Bakit Gusto mong Pumunta sa Testaccio at Paano Magkaroon
Naglalakad sa Testaccio sa Pagsunod sa Tiber. James Martin
Sinubok ang iba pang mga turista-barado na mga kapitbahayan sa Roma? Handa ka para sa isang bagay na kaunti iba? Testaccio ay isang Neighborhod sa Roma na iniduong ng mga lumang mga stockyards at isang burol na ginawa ng mga fragment na amphora ng Romanong itinatapon mula sa mga barko sa kalapit na Tiber.
Ang mga pagkain ay katulad ng Testaccio dahil sa mga tradisyon na nakapalibot sa lutuing Romano ng mga manggagawa sa imbakan. Ito ay nangangahulugang ang offal ay ihahatid sa mga lokal na restaurant, dahil ang mga manggagawa ay binigyan ng mga piraso sa pagtatapos ng araw - at sila (o malamang na ang kanilang mga asawa at mga ina) ay natutong magluto sa kanila sa masasarap na pagkain.
Ngunit hindi lahat ng mga innards sa Testaccio. Narito ang foodie shrine na tinatawag na Gastronomia Volpetti, at ang sakop na merkado ay buhay na buhay na makakakuha nito, kahit na wala ang mga pulutong ng mga turista na nagtitipon sa mas mahusay na kilalang mga merkado sa Roma. Ang La Città dell'Altra Economia ay magtuturo sa iyo sa mga gawi sa patas na kalakalan at magsama ka ng internasyonal na organic na pagkain sa parehong oras.
Noong unang dumating ako sa Monte Testaccio, ang potsherd hill ng Testaccio, ang mga tagapag-ayos ng kotse ng Rome ay nakapagkulot ng mga kuweba sa burol para sa kanilang mga tindahan ng pagkumpuni. Ngayon ang mga yungib na ito ay naging minsan sa labis-labis na mga night club at wine bar. Ito ay kung saan ang mga magagandang tao ng Roma ay pupunta upang mag-ehersisyo ang kanilang dolce vita .
Pagkilala sa Testaccio
Ang Testaccio ay matatagpuan sa timog ng Aventine Hill sa kahabaan ng Tiber. Gumagawa ito ng magandang lakad mula sa Trestevere o sa Campo dei Fiori sa isang maaraw na araw, tulad ng makikita mo mula sa larawan, na kinuha noong Disyembre.
Dadalhin ka ng numero ng bus 170 mula sa pangunahing istasyon ng tren ng Termini sa Roma sa Piazza Santa Maria Liberatrice sa Testaccio. Ang pinakamalapit na stop sa metro sa linya ng Metro B ay Pyramide
Sumali sa amin para sa isang paglilibot sa Testaccio, kasama ang mga tip sa kung ano ang makikita, kung saan magkaroon ng kape at pastry, kung saan makakain at kung saan magkakaroon ng isang gabi out sa ito up at pagdating manggagawa klase kapitbahayan.
02 ng 09
Monte Testaccio at Night Clubs
Narito ang isang tanawin ng burol ng Amphora na kilala bilang Monte Testaccio. Ang burol ay minsan pinangalanan na Il Monte dei Cocci, o ang bundok ng cocci, na tumutukoy sa amphora sherds, at pagkatapos ay isinama sa latin "testae," na tumutukoy sa isang sherd na palayok na kadalasang inukit at ginagamit para sa pagboto, upang maging Testaccio.
Sa ibabaw ng mga taon facades ay naidagdag sa inukit na mga seksyon ng Monte Testaccio upang ibahin ang anyo ito sa clubbing center nakikita mo sa larawan.
03 ng 09
Si Pasticceria Linari, isang kapitbahay ng Testaccio at lugar ng pagtitipon
Linari, isang institusyong Testaccio. James Martin, Paglalakbay sa Europa Kung ang lahat ng paglalakad ay gumagawa ka ng kaunti na nauuhaw (o gutom) at gusto mong magkaroon ng isang kape o pastry, Linari ay isang lugar upang kuskusin ang mga elbow sa mga uri ng mga tao sa kapitbahayan.
04 ng 09
Testaccio para sa Foodies - Volpetti at ang Market
Volpetti Breads, Gastronomy sa Testaccio. James Martin Gastronomia Volpetti, sa Via Marmorata 47 ay ang lugar kung saan maaari kang bumili ng lahat mula sa pizza at sandwich sa ilan sa pinakamahusay na keso at karne ng Italya. Ito ay isang kamangha-manghang at masikip na lugar - ngunit mayroong maraming mataas na kalidad na tulong sa kamay upang gabayan ka. Ang pagbili ng mga probisyon para sa isang picnic sa isang parke ay ang paraan upang pumunta kung sinusubukan mong i-save ang pera - ngunit hindi mo mahanap ang anumang dumi mura sa Volpetti, ito ay ang tunay na pakikitungo.
Ang Coveraccio na sakop ng merkado sa Piazza Testaccio ay isa pang lugar upang makahanap ng sariwang gulay, karne at keso. Ito ay hindi isang turista na merkado, ngunit ito ay isang matapat, nagtatrabaho klase merkado na may isang pagpipilian ng mga edibles na humanga sa iyo kung ginagamit mo sa limitadong pagpili ng mga bagay sa isang Amerikanong merkado.
Sa paligid ng paligid ng merkado ng Testaccio makakahanap ka ng mga nagbebenta ng mga damit at sapatos at mga bagay sa makina. Kung tunay ka sa sapatos, ang Market Testaccio ay ang lugar upang makahanap ng mga magagandang bargains, sinabi sa akin ng mga mahilig sa sapatos.
05 ng 09
Testaccio Stockyards - Mattatoio
Testaccio Stockyards at MACRO al Mattatoio. James Martin Ang Testaccio stockyards, na kumakatawan sa katimugang hangganan ng Testaccio at napunta sa pagitan ng Tiber at Monte Testaccio ay nagbigay daan sa MACRO al Mattatoio, isang napakahusay na kontemporaryong sining eksibisyon na lugar na siyang pundasyon ng sentro ng sining ngayon na sumasakop sa mga lumang mga gusali ng stockyard. Ang mga eksibisyon ay nagsisimula sa hapon, ngunit ang isang magandang panahon upang lumakad sa paligid ay sa umaga. Hindi nila talaga binuwag ang lahat ng mga mekanismo kung saan ang mga bangkay ay inilipat sa paligid ng lugar, kaya maaari kang makakuha ng isang magandang ideya kung ano ang nagpunta dito - nang walang amoy.
06 ng 09
La Città dell'Altra Economia in Testaccio
La Città dell'Altra Economia in Testaccio. James Martin Ang La Città dell'Altra Economia ay matatagpuan sa Largo Dino Frisullo. Ito ay isang napaka-kagiliw-giliw na kumplikado na nakatuon sa patas na presyo ng mga produkto at organic na pagkain, nag-aalok ng mga eksibisyon, isang merkado ng pagkain, "bio" bar, restaurant, pasilidad ng edukasyon at isang renewable enerhiya center. Maraming mga kapistahan ang gumagamit ng lugar sa harap ng complex, na kung saan ay ang bukid ng baka, o Campo Boario kapag ginamit ang mga stockyard. Mayroon itong mga pasukan mula sa Lungotevere di Testaccio (ang kalye na tumatakbo sa tabi ng ilog) at mula sa Largo Dino Frisullo sa pamamagitan ng Monte Testacio.
07 ng 09
Saan makakain sa Testaccio | Testaccio Restaurants and Pizzerias
Oo, may Graffiti sa Testaccio (Ito ay hindi isang restaurant!). James Martin, Paglalakbay sa Europa
Para sa kung ano ang itinuturing ng marami upang maging ang pinakamahusay na pizza sa Roma, pumunta sa Remo , Piazza Santa Maria Liberatrice 44 sa Testaccio.
Ang Volpetti Piu, isang extension ng gastronomia Volpetti, ay naghahain ng mga estilo ng kapistahan ng pagkain na kapwa maganda at mura sa Via Alessandro Volta 8-10. Gaya ng tradisyon, ang tanghalian ay nag-aalok ng pinakamalaking iba't. Halika sa Biyernes para sa isda.
Para sa mga panahong nais mo ang tradisyonal na paglilingkod nang tama, pinapayo ko ang Checchino dal 1887 sa pamamagitan ng di Monte Testaccio, 30 sa Testaccio sa pagitan ng Monte Testaccio at ng mga stockyard. Medyo pormal at hindi mura, ngunit nagkakahalaga ito.
Ang Agustarello sa Via Giovanni Branca, 100 ay isa sa mga tradisyonal na lugar ng Roma na nagkakahalaga. Subukan ang gnocchi con pajata, na may baby veal intestine.
Nag- aalok ang Parla Food ng tour na tinatawag na La Cucina Povera: Offal sa Rome at Testaccio
08 ng 09
Higit pa sa Testaccio: Ang Ghetto
Ghetto of Rome: Ang simboryo ng Synagogue ay makikita sa ibabaw ng mga gusali sa larawang ito na kinuha noong Disyembre. James Martin
Habang nagpapatuloy ka patungo sa gitnang Roma sa pamamagitan ng pagsunod sa maayang Lungotevere , maaari mong piliin na ipasok ang kilala bilang Ghetto malapit sa Portico d'Ottavia, sa tapat ng Isola Tibertina. Ang mga Hudyo ng Roma ay naka-lock sa sulok ng Roma sa gabi para sa higit sa 300 taon simula sa 1555, ngunit ngayon ito ay isang maunlad na kapitbahayan na puno ng mga panaderya, restaurant at tindahan.
Narito ang mga pagkain ay makakakuha ng iba't ibang iba't ibang lutuing Romano.
Maaari mong bisitahin ang Synagogue at Jewish Museum; Ang mga walking tour ay isinasagawa isang beses sa isang araw (hindi tuwing Sabado). Ang Synagogue ay matatagpuan sa Lungotevere dei Cenci.
Susunod na makikita mo ang ilan sa mga specialties ng pagkain ng Ghetto.
09 ng 09
Roma Ghetto Food Specialties
Menu sa isang Restaurant sa Roman Ghetto. James Martin, Paglalakbay sa Europa
Ok, kaya ko ulitin kung ano ang sasabihin ng lahat sa iyo, "Dapat mong subukan ang Carciofi alla Giudia." Iyon ay ang sikat na pinirito artichokes bilang pinakamahusay na inihanda sa seksyon ng Ghetto ng Roma.
Ang larawan ay nagpapakita sa iyo ng ilan sa mga specialty ng pagkain ng sulok na ito ng Roma. Masyadong naiiba kaysa sa pagkain ng Testaccio, ngunit 15 minutong lakad lamang ang layo.
Kabilang dito ang aming paglilibot sa Testaccio at ng Ghetto ng Roma. Sana masaya ka na. Planuhin ang pagbisita sa lalong madaling panahon.