Kung mayaman, malambot, matamis na keso ang tunog tulad ng iyong bagay, pagkatapos ay kailangan mong makuha ang iyong sarili sa napakaganda Ale House sa San Marcos, California sa lalong madaling panahon. Ang Sublime Ale House ay matatagpuan sa Old California Restaurant Row off ng San Marcos Boulevard at mabilis na naging isa sa mga pinaka-hinahangad pagkatapos ng mga restaurant ng pag-unlad.
Ang Sublime Ale House ay matatagpuan sa 1020 West San Marcos Boulevard at maaari mong maabot ang restaurant sa pamamagitan ng telepono sa 760-510-9220.
Inaasahan ang isang paghihintay para sa isang talahanayan sa gabi ng pagtatapos ng linggo, ngunit salamat sa isang serbisyo ng pag-text, hindi mo na kailangang maghintay sa loob ng lobby ng Limbob; makakakuha ka ng isang teksto kapag ang iyong talahanayan ay handa na. Ang Sublime ay mayroon ding restaurant na tinatawag na Sublime Tavern na matatagpuan sa Del Mar.
Sublime Ale House sa San Marcos
Ipasok ang Sublime Ale House at ikaw ay nasa isang pabalik na pagtatatag na may urban style na palamuti ng loft. Ang nakalabas na mga beam sa kisame, brick, at gleaming na mga talahanayan ng kahoy ay lumikha ng isang naka-istilong, hipster setting habang ang layout ay namamahala pa rin na kapwa magiliw at perpekto para sa mga grupo ng mga adulto.
Ang parisukat na bar, na naglilingkod sa isang malaking listahan ng mga craft beers at isang seleksyon ng alak, ay nakatayo patungo sa gitna ng espasyo na may mga table ng istilo ng picnic sa kaliwa nito. Ito ay bukas na seating habang ang iba pang mga talahanayan sa paligid ng bar at restaurant ay para sa makaupo dining ng host o hostess.
Ang pag-aangkin ng Dakilang Ale House sa katanyagan ay ang menu ng macaroni at keso nito.
Ito ay ginawa sa béchamel keso at topped sa Parmesan bread crumbs, na kapag inihurnong sa ganap na ganap sa oven ng Sublime, ay nagbibigay sa tuktok layer ng crispy gilid. Sa ilalim ng top crust na ito ay mounds ng elbow macaroni, decadent melted cheese at ang iyong pagpili ng iba pang mga sangkap.
Kahit na maaari kang lumikha ng iyong sariling macaroni at keso sa pamamagitan ng pagpili at pagpili mula sa malawak na listahan ng listahan ng Sublime, may mga lagda creations na tunog kaya magandang, malamang na ikaw ay end up sinusubukan ang isa sa mga creations ng restaurant - pagkatapos ng lahat, alam nila kung ano ang mga ito paggawa pagdating sa macaroni at keso.
Subukan ang Infatuation, na nagsasama sa langis ng truffle at ligaw na mushroom (lalo akong nagustuhan ang hamon at mga kamatis na idinagdag) o ang Ecstasy, na may gorgonzola béchamel, bacon, mushroom, red pepper, bawang, at thyme. Ang pangalan ng macaroni at keso, ang Sublime, ay isang napakalaking hit na may inihaw na manok, mushroom, Applewood na pinausukang bacon at truffle oil.
Ang Sublime Ale House ay mayroon ding menu ng inihaw na keso, na nagtatampok ng tinapay na gawa sa bahay, iba't ibang mga keso at isang crispy crust na Parmesan. Maaari mong piliin ang pangunahing apat na keso inihaw keso, na ginawa sa cheddar, gruyere, Monterey diyak at gouda, o maaari kang pumili para sa pagdaragdag ng mas malakas na mga toppings tulad ng bola-bola, jalapeno poppers, inihaw na bawang, prosciutto o iba't ibang mga sangkap.
Napakaganda din ang pizza at burgers. Ang mga burger patties ay ginawa mula sa tatlong magkakaibang pagbawas ng karne na lahat ay nagbubunga ng sariwang in-house. Tulad ng macaroni at keso at inihaw na keso, mayroong iba't ibang mga toppings na maaari mong piliin para sa iyong burger, mula sa mga staples tulad ng bacon at avocado sa mas maraming mga matapang na toppings tulad ng spinach dip o itlog. Ang pizza ay gawa sa kuwarta na nilikha sa bahay. Ang pirma ng pizzas ay kasamang creative pies tulad ng Get Figgy Wit It, na may mga igos, prosciutto, balsamic glaze, arugula, parmesan, langis ng oliba, at bawang.
Ang mga mahilig sa karne ay tatangkilikin ang pizza ng pasasalamat, na may mga gawa sa bahay na mga bola-bola, artisanal sausage, at pepperoni.