Kung mayroon ka lamang isang oras ng taon na dumating sa Milwaukee, isaalang-alang ang pagbisita sa pagitan ng huli ng Hunyo hanggang sa unang bahagi ng Hulyo. Hindi lamang ito ang nagta-coincide sa Summerfest-ang pinakamalaking pagdiriwang ng musika sa buong mundo (paghila sa mga kilalang malaking pangalan tulad ng The Chainsmokers at Paul Simon ngayong taon) sa Henry Maier Festival Park-isang pagkakataon upang subukan ang lahat ng mga pinakamahusay na pagkain sa Milwaukee sa isang lokasyon. Marami sa mga vendor ng pagkain sa Summerfest ang mga off-shoots ng mga restawran ng Milwaukee, naglilingkod sa lahat mula sa corn-on-the-cob sa cannoli. Maaari mong bisitahin Summerfest apat na araw sa isang hilera at hindi pa rin sinubukan ang lahat. At, tulad ng lutuing Estado-Fair, ang ideya ay kumain ng mga bagay na pinirito, sa isang stick o maaaring kainin sa on-the-go (bagaman makakakita ka ng ilang mga pagpipilian sa pag-upo sa buong lugar).
Narito ang iyong 10 dapat kumain para sa Summerfest.
01 ng 10
Mais sa Cob
Ito ay hindi isang tamang pagdiriwang ng tag-init na walang inihaw na tainga ng mais, hindi? Ang mga ito ay ibinebenta sa mga lokasyon sa paligid ng parke: lamang panatilihin ang iyong ilong peeled para sa aroma! Ang mga pangalan ng vendor ay Robby's Roasted Corn at Anderson's Roasted Corn.
02 ng 10
Brats
Sa panahon ng Summerfest, ang kapitbahayan na nakapalibot sa pagdiriwang ay nagdadala ng isang natatanging aroma ng mga brat, isang link pabalik sa Aleman pamana ng Milwaukee. Ang Usinger's ay isang paboritong bayan na may isang retail shop sa downtown Milwaukee, ngunit kung ikaw ay nasa festival at nais na kumagat sa isang brat pinalamanan sa isang tinapay, maraming mga pagpipilian. Kabilang dito ang Mader, Water Street Brewery, Martino at Major Goolsby's-lahat ng mga restaurant na nakabase sa lugar ng Milwaukee.
03 ng 10
Fried Eggplant Strips ng Venice Club
Ito ay, mga kamay pababa, ang pinakamahal na pagkain ng Summerfest, na may isang linya ng ahas mula sa stand. Gayunpaman, sulit ang paghihintay. Breaded, deep-fried, at nagsilbi sa isang gilid ng sarsa ng marinara, ito ang magiging tastiest strips ng talong na iyong nakuha. Nagpatakbo ang Venice Club sa suburb ng Milwaukee ng Brookfield hanggang sa sarado ito sa 2014 - mas maraming dahilan upang magmadali sa Summerfest para sa iyong pag-aayos.
04 ng 10
Ang sikat na Dave's Bar-B-Que Ribs
Oo, ang sikat na Dave's Bar-B-Que ay isang pambansang restaurant chain, na may lugar ng Milwaukee-lugar sa Greenfield, ngunit anong uri ng panlabas na kaganapan sa Hulyo ay walang mga buto-buto?
05 ng 10
Mexican food na La Perla
Ang mga tagahanga ng pagkain ng Mexicano ay nagbuhos ng luha nang inihayag ng Walker's Point restaurant na ito noong nakaraang taon na isinasara na ito. Sa kabutihang palad maaari mo pa ring tangkilikin ang lutuin sa Summerfest. Tulad ng maaari mong sa anumang Mexican restaurant, mag-order ng isang entrée - burrito, taco, chimichanga, tamale, atbp - na may pagpipilian ng beans at bigas (o pareho). Ang kuta ay matatagpuan malapit sa Northwestern Mutual Children's Area.
06 ng 10
Saz's Cheese Curds
Hindi ka maaaring pumunta sa bahay (maging sa Milwaukee o sa iyong bayan) nang hindi sinusubukan ang mga curds ng keso mula sa Saz's, isang restaurant sa West State Street sa West Milwaukee. Habang ito ay tinatawag na nila sa menu, alamin na ang mga ito ay breaded at deep-fried. Bonus: Ang Saz ay niloloko sa serbesa ng Leinenkugel (isang serbesa Wisconsin). May lokasyon ang Saz sa Summerfest grounds malapit sa Northwestern Mutual Children's Area, Miller Lite Oasis at BMO Harris Pavilion. Ang mga keso ng keso ay nagsilbi sa lahat ng tatlo.
07 ng 10
AJ Bombers 'Bacon-Cheeseburgers
Kilala sa kanilang mga uber-competitve burgers (nakaharap sila-at nanalo-laban sa Sobelman's Pub & Grill sa "Food Wars" noong 2010), ang sariling AJ Bombers ng Milwaukee at naghahain ng sikat na bacon-cheeseburger sa Summerfest grounds sa Northwestern Mutual Lugar ng mga Bata.
08 ng 10
Cannoli ng Peter Sciortino Bakery
Ang Italian bakery na ito ay nasa negosyo mula pa noong kalagitnaan ng huling siglo at naging isang sangkap na hilaw sa kapitbahay na Italian-immigrant. Mayroong dalawang nakatayo sa Summerfest grounds: malapit sa yugto ng Miller Lite (bakery plus hot-ham sandwich) at BMO Harris Pavilion (nagbebenta lamang ng panaderya). Hugasan ang iyong cannoli na may frappe.
09 ng 10
Mga Mini Donuts ni Sil
Naaalala ng mga naninirahan kapag ang taga-donut na ito ay may stand sa East North Avenue sa East Side ng Milwaukee. Ngayon ay kailangan mong ipasok ang Summerfest upang makuha ang mga kalakal. Ngunit hindi bababa sa mga maliit na sako ng malalim, mainit-init miniature-sized donuts dusted na may asukal ay hindi nawala para sa mabuti!
10 ng 10
Trinity Tatlong Irish Pub's Deep South Twister Dog
Ang Milwaukee restaurant na ito ay kilala para sa pagpunta sa itaas at lampas karaniwang Irish pamasahe, na may mga pagpipilian tulad ng Irish Nachos at Deep South Twister Dog. Habang maaari kang makakuha ng pareho sa Summerfest, ang aso ay mas pagdiriwang-friendly; ito ay isang pinausukang sausage mula sa sariling Usinger's Milwaukee na nakabalot sa pinaikot na matamis na patatas at naka-pack sa isang pretzel tinapay, pagkatapos ay pinirito. Ito ay bago din sa Summerfest food line-up sa taong ito. Inirerekomendang mga toppings: sarsa ng pimento-keso at chipotle ketchup para sa ilang init.