Bilang isa sa pinakamalaking lungsod sa New South, nag-aalok ang Charlotte ng maraming tunay na mga dining option sa timog. At kung ang iyong interes ay nasa isang palette-kasiya-siyang karanasan o simpleng pagkain ng kaginhawaan tulad ng lola na ginamit upang gumawa, narito ang aking mga rekomendasyon ng ilan sa mga pinakamahusay na lugar sa Queen City upang makuha ang iyong pangunahing "karne 'n' tatlong" , hipon at grits o pritong manok.
01 ng 05
Mert's Heart & Soul
Walter Bibikow / Getty Images Ang Mert's Heart & Sou ay pumunta sa Charlotte para sa Southern food, mula sa mga manlalaro ng Panthers sa pagbisita sa mga in-law. Kung binibisita mo ang Heart & Soul ng Mert para sa isang tanghalian sa araw ng trabaho, isang hapunan sa pamilya o isang post-night-out na pagkain, hindi mo na biguin. Ang biyolohiyang Indian-na si James Bazzelle at ang kanyang asawa na si Renee ay nagbukas ng Uptown staple na ito noong 1998 at nakakuha ng accolades mula noon para sa kanilang timog menu na puno ng mga paborito ng bansa tulad ng hipon at mga hita. At habang ang Charlotte ay maaaring ma-landlocked maaari mo pa ring makuha ang iyong punan ng pagkaing-dagat sa Mert's na may fried catfish o specialty sa bahay, ang inihaw na soft-shell crab sandwich.
02 ng 05
Lupie's Cafe
Kung magmaneho ka pababa sa Monroe Blvd. papunta sa Uptown at magpikit, malamang na makaligtaan mo ang Lupie's Cafe. Sa isang hindi napapaputing whitewashed brick restaurant na may isang granada at interior na nakakita ng mas mahusay na mga araw, ito ay isang kaibahan sa ilan sa mga bago at sariwang kainan ng Charlotte. Ngunit huwag maloko: Lupie ay kilala para sa ilan sa mga pinakamahusay na bahay-cooking pagkain sa lungsod. Mula noong 1983, ang Lupie's Cafe ay sikat dahil sa award-winning chili nito ay nagsilbi ng tatlong iba't ibang paraan: estilo ng Texas, estilo ng Cincinnati at Vegetarian.
03 ng 05
Ulam
Ang ulam ay isang paborito ng Plaza-Midwood mula noong ito ay binuksan noong 2002. Ito ay isang friendly na kapitbahayan na pinagsamang sa pagluluto na magpapasaya sa ina. Sikat para sa kanilang homemade na manok at dumplings, ang kapaligiran ng Dish ay nakapagpapaalaala sa bahay ng isang tao na may mga eclectic na plato at mga kliyente mula sa mga pamilya, sa mga uri ng negosyo sa bawat punto sa pagitan. At huwag kalimutan na tapusin ang gabi sa sikat na strawberry shortcake ng Dish o tsokolate pecan pie.
04 ng 05
Charlotte Cafe
Sa dalawang lokasyon ng South Charlotte ngayon, nag-aalok ang may-ari na Jimmy Roupas ng tatlong espesyal na hapunan sa gabi at isang sampling ng 30 "gulay" o mga gilid sa Charlotte Cafe, kabilang ang pinirito na zucchini, inihurnong macaroni at keso, mashed patatas at sarsa at inihurnong mansanas.
Nag-aalok ang Charlotte Cafe ng ilang mga paboritong homestyle tulad ng meatloaf, fried fish at salmon cakes. Ang meatloaf ay may masarap na amoy at labis na may paminta at mahal ng aking mga anak ang homemade spaghetti. Magdala ng isang nakabubusog na gana dahil walang mga maliit na bahagi.
05 ng 05
Chicken Coop ng Presyo
Ang no-frills chicken counter sa distrito ng South End ng Charlotte ay nagtayo ng reputasyon sa pagkain na nag-iisa. Hindi sila tumatanggap ng mga credit card o mga tseke, walang "kumain" sa opsyon at ang iyong pagkain ay nasa isang simpleng papel bag. Ngunit, ang Presyo ay naglilingkod sa ilan sa mga pinakamahusay na pinirito na manok sa planeta (maraming selebrasyon at Food Network nagpapakita). Kahit na ang French fries ay masyadong magarbong para sa Price's, na naghahain lamang ng tots tots. At bilang panig tala ... ang chicken sanwit ay buto-in.