01 ng 08
Pinakamagandang Beach Snacks sa Rio de Janeiro
Kapag oras na para makapagpahinga sa Rio de Janeiro , ang mga tao ay pumupunta sa isa sa mga magagandang beach sa Rio . Ang Cariocas, bilang mga residente ng Rio ay tinawag, ay tinatrato ang beach bilang kanilang panlabas na palaruan. Sa isang mahabang araw ng sunbathing at paglalaro ng sports sa beach, ang Cariocas ay nasiyahan ang kanilang uhaw at gutom sa mga sumusunod na popular na meryenda at inumin sa beach.
02 ng 08
Água de coco
Marahil ang pinaka-popular na inumin sa lahat ng Brazil, ang aguong coco ay lasing na sariwang luntian mula sa isang batang berde na niyog. Naniniwala ang Brazilians na ang mga likas na pag-aari ng mga coconuts ay gumagawa sa kanila ng perpektong hydrating drink pagkatapos ng mahabang araw sa araw.
Makakakita ka ng mga vendor ng niyog, kadalasang may barrow wheel, sa mga beach at mga bangketa sa buong lungsod. Pagkatapos magbayad ng ilang reais (ang Real ay ang Brazilian na pera), makikita mo ang vendor sa pagputol ng tuktok ng isang niyog na may isang mahabang kutsilyo. Uminom ng tubig ng niyog na may dayami, at kung gusto mo, maaari kang bumalik at hilingin sa vendor na buksan ang niyog upang maaari mong i-scoop ang matamis na karne ng niyog.
03 ng 08
Kebabs
Ang mga Kebab , o espetinhos ("maliit na skewer ," na binibigkas na "eh-speh-CHEE-nyos") ay isang popular na meryenda sa beach sa Rio de Janeiro's beaches . Ang mga skewers ng hipon (camarão) o inihaw na puting keso (queijo de coalho) ang pinakakaraniwang varieties.
04 ng 08
Caipirinhas
Ang Caipirinha (binibigkas na kai-pee-REE-nyah) ay ang klasikong Brazilian cocktail na gawa sa sariwang dayap, asukal, at cachaça, isang napaka-popular na dalisay na espiritu na ginawa mula sa sugarcane juice. Ang isang katulad na inumin ay caipiroska, gawa sa bodka sa halip na cachaça. Maaaring mabili ang Caipirinhas sa ilang mga kiosk sa beach para sa mga 10 reais.
Maraming taga-Brazil ang pipili para sa isang cerveja (beer) sa halip na isang caipirinha habang nagpapatahimik sa beach. Ang beer sa Brazil ay kadalasang nagsilbi sa yelo na malamig sa isang bote o maaari. Ang pinaka-karaniwang mga pagpipilian ay ilaw, pilsner-style beer tulad ng Antarctica, Brahma, Skol, at Kaiser.
05 ng 08
Cashews
Ang isang tanyag na snack sa beach sa Brazil ay inihaw na mani, lalo na ang cashews ( castanha de caju ) at amendoim (mani). Ang mga ito ay karaniwang ibinebenta ng mga taong naglalakad sa beach na may isang malaking bag ng mga mani. Bibigyan sila sa alinman sa isang tasang papel o, kung nakaupo ka sa isang table at ang mga mani ay nasa isang shell, bilang isang maliit o dalawa sa talahanayan.
06 ng 08
Açaí
Namin ang lahat ng narinig ng açaí at mga katangian ng kanyang kalusugan, ngunit Brazilians ay kumakain açaí para sa taon. Ang maliit na prutas mula sa rainforest ng Amazon ay kadalasang matatagpuan bilang isang frozen na sapal sa mga lungsod tulad ng Rio de Janeiro at nagsilbi sa pare-pareho ng isang makapal na mag-ilas na manliligaw.
Sa mga tabing-dagat ng Rio de Janeiro, maaari kang mag-order ng açaí na tigela , o açaí sa isang mangkok, na kadalasang nasa tuktok ng hiniwang saging at granola. Ito ay gumagawa ng isang nakakapreskong at malusog na beach snack!
07 ng 08
Esfiha
Isa sa mga pinaka-popular na pagpipilian para sa meryenda sa Brazil, esfiha ay isang uri ng meryenda mula sa Gitnang Silangan na naging bahagi ng lutuing Brazil salamat sa mga grupo ng imigrante mula sa Lebanon at Syria. Ang mga Esfihas ay mga maliit na flatbread na puno ng iba't ibang malasaang paghahalo, tulad ng lupa na karne ng baka na may mga sibuyas at peppers, o keso na may escarole.
Iba pang mga katulad na pagkain sa kalye sa Brazil isama pastel, empadinha, at coxinha - lahat murang, madali, at masarap!
08 ng 08
Mga Sweets
Pagkatapos ng isang araw ng pag-inom ng mga cervejas sa beach sa Rio, maaari mong pakiramdam na tulad ng pagkakaroon ng isang bagay na matamis. Ang pinaka-madalas na pagpipilian ay sorvete (sorbetes, binibigkas na "sor-VEH-chee"), na karaniwang ibinebenta ng yelo bilang ice cream bars at popsicles (paletas o picoles) sa iba't ibang mga lasa ng prutas. Subukan ang isang Brazilian popsicle tulad ng morango com leite condesado (strawberry na may matamis na condensed milk) o milho verde (matamis na mais).
Ang ilang mga vendor ay nagbebenta ng doces caseiro ( homemade Brazilian sweets). Ang pinaka-karaniwan ay ang cocada, na gawa sa grated coconut at asukal, ngunit maaari mo ring makita ang sobrang chewy version quebra queixo (ibig sabihin "chin breaker") at iba't ibang mga dessert na ginawa ng matamis na condensed milk, tulad ng brigadeiro , na mga bola ng condensed milk mixed may tsokolate at pinahiran sa sprinkles ng tsokolate.