbisyo. Ang Leaky Cauldron ay may maraming masasarap na pagkain kabilang ang Beef, Lamb & Guinness Stew, Toad in the Hole, at Bangers & Mash. Ang dining room ay isang patay na ringer para sa itinatampok sa mga pelikula.