Review ng NYC Restaurant: Ang Tubig Club & Ang pugad ng Crow

Iconic East River Dining & Drinking Venues Emerge Revamped

Ito ay isang tag-init kung saan ang Hudson River waterfront ay matagumpay na nagpapaligsahan para sa aking lubos na pansin. At sino ang maaaring sisihin sa akin, kung ano na may buzzy bagong Hudson River lures tulad ng libreng mini-cruise ng North River Lobster Company o ang nangyayari bagong Tribeca oyster bar sakay ng makasaysayang Grand Banks schooner ? Ngunit nang sumiklab ang Agosto, naramdaman ko ang isang tungkulin patungo sa silangan at ang aking matagal na napapabayaan na East River, lalo na kapag naririnig ang tungkol sa bagong pagbabago ng Nest Bar ng Crow, isang kaswal na maligayang oras na may isang primo riverfront perch, nakatayo sa ibabaw ng isa sa pinakamahusay na espesyal na okasyon fine-dining venue, Ang Tubig Club.

Ang yate club-reminiscent na pares ng mga sister establishments ay lumalabas papuntang East River sa isang permanente na pinalawak, bi-level barge, sa transporting views ng waterfront. Habang ang mga lugar ay nagdulot ng seryosong pinsala sa Wake Superstorm Sandy, ang patutunguhan ay naipadala muli, pagkatapos ng mga malalaking pagpapanumbalik na nakita Ang muling pagbubukas ng Water Club noong taglagas 2013, na natapos ng Crow's Nest noong Mayo 2014. Narito ang inaasahan:

Ang Tubig Club

Ang isang masarap na pagkain para sa higit sa 30 taon, ang mga ito na pinagsama-samang inspirasyon ng mga pares ng pagtatayo ng walang kaparis na tanawin ng East River na may mga kisap sa sobrang ilaw at gabi ng musika sa piano, para sa panghuli sa romantikong espesyal na okasyon na kainan. Inaasahan ang mga modernong twists sa classic na lutuing Amerikano, na nagpapakita ng sariwang mga sangkap na pang-rehiyon, kasama ang Chef Aaron Bashy na naglalagay ng diin sa pagkaing dagat, na may mga pinggan tulad ng steamed Maine lobster o North Carolina rainbow trout, bagama't mga karne ng pinggan tulad ng double cut lamb chops at filet mignon mga pagkain.

Bago sa 2014, ang kanilang "dock-to-dish program" ay nagtatampok ng pamasahe mula sa Long Island, na mula sa Long Island waters-ang araw na ako ay nasa, ang tuna ay nakakuha ng lingguhang espesyal, na nakapaglingkod sa masayang mga anyo tulad ng bibig tuna tartare.

Ang isang bagong post-Sandy na nag-aalok, à la carte weekend brunches (dating buffets) pinggan plates tulad ng matamis ricotta blintzes at itlog Benedict, ipinares sa mimosas at Bloody Marys, natural.

Dagdag pa, lumusong sa sopistikadong panloob na lounge para sa mahusay na ginawa cocktail na natutugunan ng isang pagkaluskos kahoy-nasusunog tsiminea (sa panahon). Naghahain ang hapunan tuwing Martes hanggang Linggo; sarado Lunes; bukas para sa brunch tuwing Sabado at Linggo.

Ang pugad ng Crow

Sa ibabaw ng deck ng Water Club, ang kamakailang revamped na kaswal na alternatibong kainan-at perpektong hapunan para sa mga alfresco cocktail-ay isa sa mga nakatagong-layo na mga hiyas sa tag-init, na muling binuksan, post-Sandy noong Mayo 2014. Nosh sa mga kagat ng liwanag tulad ng mga burger, lobster roll, at mga seleksyon ng hilaw na bar, na hinuhugasan ng mga limonada, may borbon iced tea, o sangria. Survey ang Queens / Brooklyn skyline, boating aktibidad sa kahabaan ng East River, at aktibong comings at goings sa kalapit na 34th Street Heliport. Buksan ang seasonally, sarado Lunes.

East River sa 30th St, tandaan na ang access ng pedestrian sa ilalim ng FDR ay sa ika-34 ng St. (walang access mula sa ika-30 St); Available ang complimentary valet parking; 212-683-3333; www.thewaterclub.com .